วิธีการปรุงอาหารซุปไก่ที่อุดมไปด้วยหลากสี "Polaris"?
ซุปไก่ใน multivarcan "Polaris" สามารถทำได้จากส่วนใดส่วนหนึ่งของนก นอกจากนี้สำหรับการเตรียมอาหารจานนี้คุณยังสามารถใช้พาสต้าข้าวหีบห่อมุกและส่วนผสมอื่น ๆ ได้อีกด้วย วันนี้เราจะนำเสนอความสนใจของคุณเพียงขั้นตอนเดียวในการทำบะหมี่ที่ทำเองได้อร่อยและน่าพอใจ
ซุปไก่: สูตรอาหารจานเดียว
ในการทำอาหารกลางวันแสนอร่อยและอร่อยคุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์ล่วงหน้าเช่น:
- กลองไก่ - 5 ชิ้น;
- แป้งสาลี - 1.7-2 ถ้วย;
- มันฝรั่งไม่ใหญ่ - 3 ชิ้น;
- แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟสีขาว - 2 หัว;
- น้ำมันพืช (ดอกทานตะวัน) - 4-6 ช้อนขนาดใหญ่;
- ไข่ไก่ใหญ่ - 1 ชิ้น;
- เกลือตื้น, พริกไทยรสหวาน, สมุนไพรสด - เพิ่มตามดุลพินิจของบุคคล
การเตรียมก๋วยเตี๋ยว
เริ่มทำซุปไก่ในแบบหลายตัวแปร"ดาวเหนือ" ควรมีการทดสอบสำหรับการผสมก๋วยเตี๋ยว นี้ต้องใช้ไข่หักเพิ่มการขออนุญาต schepotochku เกลือและข้าวสาลีแป้ง ถัดไปส่วนผสมที่คุณจำเป็นต้องผสมให้เข้ากันในรูปแบบกรอบแข็ง ในตอนท้ายของม้วนแป้งที่จะพับเก็บในหลายชั้น floured แล้วตัดเป็นบางและยาวก๋วยเตี๋ยวซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกระจายในคณะกรรมการการตัด (สำหรับการอบแห้ง)
การเตรียมเนื้อสัตว์และผัก
ก่อนทำซุปไก่กับมันฝรั่งและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ส่วนผสมทั้งหมดที่ได้มาจะต้องได้รับการประมวลผลอย่างดี การทำเช่นนี้ตะแกรงแครอทขนาดเล็กและประณีตสับหัวหอม สำหรับหัวมันฝรั่งควรทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง
เหนือสิ่งอื่นใดคุณต้องล้างกลองไก่อย่างละเอียดและเริ่มเตรียมจานทันที
ย่างส่วนผสมบางอย่าง
ซุปไก่ใน multivarquet "Polaris" จะเปิดออกอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผักและ shanks ก่อนทอดในโหมดที่เหมาะสม ("Frying") ดังนั้นชามของอุปกรณ์ต้องแครอท, สัตว์ปีกและหัวหอมที่จะวางและปรุงแต่งด้วยน้ำมันพืชและเครื่องเทศ จากนั้นคุณต้องติดตั้งโปรแกรมข้างต้นและเตรียมส่วนผสมทั้งหมดประมาณสี่ชั่วโมงต่อครั้ง
เตรียมทั้งจาน
หลังจากที่ไก่ shanks และผักเปลี่ยนแปลงค่ะสีและสีน้ำตาลอ่อนมันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเทมันฝรั่งและเทน้ำดื่มสามัญเพื่อให้จานไม่ได้เป็นของเหลวมาก แต่ไม่หนา หลังจากผสมส่วนประกอบทั้งหมดแล้วควรปิดอุปกรณ์และตั้งค่าโหมดซุปเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลานี้เนื้อสัตว์และมันฝรั่งกำลังเตรียมตัวอย่างเต็มที่ ติดกับพวกเขาควรใส่ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมดเล็กน้อยเช่นเดียวกับเกลือโต๊ะและผักสับ ในองค์ประกอบนี้จานแรกจะต้องอยู่รอดในโปรแกรมเดียวกันอีก 7-9 นาที
จัดหาน้ำซุปที่ถูกต้องให้กับโต๊ะ
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับแม่บ้าน
ดังกล่าวข้างต้นซุปไก่ในหลายตัวแปร"ดาวเหนือ" สามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่มีการใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวที่บ้านทำ ยกตัวอย่างเช่นจานอร่อยมากหันกับเมล็ดข้าวพาสต้าขนาดเล็กโซบะและข้าวบาร์เลย์ซึ่งควรจะก้าวไปต้ม มากมักจะทำซุปไก่กับเกี๊ยว การทำเช่นนี้ตีไข่เพิ่มช้อนขนาดใหญ่ไม่กี่แป้งแล้วใส่ในส่วนเล็ก ๆ แป้งหนืดลงในน้ำซุปเดือดหลังจากที่จานควรจะปรุงสุกอีก 4-7 นาที
ไม่ว่าจะเป็นวิธีการปรุงอาหารซุปไก่ที่คุณเลือกไม่ว่าในกรณีใดก็ตามจะมีรสชาติอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือความพึงพอใจและเป็นประโยชน์
