เค้ก "แมมมอ ธ " ตำรับ
ขนมชนิดใดที่เกี่ยวข้องกับวันหยุดที่เด็กและผู้ใหญ่? แน่นอนว่าเค้ก การตกแต่งที่จำเป็นอย่างยิ่งของงานฉลองใด ๆ อาหารอันโอชะนี้ถือว่าเป็นมาตรฐานในโลกของการอบ ความอุดมสมบูรณ์ของสูตรสำหรับเตรียมเค้กทำให้สามารถตอบสนองรสนิยมของแม้แต่นักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด เพื่อให้ได้อาหารที่มีคุณภาพคุณต้องปฏิบัติตามกฎสองข้อ กฎข้อแรกคือเค้กที่แท้จริงควรมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ปัจจัยสำคัญที่สองคือการปรากฏตัวของผลิตภัณฑ์ ทั้งสองกฎจะแยกออกไม่ได้และมีเพียงการปฏิบัติร่วมกันของพวกเขาจะสร้างงานชิ้นเอกในโลกของขนมหวาน
มากมักจะอบเค้กจำนวนมากต้องการทำความประหลาดใจของเขาสำหรับคนสนิทของเขา น่าแปลกใจและน่าจดจำมากที่สุดและของที่ระลึกคือเค้ก "Mamontenok" หลังจากที่ทุกตัวละครที่มีชีวิตชีวานี้จะทำให้ทุกคนมีความบริสุทธิ์ความรักและความจริงใจอย่างจริงใจ
การเลือกใช้ผลิตภัณฑ์
การอบเค้กที่ดี "แมมมอ ธ "? คุณต้องเลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่สดและมีคุณภาพ เฉพาะส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นที่จะได้รับเค้กอากาศ ชอบไข่บ้านนมและครีมหากมีอยู่ในสูตรของหวาน ใช้แป้งสำหรับเค้กพรีเมี่ยมและล้างมันอย่างแน่นอน แป้งร่อนสามารถเสริมสร้างมันด้วยออกซิเจนซึ่งจะทำให้แสงเบเกอรี่และแสง
สูตรเค้ก
เค้กแสนอร่อย "แมมมอ ธ " สามารถจัดเตรียมได้โดยการทำเป็นแป้งสำหรับบิสกิตหรือยา แต่ส่วนใหญ่มักใช้สูตรนี้:
- แป้ง 120 กรัม
- ไข่ - 4-5 ชิ้น
- น้ำตาล - 120-130 กรัม
- ครีม - 400 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - 1 แพ็คเก็ต
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
สำหรับครีม:
- ครีม - 400 กรัม
- น้ำตาล - 200 กรัม
ไข่ตีด้วยน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา (ด้วยช่วยผสม) ในโฟม จากนั้นเพิ่มแป้งผงฟูและปัดอีกครั้งลงในภาชนะเดียวกัน หลังจากเพิ่มครีมเปรี้ยวและผสมให้ละเอียด แป้งควรออกหนาครีม นำเข้าอบในรูปแบบที่เรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 1800C, 20-30 นาที เมื่อเค้กเย็นเจือด้วยครีม
ตกแต่งเค้ก
ลักษณะของเค้กจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับเฉพาะจากความคิดของคนทำขนมปัง คุณสามารถทำให้มันสมบูรณ์ในรูปแบบของแมมมอ ธ การทำเช่นนี้จากเค้กจะต้องรูปแบบของตัวเอกและตกแต่งด้วยครีมด้วยความช่วยเหลือของหัวคิดสำหรับกระบอกสูบลูกกวาด ยังมีลักษณะที่สวยงามมากมหึมาบน floe น้ำแข็ง การทำเช่นนี้เค้กจะเกิดขึ้นในรูปแบบของ ice floes และใส่ไว้ในร่างของแมมมอ ธ จากสีเหลืองอ่อน
เตรียมเค้กที่น่าอัศจรรย์ "แมมมอ ธ " ได้ทุกคนที่ต้องการ สำหรับเรื่องนี้ก็ไม่จำเป็นต้องมีประกาศนียบัตรจากลูกกวาดสิ่งสำคัญคือต้องใส่จิตวิญญาณและอารมณ์ในเชิงบวกทั้งหมดของคุณลงไป ดีความรู้เล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับการทำอาหารโดยทั่วไป
เค้ก "แมมมอ ธ " ดั้งเดิมสำหรับแม่จะเป็นของขวัญที่ดีที่สุดจากเด็กสำหรับวันหยุดใด ๆ และมันไม่สำคัญว่าเด็กอาจจะไม่สามารถที่จะทำให้มีคุณภาพมหึมาร่างของสีเหลืองอ่อน เพราะมันสามารถสร้างขึ้นจากผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีอยู่เสมอ ไม่ว่าในกรณีใดแม่จะได้รับความสนใจเช่นนี้