วิธีการจัดเตรียมขนมอบหวาน ๆ และขนมหวานใน "Polaris" หลายอัน?
ขนมหวานแบบ Polaris multivarquet อยู่เสมอมันจะเปิดออกเขียวชอุ่มนุ่มและอร่อยมาก ควรสังเกตว่าในอุปกรณ์นี้คุณสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างจากการทดสอบใด ๆ วันนี้เราจะมาดูวิธีการทำขนมแอปเปิ้ลทีละขั้นตอนและยังอบขนมปังข้าวสาลีแสนอร่อย
สูตรของการอบใน multivarc "Polaris"
สำหรับการจัดทำแอปเปิ้ลหวานคุณต้องใช้เวลาว่างเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น และต้องใช้เวลา 60 นาทีในการอบร้อนโดยตรงกับผลิตภัณฑ์
ดังนั้นเราต้อง:
- ไข่ใหญ่ - 4 ชิ้น;
- แก้วน้ำตาลทรายแดง
- แยมแอปเปิ้ลหรือผลไม้สด - แก้ว 1 ชิ้นหรือ 3 ชิ้น;
- แป้งร่อน - 1 แก้ว;
- โซดาอาหาร (ดับไปก่อนหน้าด้วยน้ำส้มสายชู) - ช้อนขนม;
- น้ำมันพืช - 25 มล. (สำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์)
การจัดทำฐานข้อมูลทีละขั้นตอน
ขนมอบหวานใน "ดาวเหนือ" จะ multivarkaอร่อยและสวยงามเฉพาะในกรณีที่แป้งสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีการนวดด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ การทำเช่นนี้คุณจะต้องตีไข่ไก่กับเครื่องผสมพร้อมกับน้ำตาลแล้วใส่ออกโซดาในพวกเขาและค่อยๆเพิ่มแป้งร่อน สรุปได้ว่าควรใส่แอปเปิ้ลแยม (ปริมาณน้ำเชื่อมต่ำสุด) หรือผลไม้สดที่คล้ายกันลงในฐานซึ่งควรจะหั่นย่อยไว้ก่อนหน้านี้ หลังจากนั้นส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมและดำเนินการต่อไปเพื่อให้ความร้อน
การอบในรูปหลายเหลี่ยม "Polaris 0517"
ป้อนข้อมูลที่ถูกต้องลงในตาราง
ตามที่คุณเห็นขนมอบหวานในหลายตัวแปร"Polaris" จัดทำขึ้นง่ายๆและง่ายดาย หลังจากระบายความร้อนบางส่วนของพายแอปเปิ้ลควรตัดเป็นชิ้นส่วนและนำเสนอไปยังตารางด้วยกาแฟที่แข็งแรงหรือชาร้อน บูด appetit!
ทำอาหารโฮมเมดแสนอร่อย
การอบขนมปังใน multivarcan "Polaris" จะใช้เวลาระยะเวลาเช่นเดียวกับในกรณีของพายแอปเปิ้ล อย่างไรก็ตามการจัดเตรียมกรอบขั้นต้นอาจใช้เวลาถึงสองชั่วโมง หลังจากทั้งหมดสำหรับการจัดทำผลิตภัณฑ์แป้งที่เขียวชอุ่มและอ่อนนุ่มควรใช้ฐานยีสต์ซึ่งจะต้องเก็บไว้อุ่นประมาณ 60-90 นาที
ดังนั้นเพื่อให้ขนมเค้กโฮมเมดไม่ได้ทำให้หวานมันเป็นสิ่งจำเป็น:
- นมเป็นแบบลีน (คุณสามารถใช้น้ำเปล่า) - 500 มล.;
- ยีสต์เม็ด - ช้อนขนมที่ไม่สมบูรณ์;
- เกลือตื้น - 2/3 ของช้อนขนาดเล็ก;
- แป้งข้าวสาลีอ่อน - เพิ่มความหนาแน่นของฐาน
- ไข่ใหญ่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย - 10 กรัม;
- เนย - 35 กรัม (สำหรับการหล่อลื่นของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป);
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 25 มล. (สำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์)
การผสมแป้ง
ขนมปังโฮมเมดปรุงสุกในแบบ multi-มันจะเปิดออกโดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยและงดงาม นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านจำนวนมากชอบที่จะทำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวด้วยตัวเองมากกว่าการซื้อสินค้าในร้าน อย่างไรก็ตามนี่เป็นกระบวนการที่ลำบากและยาวนาน แต่ก็คุ้มค่า
การเตรียมขนมปังที่ทำเองควรเริ่มต้นด้วยผสมฐานยีสต์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เทนมผอมหรือน้ำเปล่าลงในภาชนะที่เป็นโลหะและจากนั้นให้อุ่นผลิตภัณฑ์เบา ๆ ให้อุ่นขึ้น นอกจากนี้น้ำตาลและยีสต์เม็ดจะถูกเทลงในของเหลวหลังจากนั้นควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาประมาณ 12-14 นาที หลังจากนั้น vzbuhshey น้ำหนักจำเป็นต้องเพิ่มเกลือดีตีไข่และแสงแป้งสาลี ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันคุณควรจะเป็นแป้งที่หนา แต่นุ่มและหยาบออกจากนิ้ว ควรคลุมด้วยผ้าขี้ริ้วและทิ้งไว้สักพักในที่อุ่น ๆ (เช่นใกล้แบตเตอรี่) หลังจากหมดเวลา 1-1.5 ชั่วโมงฐานจะดีขึ้นหลังจากนั้นคุณสามารถดำเนินการอบได้อย่างปลอดภัย
การรักษาความร้อนของผลิตภัณฑ์แป้ง
ขนมอบแสนอร่อยในร้าน multivarquet "Polaris" จะเป็นสามารถใช้งานได้เต็มที่หลังจากผ่านการอบความร้อน 60 นาที เมื่อต้องการทำเช่นนี้ความจุของอุปกรณ์จะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวันจากนั้นให้ใส่ฐานของยีสต์ลงในนั้นและเปิดโหมดการอบ และแป้งควรเติมชามไม่เกิน 2/3 เพราะในระหว่างการปรุงอาหารจะเพิ่มปริมาณมากขึ้น
วิธีการอย่างถูกต้องเพื่อส่งไปยังตาราง?
หลังจากตั้งเวลาโปรแกรมควรถอดขนมปังออกจากโถที่วางบนกระดานตัดและปิดด้วยเนยร้อน (เฉพาะด้านบน) ต่อไปแป้งจะต้องถูกตัดเป็นชิ้นส่วนและนำเสนอไปยังตารางพร้อมกับหลักสูตรแรกหรือที่สอง
