วิธีการปรุงอาหารปลาทูสด? วิธีการปรุงอาหารปลาทูแช่แข็งสดในเตาอบ?
ผัดยัดไส้และต้มปลาทู - จานบ่อยบนโต๊ะของรัสเซียมากที่สุด มีราคาไม่แพง แต่อร่อยและอุดมไปด้วยปลาที่มีประโยชน์ ขายในร้านของเราเฉพาะในรูปแบบแช่แข็งเท่านั้น หากต้องการเรียนรู้วิธีเตรียมปลาทูแช่แข็งให้อ่านบทความของเรา
ปลาที่มีผักในฟอยล์
จะทำอะไรกับปลาทูแช่แข็งสดๆถ้าคุณไม่มีเวลาเยอะ เรานำเสนอสูตรที่ง่ายต่อการดำเนินการ
- ถ้าคุณต้องการตัดปลาอย่างรวดเร็วแล้วรอจนละลายจนสุด เก็บปลาทูไว้ที่อุณหภูมิห้องจนนุ่ม หลังจากนั้นด้วยมีดคมตัดศีรษะและหางของเธอลบ insides และผิว
- มะนาวและมะเขือเทศหั่นบาง ๆ
- ทำการตัดบางปลาซึ่งทันทีควรเกลือและพริกไทย ในแต่ละหลุมให้ใส่มะนาวและมะนาว
- หล่อลื่นปลาทูด้วยน้ำมันห่อด้วยกระดาษฟอยล์และอบในเตาอบจนสุก
ปลากับผักอร่อยไม่เพียง แต่ในร้อน แต่ยังอยู่ในรูปเย็น สามารถนำมาเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องปรุงผักหรือข้าว
ปลาทูอยู่ในปลอกหมอน
สูตรนี้ยังง่ายมากและปลาอบจะกลายเป็นนุ่มและอร่อย ดังนั้นเราจะหาวิธีการจัดเตรียมปลาทูแช่แข็งไว้ในแขนเสื้อ
- ปลดปล่อยปลาเอา insides และกระดูก
- สครับครึ่งด้วยเกลือพริกไทยและโรยด้วยมะนาว
- หัวหอมและมะนาวตัดเป็นวงแหวน ในส่วนหนึ่งของปลาที่คุณต้องวางแหวนหัวหอมและบนชิ้นอื่น ๆ ของมะนาว
- พับครึ่งปลาแมคเคอเรลไว้วางไว้ในถุงอบและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 40 นาที
ปลานี้ผสมผสานอย่างลงตัวกับมันฝรั่งต้มหรือทอดเช่นเดียวกับผักสดและมะนาว
วิธีการเตรียมปลาทูที่แช่แข็งสดไว้ในกระทะ
การรวมกันของปลาทอด, บัลแกเรียพริกไทยและมะเขือเทศสดสามารถเรียกได้ว่าเป็นแบบคลาสสิค วิธีอร่อยในการเตรียมปลาแมคเคอเรลแช่แข็งกับผักในกระทะ? ถ้าคุณต้องการได้รับอาหารอร่อยทำตามคำแนะนำของเรา:
- ละลายปลาละลาย insides และครีบตัดหัวและหางเอาผิว
- ตัดปลาเป็นวงกลมปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- พริกแดงพริกแดงและมะเขือเทศขนาดใหญ่ตัดเป็นลูกบาศก์และหัวหอม
- อุ่นกระทะและทอดปลาทั้ง 2 ข้าง เมื่อเกือบพร้อมแล้วให้ใส่ผักลงไปและปรุงอาหารให้เข้ากันจนเสร็จ
เตรียมจานร้อนกับเครื่องปรุงของข้าว
ปลาที่มีมันฝรั่งอยู่ใต้มายองเนส
นี้จานง่ายจะไม่ปล่อยให้ไม่แยแสแม้แต่ผู้ที่ไม่ชอบปลามากเกินไป เตรียมอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยดังนี้
- ละลายปลาทู, ลอก, ตัดเป็นเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ปอกหัวหอมแล้วตัดเป็นวงกลม
- มันฝรั่ง (ประมาณหนึ่งกิโลกรัม) ถูกตัดเป็นเส้น
- ผัดปลาด้วยหัวหอมและมันฝรั่งเกลือพริกไทยและฤดูที่มีมายองเนส
- ใส่ผลิตภัณฑ์ในซิลิโคนแล้วเทลงในเตาอบอุ่นจนสุก
วิธีการปรุงอาหารปลาทูแช่แข็งสดในเตาอบ
ถ้าคุณต้องการที่จะแปลกใจแขกของคุณทำเพื่อปลาทูน่าผัดกับพริกขี้หนูและกระเทียม ขนมขบเคี้ยวเช่นนี้จะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลและสามารถนำมาเสิร์ฟทั้งร้อนและเย็น หากคุณสนใจวิธีการเตรียมปลาทูที่แช่แข็งใหม่ในเตาอบให้อ่านคำแนะนำ:
- นำปลาเล็ก ๆ สามตัวไปแช่แข็งปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ส่วนของเกลือกับเกลือเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและโรยด้วยน้ำมะนาว
- สำหรับการกรอกข้อมูลให้ตัดหลอดไฟสองดวงพร้อมกับแหวนตัดพริกไทยของบัลแกเรียพร้อมกับฟางและขูดแครอทสองแครอทไว้บนเครื่องขูด ทอดผักในน้ำมันพืชปรุงรสด้วยพริกไทยและกระเทียม
- สำหรับแต่ละไฟล์ให้ใส่ไส้และม้วนม้วน แต่ละคนห่อไว้อย่างแน่นหนาในกระดาษอบเช่นลูกกวาด
- อบปลาในเตาอบจนสุก
สลัดจากปลาทูอบ
จานต้นตำรับนี้สามารถทำจากปลาอบในเตาอบ แต่ยังจากปลาทู, สุกบนตะแกรง ถ้าหลังจากปิกนิกคุณมีปลาตัวน้อย ๆ นี้อย่าลืมลองทำจากสลัดต้นฉบับ ลองหาปลาแซลมอนที่แช่เย็นแล้วอร่อยได้อย่างไร:
- สองแตงกวาสดและพริกไทยขนาดใหญ่ของบัลแกเรียตัดเป็นเส้น
- หลอดจะทำความสะอาดและตัดเป็นวงแหวนครึ่ง
- แบ่งครึ่งปลาสำเร็จรูปออกเป็นชิ้น ๆ เอากระดูกและผิวหนังที่ผ่านมาออก
- ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ในชามสลัดใส่ข้าวโพดกระป๋องเกลือและพริกไทย
- สำหรับการกรอกข้อมูลให้ผสมน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอกเล็กน้อยตีด้วยส้อม
ปลาทูยัดไส้
ในการปรุงอาหารนี้เป็นจานที่ค่อนข้างซับซ้อนคุณจะต้องทำงานหนัก แต่ความพยายามจะไม่สูญเปล่าและคุณจะได้เรียนรู้ที่จะสร้างผลงานการทำอาหารที่แท้จริงจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด ดังนั้นเรามาดูวิธีการเตรียมปลาทูแช่แข็งสดๆไว้สำหรับโต๊ะกินข้าว:
- เอาปลาตัวใหญ่ตัวหนึ่งละลายมันเอาครีบ ด้านหลังให้มีดมีคมด้วยมีดแล้วค่อยๆนำด้านในและกระดูกออก ในการทำเช่นนั้นอย่าพยายามแตะที่ช่องท้องของปลาทู
- ขัดปลาด้วยเกลือและน้ำมะนาวทุกด้าน
- ในขณะที่ฐานของจานหมักให้เตรียมไส้ การทำเช่นนี้ทอดในกระทะหอมสับและ 100 กรัมของ Champignons สับจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทอง
- ค้นพบปลาและค่อยๆใส่ไส้ใน ในศูนย์เพิ่มชิ้นของเนยแข็งหลอมหรือแข็ง
- กดครึ่งหนึ่งของปลาทูใส่กันและกันห่อด้วยกระดาษ parchment สำหรับอบและบดด้วย toothpicks อบยัดปลาในเตาอุ่นจนสุก
ปลาทูในครีม
วิธีการปรุงอาหารปลาทูสดแช่แข็งเพื่อให้ผลที่ได้คืออาหารเย็นเก๋สำหรับทั้งครอบครัว? เมื่อต้องการทำเช่นนี้อ่านสูตรอย่างระมัดระวังและทำตามคำแนะนำ:
- ใช้ปลาสองตัวที่ไม่ใหญ่จนเกินไปและให้ละลายน้ำแข็งเล็กน้อย ถอดหัวครีบและหางออก ล้างปลาใต้น้ำที่ไหลออก
- ตัดซากไปตามสันเขาและค่อยๆเอากระดูกออก
- แบ่งปลาทูเป็นส่วน ๆ วางไว้ในชามและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ จากนั้นเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสและผสมให้เข้ากัน
- นำสองหลอดขนาดกลางออกจากเปลือกและหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ
- ใส่น้ำมันหอมระเหยใส่หัวหอมด้านล่างและใส่ปลาดอง ปิดภาชนะด้วยฟอยด์และอบในเตาอบที่อุ่นจนสุก
จานสำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยมันฝรั่งบดและสลัดผัก
เราหวังว่าคุณจะได้พบกับสูตรอาหารที่มีประโยชน์นั่นเองเราได้เก็บรวบรวมบทความนี้ไว้สำหรับคุณ ตอนนี้คุณได้เรียนรู้วิธีการทำปลาแมคเคอเรลแช่แข็งแล้วคุณสามารถทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่น่าพอใจและอร่อยสำหรับครอบครัวของคุณได้
