/ / ค็อกเทลกับวอดก้า: รสมากขึ้นความแข็งแรงน้อยลง

ค็อกเทลกับวอดก้า: รสมากขึ้นและความแข็งแรงน้อยลง

แน่นอนประเทศของเราไม่ได้เป็นผู้ผูกขาดแผนสำหรับการใช้งานเช่นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นวอดก้า แต่ถ้าส่วนใหญ่ของประชาชนเพื่อนของเราเครื่องดื่มการเผาไหม้ในรูปของสารบริสุทธิ์ไม่อนุญาตให้ "เสีย" สารเติมแต่งใด ๆ ในขณะที่คนอื่นชอบการปรุงอาหารนั้นผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มค็อกเทลวอดก้า - เครื่องดื่มค็อกเทลที่มีความหลากหลายของรสชาติบันทึกของกลิ่นและทุกชนิดของสีและสี บางคนอาจบอกว่าเครื่องดื่มค็อกเทลกับวอดก้าในระดับของป้อมปราการเป็นอย่างมากแตกต่างจากสินค้าที่มีแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ - และความจริงนี้จะช่วยให้เครื่องดื่มค็อกเทลขึ้นอยู่กับวอดก้าในโลกที่จะได้รับความนิยมเป็นพิเศษ

รายชื่อชื่อและสูตรสำหรับค็อกเทลเหล่านี้ปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง การทดลองในสาขานี้จะดำเนินการอย่างต่อเนื่องชุดใหม่ที่คิดค้นด้วยความสม่ำเสมอที่น่าอิจฉา แต่เป็นไปได้ยังไม่ได้ถูกนำมาใช้ทำเครื่องดื่มค็อกเทลกับวอดก้าให้ทุกคนที่ต้องการที่จะกลายเป็นนักประดิษฐ์ของสูตรใหม่ที่สมบูรณ์ออกจากเครื่องหมายในโลกที่กว้างใหญ่นี้ แน่นอนแข่งขันกับคลาสสิกเรื่องยากมาก แต่บางครั้งก็พอเพียงที่จะเปลี่ยนเปอร์เซ็นต์ขององค์ประกอบในการเปลี่ยนแปลงจำนวนหรือกระบวนการผสมของพวกเขาที่จะได้รับศูนย์รวมพิเศษ

ตัวอย่างเช่นคุณสามารถทดลองกับสูตรได้Absolute Grand ส่วนผสมสำหรับเขา - วอดก้า "Absolut" (35 มล.), เหล้า "Grand Marnier" (20 มล.) และน้ำมะนาว (15 มล.) เช่นเครื่องดื่มค็อกเทลหลายชนิดที่มีวอดก้าและน้ำผลไม้รวมถึงการผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำแข็งเทลงในแก้วค็อกเทลและเสิร์ฟจนชิ้นน้ำแข็งละลาย

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าวอดก้าในเครื่องดื่มค็อกเทลไม่ได้จำเป็นต้องรวมกับน้ำผลไม้และส่วนประกอบอื่น ๆ ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (เช่นน้ำผลไม้) บ่อยครั้งที่เครื่องดื่มเหล่านี้สามารถเปลี่ยนเป็นแอลกอฮอล์มากยิ่งขึ้นด้วยการผสมผสานระหว่างเหล้าจินรัมหรือมาร์ตินี่ นอกจากนี้วอดก้าไม่ได้ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานในการเพิ่มสารเติมแต่งใด ๆ เนื่องจากบางครั้งดีกว่า "มอง" เป็นองค์ประกอบเพิ่มเติม

ค๊อกเทลมาร์ตินี่คลาสสิกกับวอดก้าคือเครื่องดื่มที่ชื่นชอบของหนึ่งในตัวละครที่เป็นที่นิยมมากที่สุด - เจมส์บอนด์ เพื่อเตรียมความพร้อมเขาและเอียนเฟลมมิ่งผู้สร้างของเขาได้รับการเสนอดังต่อไปนี้แตกต่างจากรุ่นคลาสสิก หลังแนะนำให้ใช้มาตินิวอดก้าน้ำส้มผสมในอัตราส่วน 3: 1: 2 แล้วเครื่องดื่มที่ผสมด้วยความระมัดระวังที่สุดในเครื่องปั่นสามารถเทลงในแก้ว martini เสริมด้วยน้ำแข็งและตกแต่งด้วยมะนาวชิ้น เจมส์บอนด์เปลี่ยนสูตรคลาสสิกสร้างค็อกเทลที่แตกต่างกันเล็กน้อยเรียกว่า "ดีไลท์" เสนอให้รวมในวอดก้าแก้วและมาร์ติในสัดส่วนที่เท่ากัน แต่ในกรณีใด ๆ ไม่ให้ผสมพวกเขา

ค็อกเทลที่ยอดเยี่ยม - "White Spider"การปรุงอาหารที่ง่ายผิดปกติ ใช้วอดก้า (45 มล.) ใด ๆ สุรา - ดีที่สุดของ "White Creme de Menthe" (15 มล.) ทั้งสองส่วนผสมต้องผสมกับเครื่องปั่นให้เทลงในแก้วขนาดใหญ่แบบเก่า ๆ และใส่น้ำแข็งเย็น

ความนิยมของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อยู่ในระดับสูงยังเพราะเครื่องดื่มค็อกเทลกับวอดก้าในทางปฏิบัติไม่จำเป็นต้องมีเครื่องประดับ สูงสุดที่สามารถใช้สำหรับการนี้คือเกลือซึ่งเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทำเครื่องดื่ม "Taste of Salt." ใช้สำหรับวอดก้า (35 มล.), น้ำเกรปฟรุต (65 มล.), โซดา (65 มล.) และเกลือเล็กน้อย ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมแก้ว: เล็มขอบด้วยมะนาวจุ่มลงในเกลือเทลงบนพื้นผิวที่เรียบลื่นหลุดออก นอกจากนี้ในแก้วนี้ (ที่ดีที่สุดคือเลือกแก้วไวน์) คุณสามารถเทส่วนผสมทั้งหมดและผสมให้เข้ากันได้ดี เครื่องดื่มจะพร้อมเมื่อเสริม (เช่นค็อกเทลอื่น ๆ ทั้งหมดที่มีวอดก้า) กับน้ำแข็งบดหลายชิ้น

อ่านเพิ่มเติม: