มะเขือเทศยัดไส้เนื้อสับ - จานอร่อยอร่อยและรวดเร็ว!
มะเขือเทศอัดแน่นไปด้วยเนื้อสับเตาอบภายใน 20 นาที อย่างไรก็ตามก่อนที่คุณจะใส่ผักยัดไส้เนื้อสัตว์ควรมีการประมวลผลอย่างระมัดระวังและรอบคอบ นอกจากนี้ยังมีข้อสังเกตว่าสำหรับการจัดเตรียมอาหารง่ายๆเช่นนี้คุณสามารถใช้เนื้อและเนื้อมะเขือเทศไม่เพียง แต่ยังมีผลิตภัณฑ์บำรุงอื่น ๆ
วิธีการปรุงอาหารมะเขือเทศยัดไส้ในเตาอบ
ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับจาน:
- หลอดไฟขนาดเล็ก - 100 กรัม;
- มะเขือเทศสุกแดงสุก - 1 กิโลกรัม;
- เนื้อสดไม่มีไขมันและกระดูก (โดยเฉพาะเนื้อลูกวัวหรือเนื้อ) - 500 กรัม;
- ชีสแข็ง - 120 กรัม;
- ผักชีฝรั่ง - ครึ่งช่อ;
- เกลือ - ดุลพินิจ;
- พริกไทยดำ - รส;
- มายองเนสไขมัน - 50 กรัม;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
การแปรรูปเนื้อสัตว์
การปรุงอาหารมะเขือเทศได้อย่างรวดเร็วและอร่อย,ยัดไส้ด้วยเนื้อสับขอแนะนำให้ใช้เนื้อน่องเล็ก ๆ ที่ไม่มีกระดูกและไขมัน ผลิตภัณฑ์ต้องล้างออกด้วยน้ำเย็นตัดเป็นชิ้นขนาดกลางและบดในเครื่องบดเนื้อ
การทำอาหารสำหรับผัก
การเตรียมมะเขือเทศ
ก่อนที่จะทำมะเขือเทศยัดไส้สับคุณควรประมวลผลมะเขือเทศสุก การทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องซื้อกิโลกรัมของผักสีแดงรูปร่างกลมเอาต้นกำเนิดจากพวกเขาและจากนั้นล้างได้ดีในน้ำร้อน ต่อด้วยมะเขือเทศแต่ละชิ้นจำเป็นต้องตัดส่วนบนด้วยมีดคมและลบเยื่อกระดาษทั้งหมดออกด้วยช้อน ไม่ควรโยนออกเนื่องจากยังมีประโยชน์สำหรับการบรรจุ หลังจากที่ "ถ้วย" ของมะเขือเทศได้รับการจัดเตรียมไว้อย่างครบถ้วนแล้วคุณสามารถเริ่มปรุงอาหารได้อย่างปลอดภัย
การสร้างจานที่สวยงามและเรียบง่าย
การรักษาความร้อน
ยัดไส้มะเขือเทศกับไม็คและชีสหมวกคุณต้องย้ายไปที่แผ่นอบแล้วส่งไปที่เตาอบประมาณ 20 นาที ในช่วงเวลานี้มะเขือเทศจะกลายเป็นนุ่มนวลเล็กน้อยและชีสขูดจะละลายได้อย่างสมบูรณ์และจะแพร่กระจายได้ดีกว่าผัก
ป้อนข้อมูลที่ถูกต้องลงในตาราง
มะเขือเทศยัดไส้เนื้อสัตว์ควรได้รับอาหารเย็นบนจานที่ให้บริการแยกกันร้อน นอกจากนี้มะเขือเทศควรตกแต่งด้วยผักสีเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง) และใส่สลัดด้านข้างของมันฝรั่งคั่วหรือผักสับสด บูด appetit!
