เห็ดชา: การดูแลและคำแนะนำสำหรับการเจริญเติบโต

ใครในหมู่พวกเราไม่เคยได้ยินเรื่องของชาเห็ด? บางทีเราจะไม่พบคนดังกล่าวเนื่องจากคุณสมบัติทางยาของเครื่องดื่มนี้ประกอบด้วยตำนานที่เขียนขึ้นในหนังสือและฟอรัมทางอินเทอร์เน็ต เห็ดชามีลักษณะเหมือนสารที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งเป็นผลมาจากการปฏิสัมพันธ์ระหว่างเชื้อรายีสต์และแบคทีเรียหมักแบบอะซิติกการเจริญเติบโตในสารละลายชา

ในรัสเซียเริ่มมีการใช้เห็ดชานิยมเฉพาะในศตวรรษที่ 20 เมื่อโดยวิธีการทดลองคุณสมบัติของยาถูกเปิดเผย เครื่องดื่มมีผลในเชิงบวกต่อคนที่เป็นโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ (กระเพาะอักเสบถุงน้ำดีอักเสบตับอ่อนอักเสบ) ตาอักเสบหูจมูก ช่วยให้ชาเห็ดและโรคบิดเพิ่มความดันโลหิตและไข้หวัดใหญ่ แผลไฟไหม้แผลจะรัดกุมในเวลาอันสั้นถ้าคุณใช้เห็ดชาในรูปแบบของผ้าพันแผล การดูแลผิวซึ่งได้รับผลกระทบจากกระบวนการอักเสบและสิวเมื่อใช้เครื่องดื่มนี้จะทำให้ผิวเรียบเนียน

ปลูกเห็ดที่บ้าน

หลายคนอาจคิดว่าเพื่อที่จะปลูกเห็ดชาด้วยตัวคุณเองคุณต้องใช้ความพยายามมาก ในความเป็นจริงนี้ไม่เป็นเช่นนั้น การดูแลเห็ดชานั้นง่ายมาก แต่ก็ยังคงเป็นระยะเวลานานพอสมควร

1. ดังนั้นการปลูกเห็ดชาที่มีคุณสมบัติเป็นยาจำนวนมากคุณจะต้องมีขวดสามลิตรเครื่องดื่มชา (ใบชาจะขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลของคุณ)
2. เติมขวดนม 3 ลิตรพร้อมกับเครื่องดื่มชาและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นประมาณ 30-60 วัน ในระยะเริ่มแรกของการสุกเชื้อราชาซึ่งการดูแลซึ่งมีน้อยที่สุดแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะทำลาย แต่เพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสียของมันเป็นระยะ ๆ การตรวจสอบกระบวนการหมัก
3. หลังจากเห็ดชากลายเป็นเนื้อเดียวกันกับพื้นผิวเรียบและเรียบใช้อย่างกล้าหาญเพื่อให้เป็น "ยารักษา"

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์: หากคุณไม่มีเวลารอ 2 เดือนจนกว่าเชื้อราจะสมบูรณ์ - เติมน้ำตาลเล็กน้อยลงในเครื่องดื่มชา นี้จะช่วยให้แบคทีเรียและยีสต์ที่จะคูณได้เร็วขึ้นหลายครั้ง

ทำเครื่องดื่มจากชาเห็ด

• ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมสารละลายชา เท 2 ช้อนชาใบชาพร้อมลิตรน้ำเดือดจากนั้นปล่อยทิ้งไว้ประมาณสี่สิบห้านาที (15 นาที) จากนั้นเพิ่มประมาณ 100 กรัมของน้ำตาลและย้ายอย่างระมัดระวัง
• เทเครื่องดื่มชาเย็นลงที่อุณหภูมิห้องจากนั้นจึงให้สายพันธุ์และเทลงในภาชนะที่สะอาด (โถแก้ว ฯลฯ )
• ในน้ำชาให้ใส่ชาที่โตขึ้นเห็ดหลังจากล้างด้วยน้ำอุ่น ความจุที่มีเครื่องดื่มครอบคลุมผ้ากอซพับหลายครั้งใส่ในที่มืดอบอุ่นและปล่อยให้ 3-4 วัน ด้วยการสิ้น 3 วันดื่มจากเห็ดชาจะพร้อม

ดังนั้นตอนนี้คุณรู้ดีว่าจะเติบโตได้อย่างไรชาเห็ดการดูแลที่ไม่ต้องใช้ความพยายามพิเศษ แต่ผลิตภัณฑ์ที่ให้บริการคุณหลายครั้งคุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำบางอย่างที่จะช่วยในการหลีกเลี่ยงการตายของสิ่งมีชีวิตที่มีมวลของคุณสมบัติของยา

Kombucha: การดูแล สำหรับสิ่งมีชีวิต

ไม่ควรปลูกเห็ดทุกๆ 1-2 เดือนคุณจำเป็นต้องรู้กฎบางอย่างที่จะช่วยให้มัน ประการแรกเห็ดชาควรเก็บไว้ในภาชนะที่ทำจากแก้ว ประการที่สองในกรณีใดคุณควรกรอกเห็ดด้วยน้ำเดือดเช่นนี้จะทำให้มันตาย ประการที่สามจัดเก็บ kombucha ในที่อบอุ่นและค่อนข้างมืดเนื่องจากเป็นเงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการทำสำเนาของแบคทีเรีย ประการที่สี่เหมือนสิ่งมีชีวิตทั้งหมดเชื้อราต้องใช้ออกซิเจนดังนั้นให้คลุมคอของขวดด้วยผ้าพันแผล แต่ในกรณีที่ไม่มีฝาปิด ประการที่ห้าไม่อนุญาตให้เชื้อราที่จะใส่ลวดเชื่อมหรือน้ำตาล ประการที่หกหลังจากการเตรียมเครื่องดื่มยาแล้วให้ล้างเชื้อราอย่างละเอียดถี่ถ้วนในน้ำอุ่น กฎง่ายๆเหล่านี้จะช่วยให้คุณมีเห็ดชาในสภาพสมบูรณ์ มีสุขภาพดี!