องค์ประกอบของ saltwort สูตรที่ดีที่สุดในการปรุงอาหาร

Solyanka เรียกว่าซุปอร่อยและมีกลิ่นหอม,ปรุงสุกบนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์รมควันต่างๆ จานที่น่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อนี้หมายถึงอาหารประจำชาติของรัสเซีย เป็นสากลมากดังนั้นจึงสามารถส่งได้อย่างปลอดภัยทั้งแรกและที่สอง หลังจากอ่านสิ่งพิมพ์ในวันนี้แล้วคุณจะพบว่ามีอะไรบ้างในองค์ประกอบของปลาแซลมอนและวิธีเตรียมตัว

คุณสมบัติหลัก

ควรสังเกตว่าจานนี้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ดูเหมือนว่าเค็มเผ็ดและเปรี้ยวในเวลาเดียวกัน มันถูกจัดเตรียมไว้ในน้ำซุปเห็ดปลาหรือเนื้อสัตว์ที่แข็งแรง

องค์ประกอบของ saltwort จำเป็นต้องมี capers,มะกอกและมะกอก มันเป็นพวกที่ให้ซุปเปรี้ยวเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์ ขึ้นอยู่กับส่วนประกอบหลักปลาเห็ดและเนื้อ solyanka มีความโดดเด่น ในช่วงหลังพวกเขาเพิ่มเบคอนไส้กรอกไส้กรอกเนื้อหมูเนื้อหมูหรือเนื้อสัตว์ปีก

ในซุปที่มีรสขมหนา ๆ ต้องใส่หัวหอม, เครื่องเทศผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง สำหรับกระเทียมแครอทกะหล่ำปลีและมันฝรั่งพวกเขาจะใช้ที่จะ

ความแตกต่างที่สำคัญที่สุด

ทำการจองทันทีที่คุณไม่จำเป็นต้องบันทึกผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหารจานนี้ องค์ประกอบของ Saltwort ที่ร่ำรวยยิ่งขึ้นอิ่มตัวดีขึ้นและอิ่มตัวมากขึ้นจะเป็นรสชาติของมัน เป็นสิ่งสำคัญที่ส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกันพึ่งพาซึ่งกันและกัน

ความลับหลักของ solyanka ก็คือในตอนเริ่มต้นส่วนประกอบทั้งหมดจะจัดเตรียมแยกจากกันและรวมเข้าด้วยกันเป็นชุดเดียว ปรุงน้ำซุปนี้ในน้ำซุปที่ดีทำตามกฎพื้นฐานทั้งหมด

เพื่อกระจายรสชาติของจานที่เตรียมไว้ไว้เพิ่มแตงกวาดองแตงกวา แต่ยังมีน้ำเกลือต้มก่อนหน้านี้ นอกจากนี้ในองค์ประกอบของซุปที่อุดมไปด้วยนี้มี capers และมะกอกไม่มีหลุม ส่วนผสมเหล่านี้ไม่ควรอยู่ภายใต้การรักษาความร้อนเป็นเวลานาน ดังนั้นพวกเขาจะถูกส่งไปยังกระทะไม่กี่นาทีก่อนที่ไฟจะดับลง เมื่อต้องการ solyanka ได้รับรสเข้มข้นมากขึ้นก็เทน้ำดองน้อยจากมะกอกหรือ capers

ตัวเลือกแบบดั้งเดิม

จานปรุงแต่งตามสูตรนี้รสชาติและกลิ่นหอมที่แตกต่างกันอย่างไม่น่าเชื่อ มันควรจะสังเกตเห็นว่ามันฝรั่งจะไม่รวมอยู่ในองค์ประกอบของสลัดมันฝรั่ง เป็นส่วนประกอบหลักในกรณีนี้ใช้เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ ก่อนที่คุณจะยืนอยู่ข้างเตาโปรดตรวจสอบเนื้อหาของตู้เย็นของคุณเองสำหรับผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมด คุณควรมีที่จำหน่าย:

• ครึ่งกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ที่รมควัน
• สี่ร้อยห้าสิบกรัมของเนื้อวัวบนกระดูก
• แตงกวาดองสี่กรอบ
• หนึ่งแครอทและหลอดไฟ
• ช้อนโต๊ะเต็มรูปแบบของการวางมะเขือเทศ
• คู่ของใบลอเรล
• กานพลูสองกระเทียม

เป็นองค์ประกอบเพิ่มเติมในองค์ประกอบของเนื้อกะหล่ำปลีเค็ม, มะกอกโดยไม่ต้องเมล็ดสมุนไพรแห้ง, น้ำมันดอกทานตะวัน, เครื่องเทศและเกลือมีการแนะนำ

คำอธิบายของกระบวนการ

เตรียมเนื้อวัวไว้บนกระดูกแล้วในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำเย็นส่งไปยังเตาและนำไปต้ม หลังจากนั้นให้ถอดโฟมออกจากของเหลวลดความร้อนและปรุงอาหารเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ประมาณสามสิบนาทีก่อนนำแผ่นออกจากจานในน้ำซุปใส่พริกหยวกเกลือพริกไทยดำและใบกระวาน

ในกระทะไขมันที่อุดมด้วยคุณภาพด้วยน้ำมันพืชให้ส่งหัวหอมที่ปอกเปลือกและสับ หลังจากที่เขาได้รับสีทองอ่อนสถานที่เดียวกันขูดแครอทและวางมะเขือเทศ ทั้งหมดจะถูกผสมกันดีปกคลุมด้วยฝาและตุ๋นเป็นเวลาห้านาที

หลังจากนี้คุณสามารถเตรียมเค็มแตงกวาและส่วนผสมจากเนื้อสัตว์ พวกเขาตัดเป็นแถบเดียวกันไม่ยาวเกินไปและกัน น้ำซุปที่ผ่านการปรุงสุกแล้วกรองผ่านตะแกรงผักตุ๋นใส่ลงในเตาแล้วส่งกลับไปที่เตา หลังจากที่เขาเริ่มต้มตัดแตงกวาและรมควันลงในกระทะ หลังจากผ่านไปสี่ชั่วโมงแล้วลูกกุ้งจะถูกนำออกจากกองไฟและเสิร์ฟบนโต๊ะ ในจานแต่ละเพิ่มมะกอกโดยไม่ต้องหลุมชิ้นมะนาว, กรีนและครีมเปรี้ยว

แปรสภาพกับไส้กรอก

ควรสังเกตว่าตามสูตรนี้คุณสามารถค่อนข้างเตรียมอาหารกลางวันแสนอร่อยและน่าพอใจสำหรับทั้งครอบครัว องค์ประกอบของ saltwort กับไส้กรอกจะแตกต่างจากรุ่นคลาสสิกเล็กน้อยดังนั้นก่อนที่จะเริ่มกระบวนการจึงมีความจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำเป็นอยู่ในมือ ในเวลานี้ในบ้านของคุณควรเป็น:

• สี่ร้อยกรัมของไส้กรอก
• มันฝรั่งหก
• หัวหอมใหญ่
• ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศ
• ครึ่งมะนาว
• แตงกวาดองสองอัน

เพื่อกระจายรสชาติของจานที่เตรียมไว้,รายการข้างต้นควรเสริมด้วยครีมเปรี้ยวสมุนไพรน้ำมันพืชน้ำมันมะกอกเกลือและเครื่องเทศ สำหรับไส้กรอกสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้เป็นไปได้ที่จะซื้อทั้งรมควันและต้ม

อัลกอริธึมการดำเนินการ

หลังจากทำความเข้าใจกับผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของปลาแซลมอนแล้วคุณต้องเข้าใจว่าควรทำอย่างไรกับพวกปลาแซลมอน ก่อนอื่นคุณควรทานมันฝรั่ง ล้างมันปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนขนาดกลางและต้ม

ในกระทะ, greased กับน้ำมันดอกทานตะวัน,กระจายหอมใหญ่ที่สับแล้วทอด หลังจากผ่านไปสองสามนาทีไส้กรอกและวางมะเขือเทศลงในช่องสี่เหลี่ยม ผลย่างที่ได้รับจะถูกส่งไปยังหม้อปรุงอาหารของมันฝรั่งและยังคงปรุงอาหารที่ความร้อนต่ำสุด เล็กน้อยต่อมาองค์ประกอบของซุป (saltwort) เสริมด้วยแตงกวาตัดและมะกอก

สองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารที่นั่นเพิ่มชิ้นมะนาวและเอากระทะออกจากจาน พร้อมจานเทลงบนจานตกแต่งด้วยผักสับและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว ใส่พริกไทยและกระเทียมลง

ปลา solyanka: องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์

เพื่อให้ครอบครัวของคุณมีอาหารที่มีกลิ่นหอมและมีสุขภาพดีนี้คุณต้องไปที่ร้านขายของชำล่วงหน้า ในเวลานี้ในห้องครัวของคุณควรมีอยู่:

• สามร้อยกรัมของอาหารทะเล
• หนึ่งปอนด์ของการเลือกสรรปลา
• สี่แตงกวาเค็ม
• ปลารมควันสองรร.
• ปลาสามร้อยกรัม
• แครอทเฉลี่ย
• สามช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
• หนึ่งร้อยกรัมของเห็ดดอง

นอกเหนือจากองค์ประกอบของ Saltwort หลายชนิดหลอดไฟขนาดเล็ก, มะกอก, เกลือ, น้ำมันพืช, สมุนไพรและเครื่องเทศ เพื่อเพิ่มรสชาติของจานที่เตรียมไว้จะเพิ่มความหลากหลายของปลาและอาหารทะเลทุกชนิด solyanka นี้จะได้รับประโยชน์จากนี้ เป็นผลให้อิ่มตัวและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

สำหรับการจัดเตรียมของรุ่นเทศกาลมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ไม่ได้เป็นสีขาว แต่ปลาสีแดง การปรากฏตัวของเธอจะทำให้มีความอุดมสมบูรณ์และอร่อยอร่อย

เทคโนโลยีการเตรียม

ก่อนอื่นคุณต้องทำน้ำซุป สำหรับการจัดเตรียมในกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำที่กรองให้วางแครอทแบ่งประเภทปลาเกลือใบอ่าวและถั่วลันเตาของพริกไทยดำ ทั้งหมดนี้ปรุงสุกผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เพื่อให้น้ำซุปโปร่งใสมากขึ้นชิ้นมะนาวถูกวางไว้ในกระทะไม่นานก่อนที่จะดับเพลิง หลังจากนั้นไม่กี่นาทีก็จะถูกนำออกจากจานและโยนเข้าไปในถัง

ในกระทะทอดด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหอมแดงจะถูกส่งและทอดจนโปร่งใส จากนั้นเพิ่มการวางมะเขือเทศและสตูว์ประมาณห้านาที

น้ำซุปพร้อมกรองผ่านตะแกรง,ส่งเขาหอม zazharku และใส่อีกครั้งบนเตา หลังจากของเหลวเดือดในหม้อถูกวางแตงกวาสับและเห็ดและต้มสำหรับไตรมาสของชั่วโมง หลังจากเวลานี้น้ำซุปเพิ่มชิ้นส่วนของเนื้อปลา เมื่อมันเกือบจะพร้อมในอนาคตถุงฉีดหั่นเนื้อสัตว์และอาหารทะเลที่ปรุงสุก (กุ้งปูปลาหมึก) ทั้งหมดนี้จะปรุงรสด้วยเครื่องเทศครอบคลุมที่มีฝาปิดและลบจากความร้อน

หลังจากนั้นประมาณยี่สิบนาทีผสมผสานกับเทมปุระผสมลงในจานปรุงรสด้วยครีมที่ตกแต่งด้วยชิ้นมะนาวโรยหน้าด้วยสมุนไพรสับและเสิร์ฟบนโต๊ะ