ชีสกระท่อมกับสตรอเบอร์รี่: สูตรที่ดีที่สุด

สตรอเบอร์รี่และผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว - เหมาะรวมทั้งตัวรับรสของเราและสำหรับการย่อยอาหาร รวมส่วนผสมเหล่านี้คุณสามารถจัดเตรียมจานขนมที่ยอดเยี่ยมเช่นหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับสตรอเบอร์รี่

สูตรหม้อกับซอส

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

- ชีสกระท่อมไขมัน - 0.5 กก.

- สตรอเบอรี่ - 200 กรัม;

- น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ

- semolina - 3 ช้อนโต๊ะ

- ไข่ - 3 ชิ้น;

- ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ

- น้ำตาลวานิลลา - 10 กรัม;

- ซอส Balsam

- เนย 20 กรัม

วิธีการเตรียมหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับสตรอเบอร์รี่

1. ผสมและทาแป้งจากชีสกระท่อม, ไข่, มะม่วง, ครีมเปรี้ยว, วานิลลิน ควรเป็นส่วนผสมของของเหลวที่สม่ำเสมอ
2. เตรียมแบบฟอร์ม (วางกระดาษ parchment, grease กับน้ำมัน) เทแป้งลงในนั้นและกระจายผลเบอร์รี่ปอกเปลือกของสตรอเบอร์รี่ด้านบน
3. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ส่งแบบฟอร์มที่นั่นเป็นเวลา 50 นาที

เตรียมซอสสำหรับจาน "ชีสกระท่อมกับสตรอเบอร์รี่"

1. ผลเบอร์รี่ที่ปอกเปลือกและล้างออกตัดเป็น 2-4 ส่วน
2. โรยหน้าด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้สักครู่เพื่อให้น้ำผลไม้
3. จากนั้นเทซอส balsamic ลงบนจานและปรุงอาหารจนกว่าความสอดคล้องหนา

วิธีการให้บริการหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับสตรอเบอร์รี่ในซอส

ซอสเทลงในด้านล่างของจาน (จาน) ใส่เสิร์ฟของหม้อปรุงอาหารด้านบนตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และผลเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่ทั้ง

กระท่อมชีสกระท่อมกับสตรอเบอร์รี่: สูตรอาหาร

มันถูกจัดเตรียมโดยไม่มีมังงะและแป้งซึ่งช่วยลดปริมาณแคลอรี่ได้อย่างมาก

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

1) เนื้อนุ่ม - 1 กก.

2) วานิลลิน;

3) น้ำตาล (เพื่อลิ้มรส);

4) สตรอเบอร์รี่แห้ง, ลูกเกด;

5) ไข่ - 7 ชิ้น

วิธีการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหาร

ตีไข่ได้ดีและเพิ่มให้ทุกคนส่วนผสมอื่น ๆ (ลูกเกด, สตรอเบอรี่บด, วานิลลิน, น้ำตาล) ใส่กระดาษ parchment ลงในกระดาษทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืชและจัดวางชีสกระท่อม อุ่นเตาอบที่ 180 องศาส่งกะทะไป 45 นาที

เค้กกับชีสกระท่อมและสตรอเบอร์รี่ "ช็อกโกแลต"

สูตรเก๋ที่ต้องใช้แน่นอนความพยายามบางอย่าง อย่างไรก็ตามผลที่ได้คือคุ้มค่า!

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

1) ไขมันเนยแข็ง - 1 กก.

2) ครีม - แก้ว;

3) ไข่ - 6 ชิ้น;

4) แก้วน้ำตาล;

5) แป้งเซมะลีเนอร์เป็นแก้ว

6) เกลือ - หลายกรัม;

7) มะนาวเปลือก - 1 ช้อนโต๊ะ;

8) ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ;

9) แยมบลูเบอร์รี่ - 4 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมสำหรับตกแต่ง:

1) สตรอเบอร์รี่สด

2) ช็อคโกแลตสีดำ;

3) ใบของสะระแหน่;

4) ครีม

วิธีการปรุงเค้กเค้ก

1. เตรียมมวลชีสกระท่อม: แส้ด้วยเครื่องปั่นหรือถูผ่านชีสกระท่อมกรอง
2. เพิ่มครีมกับชีสกระท่อมต่อ whipping ฉีด 1 ไข่แส้อีกครั้งและเทมะม่วง เป็นสิ่งที่ดีที่จะกวนทุกอย่างและแบ่งออกเป็น 3 ส่วนนมเปรี้ยว
3. ในส่วนแรกเพิ่ม: 2 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยวกับผงโกโก้, ผัด
4. ส่วนที่สองผสมกับสองช้อนของมังงะและแยมบลูเบอร์รี่, ผัด
5. ส่วนสุดท้ายของมวลรวมกับมะนาวด้วยการกวน จุดสำคัญหนึ่ง: ทั้ง 3 ส่วนของมวลควรมีความสม่ำเสมอเหมือนกัน แต่มีสีต่างกัน
6. เตรียมแบบฟอร์มและเตาอบ: วางด้านล่างของแผ่นอบหรือรูปแบบด้วยกระดาษอบ, จารบี, ความร้อนเตาอบที่ 180 องศา
7. ช้อนมวลลงด้านล่างของแม่พิมพ์เพื่อให้ได้ชั้นหลายสี
8. ส่งแบบฟอร์มไปยังเตาอบเป็นเวลา 45 นาที

การตกแต่งตัวเลือก: ช็อกโกแลตละลายทำให้คราบบนเค้กใส่เกาะเล็กเกาะน้อยด้วยวิปปิ้งครีมและบนพวกเขา - สตรอเบอร์รี่และใบสะระแหน่