Confiture เป็นสีแดงเข้ม สูตรสำหรับสารพัดง่ายๆและมีกลิ่นหอม

อร่อยราสเบอร์รี่เบอรี่พอใจกับรสชาติของเราเกือบตลอดฤดูร้อน แต่ฉันต้องการเก็บไว้ในฤดูหนาวด้วยเช่นกันเพื่อที่คุณจะได้เพลิดเพลินกับการเตรียมอาหารที่เตรียมจากอาหารอันโอชะนี้ในช่วงเย็น ทุกคนรู้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของราสเบอร์รี่ดังนั้นคุณจำเป็นต้องเก็บรักษาไว้ให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ คุณสามารถทำแยมแบบดั้งเดิมวุ้นแอปเปิ้ลแยมขนมหวานและอาหารอื่น ๆ อีกมากมายจากผลไม้เล็ก ๆ สีแดงเข้ม confiture สูตรที่มีการเสนอในบทความนี้จะใช้สถานที่ที่คุ้มค่าในรายการนี้

ง่ายและอร่อย

confiture คืออะไร? มันเป็นผลไม้หวานและหนามากที่มีลักษณะคล้ายกับแยม เรามีการปรุงอาหารราสเบอร์รี่ confiture กับเจลาติน สูตรง่ายและราคาไม่แพง ใช้เวลา 1.5 กิโลกรัมน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมราสเบอร์รี่สองช้อนขนาดใหญ่ของเจลาตินครึ่งหนึ่งแก้วน้ำช้อนขนาดเล็กของกรดซิตริก ราสเบอร์รี่ค่อยๆล้างออกเช่นนี้เป็นผลไม้เล็ก ๆ ละเอียดอ่อนและวางในภาชนะที่เหมาะสม แล้วเทด้วยน้ำตาลและเทลงในน้ำ ใส่ภาชนะลงบนเตาและปรุงอาหารประมาณ 15 นาที

เราทำให้ไฟปานกลาง จากนั้นเราจะเพิ่มพลังของเตาและปรุงสุกให้สอดคล้องตามที่ต้องการ สิ่งสุดท้ายที่เราใส่คือกรดซิตริกและเจลาตินเจือจางตามคำแนะนำ เราจะเปลี่ยนส่วนผสมของราสเบอร์รี่ซึ่งเป็นสูตรที่คุณจะชอบในขวดที่ปรุงแล้วและปิด รักษาความหวานในที่เย็น นี่เป็นสูตรง่ายๆสำหรับสเต็กราสเบอร์รี่ที่ไม่ต้องใช้เวลามากและมีส่วนผสมมากมาย

ของหวานแสนอร่อย

เพื่อทำ confiture โดยใช้สูตรดังต่อไปนี้มีเพียงสามส่วนผสมเท่านั้น มันจะเปิดออกรักษาอร่อยจากเฉพาะผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ มันจะใช้เวลาหนึ่งกิโลกรัมของผลเบอร์รี่สุกกิโลกรัมน้ำตาลและน้ำตาลมะนาว มะนาวขูดสามขูดและบีบน้ำจากเยื่อกระดาษ ราสเบอร์รี่ล้างและวางในภาชนะพิเศษ แล้วเทด้วยน้ำมะนาวและโรยด้วย zest

ทั้งหมดผสมเบา ๆ และติดไฟ ความร้อนกวนอย่างต่อเนื่องและเทน้ำตาลเจล ปรุงอาหารประมาณหนึ่งนาทีจำเพื่อกวนเพื่อที่จะไม่เผาไหม้ราสเบอร์รี่ confiture สูตรไม่ใช้เวลามากในการเตรียมตัว แต่คุณต้องตรวจสอบกระบวนการอย่างต่อเนื่อง ใส่ confiture ใน jars และปิด หลังจากระบายความร้อนใส่ในที่เย็น

สารปรุงแต่งที่ไม่มีเจลาติน

หนาราสเบอร์รี่รสเข้มข้นสูตรซึ่งทุกปฏิคมจะชื่นชมคุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องเจลาติน การทำเช่นนี้ใช้เวลาสองกิโลกรัมของผลเบอร์รี่หวานสามกิโลกรัมของน้ำตาลและลิตรของน้ำ เราแพร่กระจายราสเบอร์รี่ลงในภาชนะและนวดดี จากนั้นเติมด้วยน้ำร้อนลวก ใส่คอนเทนเนอร์ลงบนกองไฟและต้มแยมประมาณ 20 นาที

จากนั้นค่อยๆเติมน้ำตาลและค่อยๆผสมมันขึ้น เราปล่อยให้การรักษาเกี่ยวกับไฟประมาณ 15 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง ใส่ส้มในขวดที่เตรียมไว้และปิดฝา ต้องย้ายไปอยู่ในที่เย็นหลังจากที่ระบายความร้อนเสร็จสมบูรณ์

ราสเบอร์รี่ตกแต่งด้วยส้ม

การรวมกันที่ผิดปกติให้ขนมที่น่าตื่นตาตื่นใจลิ้มรส ในขั้นตอนของการปรุงอาหารมันจะต้องลบกระดูกทั้งหมดซึ่งจะทำให้อ่อนช้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งอ่อนโยน ใช้ราสเบอร์รี่ 1 ปอนด์หรือน้ำผลไม้เบอร์รี่ 600 มิลลิลิตรน้ำตาลครึ่งกิโลกรัมส้มกลางหนึ่งผลครึ่งหนึ่งกรดซิตริกหนึ่งช้อนเต็มหนึ่งช้อน หากคุณมีผลเบอร์รี่สดแล้วคุณต้องทำน้ำผลไม้จากพวกเขา การทำเช่นนี้ใส่ราสเบอร์รี่ในกระทะและวางบนเตา เราทำให้ไฟน้อยที่สุด หลังจาก 20 นาทีผลเบอร์รี่จะเริ่มขึ้นน้ำผลไม้และต้มลง ในช่วงเวลานี้คุณสามารถเตรียมธนาคาร

หลังจากนั้นให้ราสเบอร์รี่เย็นและกรอง น้ำผลไม้ผสมกับน้ำตาล ออเรนจ์ล้างและสามสนุกในกระต่ายขูดปรับ จากการบีบน้ำเยื่อกระดาษ ใส่ส่วนผสมทั้งสองนี้ในน้ำราสเบอร์รี่และเพิ่มกรดซิตริก วางภาชนะบนกองไฟและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที แยกเราเจือจางเพกตินด้วยน้ำเย็นจำนวนเล็กน้อยแล้วเติมลงในน้ำเชื่อม เราปรุงราสเบอรี่ด้วยวิธีการปรุงรสซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นของแท้ๆประมาณ 5 นาที จากนั้นเราก็เทลงในธนาคารและปิดมัน

ราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่

อีกชุดที่ดีคือราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่หอมทั้งสองนี้สามารถสร้างปาฏิหาริย์ได้ ของหวานออกมาอร่อยผิดปกติ เราใช้ราสเบอร์รี่สามกิโลกรัมสตรอเบอร์รี่ 500 กรัมและน้ำตาลเจล 2.5 กิโลกรัม ราสเบอร์รี่ที่เราสัมผัสและบดในทางใดทางหนึ่ง จากนั้นเราเปลี่ยนไปที่กระทะและปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีหลังจากเดือดบนไฟต่ำ จากนั้นใส่น้ำตาลเจลเจลและผสมจนสุก หลังจากนั้นเทสตรอเบอร์รี่แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ต้มให้เดือดแล้วปรุงประมาณ 3 นาที ถัดไปใส่ในขวดและปิดฝา ถังเก็บต้องผ่านการพาสเจอร์ไรส์ มันจะเปิดออกมาอร่อยราสเบอร์รี่ สูตรนี้สามารถเสริมด้วยน้ำมะนาว แต่คุณภาพรสชาติเหล่านี้ก็เพียงพอแล้ว

สูตรอาหารกูร์เมต์

จานนี้เหมาะสำหรับนักชิมที่รู้จริงความรู้สึกของอาหาร สำหรับการเตรียมคุณจะต้องราสเบอร์รี่ 1.3 กิโลกรัมไวน์ขาวแห้ง 150 มิลลิลิตรและน้ำตาล 1 กิโลกรัม ผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้สับเครื่องปั่นและถูผ่านตะแกรง กระดูกจะไม่ทิ้งไปและมัดพวกมันไว้ในผ้าทำกระเป๋า ในชามแยกต่างหากเทไวน์และเทน้ำตาล เราให้ส่วนผสมนี้ต้มให้น้ำตาลละลาย เราวางกระเป๋าด้วยหินในน้ำเชื่อมและต้มให้เดือดประมาณ 10 นาที จากนั้นกระดูกและแกลบจะถูกลบออก วางราสเบอรี่ลงในน้ำเชื่อมแล้วปรุงจนข้น เราใส่ขนมราสเบอรี่สูตรจากภาพถ่ายที่คุณจะพบในบทความนี้ลงในขวดและปิดพวกเขา ในฤดูหนาวอาหารอันโอชะที่หนานุ่มมีกลิ่นหอมและอร่อยนี้จะทำให้คุณมีความสุขอย่างแท้จริง