/ / เย็นใน multivar "Polaris": วิธีการปรุงอาหารสำหรับตารางเทศกาล?

วิธีการปรุงอาหารสำหรับตารางเทศกาล?

หนาว "ใน Polaris multivarquet" มีการเตรียมความพร้อมเป็นเวลานาน,แต่มันก็ออกมาอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งและมีกลิ่นหอม ควรสังเกตว่าสำหรับการจัดเตรียมอาหารว่างดังกล่าวคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่ขาหมูบางส่วนเท่านั้น แต่ยังมีแฮมไก่หรือเนื้อลูกวัวแบบไม่ติดมัน

วุ้นใน Polaris Multinark

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับบิสกิตใน "Polaris" หลายตัวแปร

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • หัวหอม - 3 ชิ้น;
  • ขาหมูปอกเปลือก - 2 ชิ้น;
  • ชิ้นเนื้อวัวหรือไก่เนื้อไขมันต่ำ - 500 กรัม;
  • แครอทสดขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • กระเทียมขนาดใหญ่ - 1 หัว;
  • เกลือทะเลใบกระวานและพริกไทยถั่วหอม - เพิ่มรสชาติ

การแปรรูปเนื้อสัตว์

สามารถทำจาก Polaris ได้หลายสีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตามเราตัดสินใจที่จะใช้ขาหมูและเนื้อลูกวัวไขมันต่ำเท่านั้น พวกเขาควรจะล้างและทำความสะอาดได้ดีจากองค์ประกอบที่ไม่จำเป็น สำหรับส่วนประกอบหลัก (ขา) ควรลดลงในน้ำอุ่นและถือไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้สิ่งสกปรกจากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ตกอย่างสมบูรณ์และซากของมันสามารถขูดออกได้ด้วยมีดขนาดเล็ก

การแปรรูปผัก

เพื่อทำให้อากาศหนาวเย็นใน "Polaris" หลายแห่งที่เปิดออกหอมและอร่อยสำหรับการจัดทำควรจะใช้ไม่เพียง แต่ส่วนผสมเนื้อสัตว์ แต่ยังผักเช่นแครอทและหัวหอม พวกเขาจำเป็นต้องทำความสะอาดและตัดเป็นชิ้นใหญ่ (เพื่อให้พอดีกับชามของอุปกรณ์)

holodets ใน multinark polaris 0517

การรักษาความร้อน

ก่อนที่จะทำจานดังกล่าวในภาชนะเครื่องใช้ในครัวต้องวางขาหมูเนื้อวัวผอมแครอทหัวหอมตลอดจนใบกระวานพริกหวานถั่วและเกลือทะเล หลังจากนั้นส่วนประกอบทั้งหมดควรจะเต็มไปด้วยน้ำแล้วจึงนำโปรแกรมดับเพลิง ควรแช่ในกล่องสีมัลติโพลาร์ "Polaris-0517" เป็นเวลา 6 ชั่วโมง ดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำอาหารจานนี้จากช่วงเย็นเพื่อให้เนื้อและน้ำซุปที่มีการเตรียมการอย่างเต็มที่ในตอนเช้า

หลังจากเวลาที่ระบุจากคนรวยจำเป็นต้องเอาผักทั้งหมดใบลอเรลขาหมูและชิ้นส่วนของเนื้อลูกวัวแล้วเย็นพวกเขาดีและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลบกระดูกและผิวหนังทั้งหมด หลังจากนั้นก็ให้ใส่เกลือลงไปในน้ำซุปเพื่อเพิ่มรสชาติและหอมกระเทียม หลังจากผสมกับของเหลวที่ร่ำรวยแล้วแนะนำให้ต้มในโหมดการอบและจากนั้นจะสร้างความเย็น

การขึ้นจาน

สูตรสำหรับชาวฮอลแลนด์ใน Polaris แบบหลายชั้น

การออกแบบขนมขบเคี้ยวเช่นนี้เป็นสิ่งจำเป็นเตรียมชามลึก ๆ พวกเขาควรจะวางเนื้อสับก่อนหน้านี้แล้วเทน้ำอุ่นเพื่อให้ครอบคลุมผลิตภัณฑ์หลักโดย 2 เซนติเมตร ควรใส่ภาชนะที่ใส่ไว้ในตู้เย็นและเก็บไว้ในตู้ 7-9 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ของเหลวจะแข็งตัวขึ้นทำให้เป็นขนมขบเคี้ยวที่อร่อยและน่าพอใจ

วิธีให้บริการตารางอย่างถูกต้อง

ที่คุณสามารถดูเย็นใน multivar "Polaris"เตรียมค่อนข้างง่าย หลังจากที่จานเย็นลงและหยุดค้างไว้ให้หันด้านล่างขึ้นมาพร้อมกับจานที่ใส่แล้ววางจานลงบนจานแบน ตัดเป็นชิ้นต้องเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังข้าวสาลี

อ่านเพิ่มเติม: