ปูสลัดคลาสสิก

วันหยุดใด ๆ ต้องมีตารางใจกว้าง มักจะมีเพียงหนึ่งหรือสองจานหลักวางบนโต๊ะ แต่มีมากมายของสลัดและอาหารว่าง โดยส่วนตัวแล้วทุกครั้งที่ฉันไปเยี่ยมชมร้านสลัดปูคลาสสิกอย่างรวดเร็ว สลัดนี้เป็นกฎที่ละเอียดอ่อนมากอร่อยก็มักจะยินดีที่จะกินทารก

ข้อบกพร่องเพียงอย่างเดียวในพวกเขาก็คือผู้หญิงที่ผอมลง- ในความเป็นจริงเช่นสลัดไปกับการเติมน้ำมันของมายองเนส แต่ที่โต๊ะอาหารคุณสามารถจ่ายเสรีภาพเพียงเล็กน้อย แต่ที่บ้านด้วยตัวคุณเองมายองเนสจะถูกแทนที่ด้วย kefir - มันจะออกบำรุงน้อยลงเช่นเดียวกับเล็กน้อยของเกลือ แต่ฉันชอบมัน มันจะเปิดออกเช่นตัวเลือกการบริโภคอาหาร

สลัดปูแรกที่ฉันพยายามยังเพียงแค่เด็กผู้หญิงคนหนึ่งแล้วและได้เรียนรู้การสลัดปูคลาสสิกแล้ว ในความเป็นจริงผลิตภัณฑ์คงที่ ได้แก่ ไข่ไม้ปูและข้าวโพดกระป๋อง ไข่ต้มสามหรือสี่ฟองสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ห่อเป็นก้อนหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และสามารถนำข้าวโพดหวานมาเพิ่มได้ ทั้งหมดนี้เต็มไปด้วยมายองเนส และเราเพิ่มหัวหอมขนาดเล็กที่สับละเอียด สำหรับความเปรี้ยวเป็นไปได้ที่จะสลายแอปเปิ้ลและสำหรับความอิ่มตัวก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มข้าวตังทอด คุณสามารถเพิ่มกะหล่ำปลีหั่นฝอยหรือแตงกวาสดในสลัด - นี้จะให้ความสว่าง

ในความเป็นจริงสลัดปูเป็นแบบฉบับของตัวเองบ้านเกิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ทำจากปูจริงและข้าวต้ม และทำแบบนี้: ก่อนอื่นคุณต้องต้มข้าวใส่ในถ้วย มะเขือเทศควรปอกเปลือกและสับละเอียด เนื้อปูผักชีและหัวหอมถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ทั้งหมดผสมและเทด้วยมายองเนส

เพื่อให้สลัดรสเดิมที่คุณต้องการทำซอสพิเศษและเติมด้วยสลัด เพื่อเตรียมความพร้อมให้ใช้โถและเทน้ำมันมะกอกหรือผักเล็กน้อยน้ำส้มสายชูซอสชิลีบดกระเทียมมัสตาร์ดและเท Basil แห้ง ตอนนี้ขวดต้องปิดและทุกอย่างเขย่าจนส่วนผสมมีการผสม ผสมนี้จะเทลงบนสลัดและวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง เป็นเครื่องประดับคุณสามารถใช้แตงกวาดองและผักกาดกล้วย

เมื่อฉันพยายามที่จะทำสลัดแสนอร่อยจากปูอัดด้วยสับปะรดกระป๋อง นอกเหนือไปจากสับปะรดซึ่งจำเป็นต้องมีการสับละเอียดเช่นปูปูข้าวโพดข้าวต้มและหัวหอม จานนี้ก่อให้เกิดรสชาติที่ผิดปกติมากและนั่นเป็นเหตุผลที่ทำให้เด็ก ๆ ได้รับความนิยมอย่างมาก

ปูสูตรคลาสสิกสามารถเสริมได้สับละเอียดกะหล่ำปลีสด กับไม้ปู, พริกหวานและมะเขือเทศไม่เลว นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มชีสขูดหนาประมาณ 100 กรัมครึ่งพริกแดงหวานและไข่ต้มอีก 3 ฟอง ทั้งหมดนี้เต็มไปด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยซากของพริกไทย คนที่ชอบสลัดปูคลาสสิกจะชอบคนนี้ ต้มแครอทขนาดใหญ่หนึ่งแครอทแล้วสับให้ละเอียดหรือถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ นอกจากนี้เราทำกับสามไข่ต้มและหัวหอมและไม้ปูที่เราตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ มันยังคงที่จะผสมมายองเนสกับกระเทียมและคุณสามารถวางชั้นสลัด - แครอท, หัวหอม, ไข่, แล้วไม้ปู ชั้นทั้งหมดจะมี greased กับมายองเนสกับกระเทียมและโรยด้วยชีสแข็งที่ด้านบน นอกจากนี้คุณยังสามารถโรยด้วยสมุนไพร

ไม้ปูไม่เป็นประโยชน์สรรพคุณ อีกสิ่งหนึ่งคือพวกเขาไม่ได้ก่อให้เกิดอันตราย ปูเนื้อในพวกเขาเป็นมันไม่ได้เป็นความขัดแย้งไม่ได้มี แต่เนื้อปลาบดเท่านั้น ดังนั้นราคาที่ต่ำ เมื่อเลือกไม้ปูคุณควรระวังว่าองค์ประกอบนั้นไม่มีโซเดียมกลูตาเมตเพราะมันทำให้เกิดความดันเพิ่มขึ้น อย่างเป็นทางการห้ามไม่ให้ใช้และในปริมาณที่น้อยไม่เป็นอันตราย แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะระมัดระวังมากขึ้น