แยมจาก Barberry: สูตรสำหรับทุกรสนิยม

วันนี้เราจะมาบอกวิธีทำแยมจากผลเบอร์รี่ ในบทความนี้คุณจะพบสูตรสำหรับขนมหวานและเครื่องดื่ม เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จในการทำอาหาร!

Jam จาก Barberry: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ในช่วงฤดูหนาวร่างกายของเราต้องการวิตามินโดยเฉพาะ แหล่งที่มาของสารที่มีประโยชน์ไม่เพียง แต่เป็นผลไม้สดเท่านั้น แต่ยังมี billets ตัวอย่างที่สดใสของสิ่งนี้คือแยมจากผลไม้ชนิดหนึ่ง สูตรของเครื่องดื่มและของหวานจากผลเบอร์รี่สีแดงสดที่เราจะพิจารณาในภายหลัง ในระหว่างนี้เราจะพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ Barberry นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

• ผลเบอร์รี่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและลดไข้;
• barberry มีเบอร์เบอรีน สารนี้ช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติ มันถูกใช้สำหรับการผลิตของการเตรียม cholagogue;
• แยมจาก Barberry สูตรของที่จะกล่าวถึงในบทความนี้มีคุณสมบัติผ่อนคลายและต้านเชื้อแบคทีเรีย;
• ด้วยการใช้ผลเบอร์รี่เครื่องดื่มและอาหารของพวกเขาอย่างสม่ำเสมอการแข็งตัวของเลือดและการหลั่งน้ำดีช่วยเพิ่ม
• แยมบาร์เรลช่วยแก้อาการไอไข้หวัดใหญ่และโรคปอดบวม

แยมจากผลไม้ชนิดหนึ่งสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• 1-2 กก. ของน้ำตาล
• 2 ถ้วยน้ำ;
• 1 ผลเบอร์รี่เบอร์รี่

การฝึกเบื้องต้น:

ขั้นแรกคุณต้องเรียงลำดับผ่าน barberry เรากำจัดเมล็ดและเศษซาก เทผลเบอร์รี่ลงในชามลึกและเทน้ำเย็น ทิ้งไว้ประมาณ 4-7 ชั่วโมง หลังจากนั้นเราก็โยนมันกลับมาในกระชอนและรอจนกว่าของเหลวระบายน้ำ

การเตรียมแยม:

1. ตักน้ำ เราเทน้ำตาลใส่ลงในเตา คุณสามารถปรุงอาหารติดขัดจาก barberry ใน multivark แต่แม่บ้านหลายคนชอบที่จะปฏิบัติตามสูตรดั้งเดิมอย่างเคร่งครัด ดังนั้นการปรุงอาหารน้ำเชื่อมบนเตา, การตั้งค่าไฟกลาง อย่าลืมผัด เมื่อน้ำเชื่อมหนาขึ้นจำเป็นต้องเพิ่มไฟ

2. ตอนนี้คุณสามารถตั้ง Barberry ในกระทะได้ ปรุงผลเบอร์รี่จนกว่าพวกเขาจะจมลงไปที่ด้านล่าง น้ำเชื่อมต้องได้รับความโปร่งใส

3 เราฆ่าเชื้อขวดที่เราจะเทแยม ฝาควรจะต้ม

4. การกำหนดความพร้อมในการติดขัดทำได้ง่ายมาก เราใช้ช้อนชา เราตักขึ้นแยมและใส่ไว้ในจาน ถ้ามันไม่กระจายออกและช่วยให้รูปร่างได้ดีแล้วคุณสามารถดับไฟได้ มันยังคงอยู่เพียงเพื่อแจกจ่ายมวลผลไม้ให้กระป๋องและปิดฝา

แยมกับผลไม้ชนิดหนึ่งและแอปเปิ้ล

รายชื่อผลิตภัณฑ์:

• 0.5 กก. แอปเปิ้ล (ควรเป็นกรด);
• 300-350 กรัมน้ำตาล;
• 0,5 กิโลกรัมของเบอร์รี่

ส่วนปฏิบัติ

เตรียมผลเบอร์รี่: ล้างออกด้วยน้ำและนำเมล็ดออก ตอนนี้ดำเนินการในการประมวลผลของแอปเปิ้ล ดีพวกเขาเป็นของฉันและตัดเป็นชิ้น Barberry และแอปเปิ้ลจะถูกวางไว้ในกระทะเทน้ำเล็กน้อยและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม ในช่วงกลางของกระบวนการเพิ่มน้ำตาล

สูตรเครื่องดื่ม

ตอนนี้คุณสามารถทำวุ้นได้เลยแยมจาก Barberry สูตรที่อธิบายไว้ข้างต้นถูกออกแบบมาสำหรับทั้งแม่บ้านที่มีประสบการณ์และสามเณร คุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณประหลาดใจด้วยเครื่องดื่มแสนอร่อยและมีสุขภาพดีที่จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของ Barberry หรือไม่? จากนั้นให้คุณเลือกที่น่าสนใจ

Kvass จากผลเบอร์รี่ของ Barberry

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น:

• 100 กรัมของน้ำตาล (ต่อ 1 ลิตรของ tincture);
• Barberry 1 กิโลกรัม;
• 5 ลิตรน้ำ

เตรียม:

ขั้นตอนที่ 1 - ใส่ผลเบอร์รี่ลงในอ่างที่มีน้ำแล้วปิดฝา ปล่อยให้พอดีกับเดือน

ขั้นตอนที่ 2 - แยกการแช่ เจือจางด้วยน้ำเพิ่มปริมาตร 2 ครั้ง เพิ่มน้ำตาล เราถอดครีบออกในที่มืด เขาต้องเดินเที่ยววันหนึ่ง

น้ำเชื่อม Barberry

ส่วนผสม:

• 750 มล. ของน้ำ;
• 0,9 กก. ของน้ำตาล
• Barberry 1 กิโลกรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

เราเรียงลำดับผลเบอร์รี่ล้างพวกเขาในน้ำไหลและเอาเมล็ดออก ตอนนี้คุณต้องทำน้ำเชื่อม สำหรับเรื่องนี้เราจะเอาน้ำและน้ำตาล ปรุงส่วนผสมเหล่านี้จนน้ำเชื่อมกลายเป็นสีเข้ม เราแพร่กระจายผลเบอร์รี่ในกระป๋องอุ่น เติมน้ำเชื่อม ทำหมันที่อุณหภูมิ 100 องศา น้ำหนักของ 1 ลิตร - 20 นาทีและ 500 มล. - 15 นาที

สูตรของหวาน

เชอร์เบ็ทจาก Barberry

ร้านขายของชำ:

• ½ช้อนชาน้ำเชื่อมสีชมพู
• 250 มล. ของน้ำ
• ครึ่งช้อนโต๊ะน้ำเบอร์รี่
• 6 ช้อนโต๊ะ l ของน้ำตาล

วิธีการเตรียมเชอร์เบท:

1. ใส่หม้อไฟบนกองไฟ เราเทน้ำตาล การทำน้ำเชื่อม จากนั้นให้เย็นประมาณ 40 องศา

2. ในน้ำเชื่อมที่มีผลให้เทน้ำเชื่อมและน้ำเบอร์รี่

3. นำส่วนผสมออกจากตู้เย็น ควรลดอุณหภูมิลงที่ 8 องศา Sherbet วางบน kremankam และให้บริการที่โต๊ะ เราหวังว่าคุณจะรู้สึกหิว!

พุทรา

ส่วนผสม:

• 300-350 กรัมน้ำตาล;
• 1 ผลเบอร์รี่เบอร์รี่

ส่วนที่เป็นประโยชน์:

1 เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้คุณต้องเรียงลำดับผลเบอร์รี่, ล้างพวกเขาและเพิ่มน้ำ ปรุงจนนุ่ม เช็ด Barberry ผ่านตะแกรง น้ำซุปข้นเราใส่ในจานที่เราผสมกับน้ำตาล ตอนนี้เราใส่มวลผลไม้ในกระทะใส่ไว้ในกองไฟและปรุงอาหาร Marmalade ตามน้ำหนักควรเกิน 2 เท่าของปริมาณน้ำตาลที่ใช้ ระยะเวลาการปรุงอาหารสูงสุดสำหรับแยมราส้มคือ 1 ชั่วโมง

แยมจาก Barberry

ผลิตภัณฑ์:

• น้ำตาล - 1-1,5 กก.;
• 1.2 กก. ของผลเบอร์รี่

เตรียม:

1. ล้าง barberry เอาเมล็ดและเศษ ส่งผลเบอร์รี่ลงในหม้อ เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้คุณต้องผ่าน barberry ผ่านตะแกรง ในมันฝรั่งบดเพิ่มน้ำตาลและปรุงอาหาร, การตั้งค่าไฟขนาดเล็ก ทันทีที่มวลผลเบอร์รี่ลดลงหนึ่งในสามให้ถอดกระทะออกจากจาน แยมกระจายอยู่ทั่วขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

ข้อสรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำเครื่องดื่มแล้วแยมจาก Barberry สูตรที่เรานำเสนอไม่สามารถเรียกได้ยากและใช้เวลานาน การใช้ชุดผลิตภัณฑ์ที่น้อยที่สุดคุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยและมีสุขภาพดีสำหรับทั้งครอบครัว แต่อย่าลืมว่าด้วยการใช้ขนมที่คุณต้องปฏิบัติตามมาตรการ