เห็ดนางรมเจริญเติบโตได้ที่ไหนและคุณค่าของมันคืออะไร?

เป็นที่ทราบกันดีว่าในป่าอันอุดมสมบูรณ์ของประเทศของเราเติบโตหลายสิบชนิดของเห็ดประเภทสูงซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า หนึ่งในนั้นคือเห็ดนางรม ไม่ต้องสงสัยเลยว่าชื่อของพวกเขาเป็นที่รู้จักของทุกคน แต่ก็ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดเกี่ยวกับชีววิทยาของสายพันธุ์นี้

ชื่อของพวกเขาถูกกำหนดให้กับเห็ดนางรมเพราะของพวกเขารัฐ "ระงับ" ซึ่งพวกเขาเติบโตขึ้นบนลำต้นของต้นไม้ โปรดทราบว่าผู้พิทักษ์มืออาชีพไม่ชอบพวกเขาเป็นอย่างมากเนื่องจากเห็ดเหล่านี้จัดว่าเป็นต้นไม้ทำลาย รุ่นของต้นกำเนิดของชื่อที่ผิดปกติของพวกเขาก็คือว่าพวกเขาเริ่มที่จะเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ (เชอร์รี่เล็กน้อย)

นี่คือเชื้อราที่มีรูปร่างค่อนข้างใหญ่,มีขาตั้งผิดปกติเกือบจะไม่มีการพัฒนา หมวกที่ตัวแทนที่โดดเด่นที่สุดของสายพันธุ์มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 30 ซม. รูปร่างมักจะมีรูจมูกหรือกลม เห็ดนางรมอายุแตกต่างกันไม่เพียง แต่มีขนาด แต่ยังอยู่ในรูปกรวยเหมือนหมวก

พื้นผิวของมันมักจะราบเรียบ แต่บ่อยครั้งก็ยังมีตัวอย่างเป็นคลื่น การระบายสีมักแตกต่างกันไปภายในเถ้าสีเทาด้วยความเบี่ยงเบนบางส่วน

ดังที่เรากล่าวมาแล้วเห็ดนางรมต่างกัน(มักจะมองไม่เห็น) มันมีความหนาแน่นมากมักจะมีรูปร่างโค้งที่แปลกประหลาด มีความยาวประมาณห้าเซนติเมตรในขณะที่เส้นผ่าศูนย์กลางไม่เกิน 2-3 เซนติเมตร เชื้อรามีอายุมากขาจะรุนแรงขึ้น

เฉพาะเนื้อ fingerling อ่อนและฉ่ำ,ในขณะที่ใน "สังฆราช" มันจะกลายเป็นแข็งและเป็นเส้นใยจริงเกือบสูญเสียคุณสมบัติของเครื่องปรุง โดยวิธีการที่เห็ดน้อยรสชาติแปลกมากโดยมีเฉดสีโป๊ยกั๊ก

โดยวิธีการที่ทำไมเห็ดป่าหอยดังนั้นทั่วไปในวัฒนธรรมเชื้อรามวล? หลังจากทั้งหมดมีหลายชนิดที่มีความอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น!

คุณลักษณะที่สำคัญของพวกเขาคือความจริงที่ว่าพวกเขามีความทนทานต่อการติดเชื้อไวรัสและเชื้อแบคทีเรียและยังมีความต้านทานเชิงกลที่ดีเยี่ยมในระหว่างการขนส่งของพวกเขาแม้ในระยะทางไกล ไม่น่าแปลกใจที่พวกเขารักเครือข่ายค้าปลีกขนาดใหญ่

อีกประการหนึ่งคือคุณภาพที่เป็นบวกความจริงที่ว่าในป่าของเราไม่มีเชื้อราที่เป็นพิษเพียงอย่างเดียวซึ่งอย่างน้อยก็จะคัดลอกลักษณะของพวกเขา นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับนักสะสมมือใหม่ที่มักไม่ส่องแสงพรสวรรค์พิเศษในการรับรู้ถึง "เหยื่อ" ที่มีศักยภาพ

สำหรับการปรุงอาหารเห็ดป่าหอยนางรมอยู่ในหมวดหมู่ที่สี่ อีกครั้งหนึ่งเราเตือนว่าเฉพาะคนสุดท้องที่ใช้ในอาหารเท่านั้นเนื่องจากคนรุ่นเก่าปราศจากรส ในอังกฤษพวกเขาเคยเต็มไปด้วยแป้งและคั่วอย่างถูกต้อง แต่ตั้งแต่นั้นมาวิธีการทำอาหารของพวกเขามีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ

วันนี้เห็ดนางรมส่วนใหญ่มักถูกตัดเป็นชิ้น ๆชิ้นและทอดในน้ำมันพืช ทอดของพวกเขาจะถูกกระจายไปพร้อมกับธัญพืชแล้วมันจะเปิดออกรสชาติที่น่าทึ่ง goulash ในประเทศกรีซเห็ดนางรมป่ารูปถ่ายที่อยู่ในบทความจะถูกย่างบนถ่านปรุงแต่งด้วยน้ำมันมะกอกทุกหนทุกแห่ง