เค้กม้วน: สูตร

เบเกิลเป็นผลิตภัณฑ์ทำอาหารภายในบรรจุที่มีอยู่ เบเกอรี่ได้รับชื่อนี้เนื่องจากมีรูปร่างที่ชวนให้นึกถึงสัตว์แตร ลูกกลิ้งชีสสูตรของที่ในประเทศของเราเป็นที่นิยมมากอร่อยมาก ตั้งแต่แป้งสำหรับจานนี้สามารถจัดทำในรูปแบบที่แตกต่างกันเป็นเรื่องปกติที่จะแยกความแตกต่างของเบเกิลจากขนมพัฟจากยีสต์จากทรายและจากนมเปรี้ยว จากนั้นจะมีการอธิบายว่าขนมปังกรอบชีส

บางครั้งพวกเขามีลักษณะคล้ายคุกกี้และขนมปังบางครั้งทั้งหมดขึ้นอยู่กับรูปแบบที่พวกเขาให้และชนิดของการบรรจุที่จะใช้ คุณเร็ว ๆ นี้จะเข้าใจวิธีการเตรียมขนมปังม้วนกลองซึ่งเป็นสูตรที่จะอธิบายในภายหลัง รสนิยมของพวกเขาอ่อนนุ่มมากเนื่องจากเนื้อนมเปรี้ยวจะถูกเพิ่มลงในแป้งโดยตรงจานนี้จะเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับชา

ชีสเบเกิลสูตรแรก

สำหรับตัวเลือกนี้คุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้: ชีสกระท่อม - 200 กรัมเนย - 100 กรัมเศษหนึ่งส่วนสี่ของเกลือ 150 กรัมของแป้งร่อนและน้ำมันพืช ตัวเลือกนี้จะมีให้กับไส้ลูกเกดและลูกพรุนซึ่งต้องใช้เวลาเป็นร้อยกรัม เตรียมตัวให้พร้อมตามสูตรนี้

ขั้นแรกเราเตรียมการบรรจุที่ซึ่งนึ่งลูกพรุนจะต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วผสมกับลูกเกดก่อนแช่ เช็ดชีสผ่านตะแกรงแล้วผสมกับเนยเกลือแป้งและนวดแป้ง หารมวลผลลัพธ์ที่ได้จากการทดสอบเป็นครึ่ง ๆ ให้หมุนวงกลมสองแฉก แวดวงทั้งสองต้องแบ่งเป็นรูปสามเหลี่ยม วางบนแต่ละชิ้นที่เกิดจากการกรอกข้อมูลและจากนั้นม้วนด้วยม้วน จุ่มชั้นบนสุดของ bagels ลงในน้ำตาลแล้วใส่ในแผ่นอบที่เตรียมไว้ ปรุงเป็นเวลา 15-25 นาทีที่สองร้อยองศา เป็นทางเลือกในการบรรจุที่นำเสนอเป็นไปได้ที่จะนำเสนอเชอร์รี่หวาน

เบเกิร์ตชีสสูตรที่สอง

จานนี้จะดึงดูดทุกคนแม้แต่คนที่ไม่ชอบชอบมากของชีสกระท่อมในรูปแบบของมันบริสุทธิ์ พวกเขาทำได้ง่ายมากและรับประทานได้อย่างรวดเร็ว สำหรับจานนี้คุณต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้ 200 กรัมแป้งเกลือน้ำตาล 400 กรัมชีสกระท่อมครึ่งช้อนเต็มผงฟูหนึ่งช้อนเต็มน้ำตาลวานิลลาสองฟอง ขูดเนยเทียมบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เพิ่มแป้งลงไปคลุกแป้งให้ละเอียด เพิ่มส่วนผสมของชีสกระท่อม, ไข่, ผงฟู, เกลือ, น้ำตาลวานิลลา คนให้เข้ากัน ใส่ลูกบอลแป้งใส่ฟิล์มและใส่ไว้ในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง โรยแป้งลงในชั้นบาง ๆ ซึ่งโรยด้วยน้ำตาล ตัดวงกลมเป็นรูปสามเหลี่ยมม้วนขนมปังออกจากพวกเขา วางบนแผ่นอบซึ่งก่อนหล่อลื่นด้วยเนย สำหรับการเติมคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่น้ำตาลบริสุทธิ์ แต่ยังน้ำตาลกับถั่วหรืออบเชย อบประมาณ 20 นาทีในเตาอบ, อุ่นถึงสองร้อยองศา เบเกิลสามารถป้ายด้วยไข่หรือน้ำที่มีน้ำตาลแล้วพวกเขาก็เปิดออกสีทอง ตอนนี้พวกเขาพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟชา

เบเกิลชีสกระท่อม: สูตรที่ 3

จะต้องมี: 1-2 แพ็คเก็ตชีสกระท่อมหนึ่งแสนกรัมของน้ำมันพืชเนยหรือเนยเทียม 30 กรัมยีสต์แก้วนม 4 แก้วแป้ง 4 ช้อนโต๊ะน้ำตาล ชีสกระท่อมคุณสามารถใช้เพียงแพ็คแล้วคุณจะได้รับรสเปรี้ยวและถ้าคุณใช้เวลาสองคุณจะได้รับลูกกลิ้งหยดตรง ละลายยีสต์ในนมอุ่นละลายเนยเทียมเทลงในนมใส่น้ำมันพืชน้ำตาลแป้งและนวดแป้ง สำหรับการกรอกข้อมูลให้ผสมชีสกระท่อมกับน้ำตาล แป้งถูกรีดเป็นม้วนแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนซึ่งแต่ละส่วนจะรีดเป็นชั้นกลม ตัดเป็นรูปสามเหลี่ยมวางอาหารและม้วนขนมปัง นำเข้าอบประมาณสามสิบนาทีที่ 200 องศา

ทุกคนมีความอยากอาหารที่น่ารื่นรมย์!