กระเทียมกับเนื้อสับและเห็ด

จานง่ายและมีประสิทธิภาพหม้อปรุงอาหารกับเนื้อสับและเห็ดมักชอบความสำเร็จทั้งในงานเลี้ยงอาหารค่ำของครอบครัวและที่แขกที่ไม่คาดคิด และสูตรส่วนใหญ่สำหรับการจัดเตรียมของมันมีอยู่มากและส่วนผสมสามารถนำมาได้หลายวิธีตั้งแต่ผักจนถึงกลุ่ม

ดังนั้นรสชาติดั้งเดิมคือหม้อปรุงอาหารด้วยเนื้อสับและเห็ดปรุงสุกกับมันฝรั่งและมะเขือเทศ มันฝรั่งบดและต้มให้มันฝรั่งบดซึ่งใส่ไข่ดิบและเนย หัวหอมสีเขียวถูกตัดเพิ่มลงในมันฝรั่ง เนื้อสับที่มีซากกระเทียมเป็นชิ้นทอดจนเป็นสีเหลืองเห็ดต้มและตัดด้วยแผ่น แบบที่เตรียมไว้และทาน้ำมันโรยด้วยกราวด์พื้นดินครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งที่วางไว้, สับ, เห็ด, มันฝรั่งที่เหลือชิ้นมะเขือเทศพริกหวานสับ ผลิตภัณฑ์จะเทด้วยส่วนผสมของนมและไข่ราดด้วยชีสขูดและใส่ในเตาอุ่นก่อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ก่อนเสริฟหม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อและเนื้อสับละเอียดตกแต่งด้วยใบไม้เขียวชอุ่ม แทนที่จะเป็นส่วนผสมของไข่ขาวแต่ละชั้นจะสามารถทาด้วยมายองเนสอย่างไรก็ตามเนื้อหาแคลอรี่ของจานจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการจะได้รับในที่มีการเพิ่มมะเดื่อ ตอนแรก Krupu ใช้เวลาแช่ในน้ำเย็นแล้วล้างออกจนทั่วจนพร้อมครึ่ง เนื้อสับทอดเป็นเวลาหลายนาทีด้วยหัวหอมสับในกระทะวางไว้ในแม่พิมพ์ ด้านบนเป็นเห็ดหั่นบาง ๆ ที่นำมาต้มก่อน (คุณสามารถใช้กระป๋องได้ในกรณีนี้ไม่ควรปรุงสุก) ข้าวกึ่งสำเร็จรูปใส่เห็ดทาด้วยมายองเนสและชีสแข็งจะถูกลูบด้านบน แต่ละชั้น podsalivaetsya เล็กน้อยพริก การบรรจุกระป๋องข้าวนี้ผสมผสานอย่างลงตัวกับสลัดผักสดและเหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำแบบรื่นเริงหรือเป็นกันเอง

สูตรต่อไปนี้รวมถึงอีกที่นิยมส่วนผสมหม้อปรุงอาหาร - พาสต้า หม้อปรุงอาหารที่มีเห็ดจะมีรสเข้มข้นมากขึ้น เนื้อสับหัวหอมเห็ดทอดในกระทะ มักกะโรนีต้ม มะเขือเทศจะปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนหั่นเล็กน้อยกับขากลิ้งและส่งไปยังการบรรจุ แยกกันเตรียมซอส สำหรับเขาแป้งเนยละลายเนยเล็ก ๆ อยู่พักหนึ่งทุกอย่างถูกไฟไหม้หลังจากที่นมเทลงไป ผสมทั้งหมดและทิ้งให้เดือดจนกว่าจะได้รับความเข้มข้นของครีมเปรี้ยว ในรูปแบบน้ำมันใส่พาสต้า, เทครึ่งหนึ่งของซอส, ชั้นแพร่กระจายสับเนื้อกับเห็ดและผักเทส่วนผสมที่เหลืออยู่ แม่พิมพ์ที่มีจานวางอยู่ในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิต่ำสุดจนเปลือกโลกสีทอง (ประมาณครึ่งชั่วโมง) จะถูกสร้างขึ้นที่ด้านบน

นอกเหนือจากรสชาติที่หลากหลายแล้วรูปลักษณ์ดั้งเดิมยังมีอยู่หม้อปรุงอาหารที่มีเนื้อสับและเห็ดซึ่งปรุงด้วยบวบหนุ่มหรือบวบ 3 ช้อนโต๊ะมายองเนสตีด้วยไข่ 3 ฟอง บวบถูกตัดตามแถบยาววางในชามสำหรับการอบเค็มกระจายกับไข่ขาวผสมกับโรยด้วยสมุนไพร ด้านบนเป็นวางเนื้อสับผสมกับหัวหอมสับผักชีฝรั่งอย่าลืมเกลือ เห็ดผัดกับหัวหอมจะเป็นชั้นถัดไป หลังจากนั้นเส้นที่เหลือจะถูกใส่ในลักษณะที่จะปิดจาน มายองเนสที่เหลืออยู่กับไข่จะกระจายทั่วทั้งจานซึ่งจะใช้เวลา 40 นาทีในเตาอบ ไม่นานก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารที่ได้รับและโรยด้วยชีสซึ่งจะต้องละลาย สำหรับนี้คุณสามารถเก็บหม้อปรุงอาหารไว้ในเตาอบได้สองสามนาที จะดีกว่าที่จะให้บริการจานนี้ร้อนโรยด้วยน้ำมะนาวและตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม