/ คุกกี้ขิง สูตรสำหรับทุกรสนิยม

บิสกิตขิง สูตรสำหรับทุกรสนิยม

บิสกิตขิงไม่ใช่แค่อาหารอันโอชะ แต่เป็นอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับเทศกาลคริสต์มาสและอีสเตอร์ มันเป็นขิงพื้นดินและอบเชยที่ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นเช่นเดียวกับวัยเด็ก คุกกี้ขิงที่ชื่นชอบซึ่งเป็นสูตรที่เรียบง่ายและไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะพิเศษจากพ่อครัวสามารถทำปริญญาได้แม้กระทั่งสตรีที่เป็นผู้เริ่มต้น ขิงมีผลร้อนดังนั้นคุกกี้นี้มักอบในฤดูหนาว คุกกี้ขิงที่ปรุงสุกเช่นใน Ikea สามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานานดังนั้นจึงสามารถเก็บเกี่ยวได้ทันทีในปริมาณมาก

1. คุกกี้ขิงสูตรที่ 1 เพื่อเตรียมความพร้อมคุกกี้ในใบสั่งยานี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับหนึ่งร้อยสามสิบกรัมน้ำตาลและเนยเทียมสองไข่สองช้อนโต๊ะแต่ละน้ำผึ้งช้อนโต๊ะโกโก้หนึ่งช้อนชาอบเชยและขิงพื้นหยิกของกลีบพื้นดินสามแสนแปดหมื่นกรัมแป้งครึ่งถุงวานิลลา น้ำตาลและช้อนชาผงอบ ละลายเนยเทียมและน้ำผึ้งในเตาอบไมโครเวฟหรืออ่างน้ำแล้วผสมกับอบเชยขิงกานพลู, โกโก้และน้ำตาล ปัดไข่ให้สะอาดด้วยน้ำตาลวานิลลาและเทส่วนผสมน้ำมันเพิ่มแป้งและนวดแป้ง แป้งขนมปังขิงเป็นเนื้อเดียวกันในห่อพลาสติกและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง แป้งเย็นจะรีดออกไปเป็นชั้นบาง ๆ จากการที่ผ่านแม่พิมพ์ขนมตัดความหลากหลายของคุกกี้ขนาดเล็ก นำเข้าอบในการอบกระดาษรองอบพร้อมทำที่ 180 องศาไม่เกิน 7 นาที คุกกี้จะกินที่ดีที่สุดในรูปของความร้อนดังนั้นจึงได้รับยากเล็กน้อยเมื่อเย็น มันอาจต้องใช้ความร้อนในส่วนเล็ก ๆ ในเตาอบไมโครเวฟกับการใช้งาน

·คุกกี้ขิงสูตรที่ 2 สำหรับสูตรดั้งเดิมภาษาอังกฤษเตรียมความพร้อมหนึ่งร้อยกรัมเนยไข่สองถ้วยแป้งเกือบถ้วยฟูน้ำตาลช้อนโต๊ะขิงผง, ช้อนชาอบเชยและลูกจันทน์เทศครึ่งช้อนชากระวาน, น้ำตาลวานิลลา, หนึ่งช้อนชาครึ่งหนึ่งของผงฟู ตีเนยกับน้ำตาลอ่อน, วานิลลาและเครื่องเทศแล้วเพิ่มไข่และผสมอย่างทั่วถึง ผัดแป้งและผงฟูลงในน้ำมันผสมและนวดแป้ง บนโต๊ะ floured, แผ่ออกแป้งลงในอ่างเก็บน้ำและการใช้พิลึกแม่พิมพ์ขนม เบเกอรี่ปกคลุมกระดาษรองอบกระจายคุกกี้และอบในเตาอบร้อนที่ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 10 นาทีคุกกี้ควรจะได้รับสีทอง เราหยิบถาดอบจากเตาอบ คุกกี้สำเร็จรูปมีการตกแต่งด้วยไอซิ่งสีหลุมเจาะและทำให้ลูปของริบบิ้นสีที่จะแขวนบนต้นคริสต์มาส บิสกิตขนมปังขิงอังกฤษวันคริสต์มาสพร้อมแล้ว

·คุกกี้ขิงสูตรที่ 3 หากต้องการคุกกี้อบนุ่มควรใช้ประโยชน์จากสูตรนี้ซึ่งจะต้องมีสามร้อยกรัมแป้ง, ช้อนโต๊ะขิงพื้นช้อนชาโซดาช้อนชาอบเชยไม่กี่กลีบของช่อดอกข้าวสารในครกเกลือบนปลายมีด หนึ่งร้อยห้าสิบกรัมเนยสองร้อยกรัมน้ำตาล, ไข่, ช้อนโต๊ะเหล้าหรือน้ำผลไม้ใด ๆ สองช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง ผสมแป้งกับเครื่องเทศโซดาและเกลือ แยกเนยและน้ำตาลที่แยกออกจากกัน ใส่ไข่และเขย่าขึ้นอีกครั้งจนโฟมสีขาวถาวร น้ำผึ้งอุ่นในเตาอบไมโครเวฟเทส่วนผสมน้ำมันร่วมกับน้ำผลไม้ รวมกับแป้งผสมเป็นเนื้อเดียวกันและนวดแป้งซึ่งจะต้องถูกลบออกในตู้เย็น 40 นาทีแป้งลูกเล็กกะตะแช่เย็นและเล็กน้อย priplyusnuv ของพวกเขาแพร่กระจายบนแผ่นอบซึ่งวางกระดาษอบ เมื่ออบคุกกี้เพิ่มขึ้นในขนาดดังนั้นคุณจำเป็นต้องออกระหว่างพวกเขาเป็นระยะทางไม่กี่เซนติเมตร นำเข้าอบในเตาร้อนประมาณ 15-20 นาที คุกกี้ที่พร้อมใช้จะต้องเก็บไว้ในกล่องที่มีฝาปิด

คุกกี้ขิงที่มีเนื้อหาแคลอรี่ที่เป็น 60 kcal / 100 กรัมคุณสามารถรับประทานอาหารและรับประทานอาหารได้ ควรกินมากกว่าหนึ่งร้อยกรัมต่อวันเท่านั้น ถ้าคุณชอบขนมประเภทนี้ แต่ไม่ต้องการเพิ่มน้ำหนักให้ลดการบริโภคขนมปังและผลิตภัณฑ์แป้งอื่น ๆ

อ่านเพิ่มเติม: