วิธีการปรุงอาหารม้วน lavash

อาจเป็นหนึ่งใน novelties ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดปีล่าสุดเป็นม้วน lavash หมอดูเตรียมพร้อมสำหรับวันหยุดเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัวหรือเป็นอาหารว่างสำหรับแขกที่ไม่คาดคิด ความนิยมในระดับใหญ่เนื่องจากการจัดเตรียมที่รวดเร็วและง่ายดายรวมทั้งส่วนผสมที่มีอยู่

ควรกล่าวว่าม้วน lavash สามารถทำด้วยความหลากหลายของไส้ปลา, เนื้อ, เห็ด การทำเช่นนี้ก็ต้องมีชุดมาตรฐานของผลิตภัณฑ์และบิตของจินตนาการของการทำอาหาร ตัวอย่างเช่นสำหรับหลักสูตรดังต่อไปนี้ต้องใช้ไฟลนก้นขนมปังสองบางขวดของเห็ดดองลำแสงสีเขียว, มายองเนสไข่ต้ม บนพื้นผิวของแผ่นเหยียด Lavash ซึ่งเป็นหล่อลื่นมายองเนส มันออกมาวางเห็ด (ตัดเป็นขนาดใหญ่และขนาดเล็กเช่นเห็ดสามารถด้านซ้ายเหมือนเดิม) ทั้งหมดทำหน้าที่ในแผ่นต่อไปซึ่งยังหล่อลื่นโดยซอสโรยด้วยสมุนไพรและสับไข่ต้ม ถ้าต้องการให้คุณสามารถเพิ่มที่นี่ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ แตง แผ่นพับเป็นรูปแบบม้วนและวางไว้ในตู้เย็นสำหรับแช่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จานสำเร็จรูปที่ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตกแต่งด้วยชิ้นของไข่ต้มและมะกอกดำ

เป็นเรื่องปกติในการเตรียมตัวเช่นจานต่างๆเช่นม้วนลาเวนเดอร์กับปลากระป๋อง นี้สามารถเหมาะกับการอนุรักษ์เกือบใด ๆ : saury ปลาซาร์ดีนหรือ pollock แต่ปลาที่ปรุงสุกในน้ำมันจะถูกนำ เริ่มต้นด้วยส่วนผสมที่เตรียม ปลาออกจากน้ำมันกระดูกจะถูกลบออกจากมันหลังจากที่มันถูกนวดด้วยส้อม สมุนไพรบดหัวหอมสับและต้มไข่ต้ม แผ่นแรกของลาเวนเดอร์วางกับปลาผสมกับมายองเนส แผ่นที่สองเป็นป้ายด้วยมายองเนสไข่วางอยู่ด้านบน ใบที่สามจะมีซอสและผักใบเขียว ทุกอย่างขดและใส่ในที่เย็น

พูดถึงวิธีการทำ lavash roll ค่าใช้จ่ายใส่ใจกับผลิตภัณฑ์ตัวนี้เช่นเดียวกับการบรรจุ บางครั้งแผ่นบางหรือการอุดฟันมีความเหนียวเกินไป ในกรณีนี้ขอแนะนำให้นำแผ่นสองแผ่นพร้อมกันสำหรับชั้นล่าง เพื่อที่จะทำให้พับกระดาษม้วนได้สะดวกยิ่งขึ้นควรใส่ฟิล์มอาหารภายใต้กระดาษ นอกจากนี้ห่อด้วยมันในตู้เย็นจะถูกเก็บไว้อีกต่อไป

มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นม้วนของ lavash กับไก่ สำหรับการจัดเตรียมเนื้อไก่ต้มจะถูกนำมา นอกจากนี้คุณควรจะทำซอสครีมมายองเนสซึ่งในสองผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะถูกนำมาในสัดส่วนที่เท่าเทียมกันเกลือสมุนไพรบดและถั่วสับละเอียดจะถูกเพิ่ม แผ่นขนมปัง pita แต่ละแผ่นจะถูกป้ายด้วยส่วนผสมนี้ แผ่นแรกเป็นแผ่นไก่ที่สับ สำหรับชั้นถัดไปการบรรจุจะได้รับการขูดชีส จากนั้นนำมาต้มและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

คุณสามารถปรุงอาหารม้วน lavash ตามดังต่อไปนี้ตำรับ คุณจะต้องมีปลาสีแดงรมควันอะโวคาโดครีมไขมันชีสขูด ปลาถูกตัดเป็นก้อน อะโวคาโดถูกปอกเปลือกเนื้อถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชีส Pita จะกระจายอยู่บนขนมปัง Pita, ปลาและอะโวคาโดจะอยู่ด้านบน นำครีมมาต้มให้เทหนึ่งช้อนเต็มไปสุกด้วยไฟขนาดเล็กจนหนา ซอสที่ได้จะเย็นลงผักสีเขียวและเครื่องปรุงรสที่ถูกโยนไป (เลือกเป็นรส) พวกเขาจะถูกป้ายด้วยไส้ หลังจากนั้น lavash ถูกห่อด้วยม้วนใส่ไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้สักครู่ สามารถให้บริการได้ทั้งร้อนและเย็น

ขนมขบเคี้ยวที่ดีสำหรับชาคือ lavash กับชีสกระท่อมและผักใบเขียว ในการปรุงอาหารนั้นให้ใช้ช้อนครีมเปรี้ยวใส่กระเทียมกลีบและผักชีฝรั่งสับกับผักชีฝรั่งใส่ลงในนมเปรี้ยว ส่วนผสมที่ได้จะถูกป้ายด้วยแผ่นฟลาเวชห่อด้วยม้วนและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมงจนกว่าจะมีการชุบแข็ง