สลัดงานรื่นเริงบนโต๊ะของคุณ

เป็นไปได้ไหมที่จะจินตนาการถึงเมนูอาหารที่ไม่มีเทศกาลสลัด? จานนี้มีความหลากหลายมากจนไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องในทุกช่วงเวลาของปีและเกี่ยวข้องกับเหตุการณ์ทั้งหมด สลัดงานรื่นเริงเป็นของตกแต่งโต๊ะแต่ละปฏิคมมีสูตรของเธอเองตำรับอาหารมงกุฎ

ความสำเร็จหลักของอาหารยอดนิยมเหล่านี้คือการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เป็นต้นฉบับและความกลมกลืนของผลิตภัณฑ์ที่สร้างช่อดอกไม้ สลัดวันหยุดแตกต่างจากอาหารประจำวันที่มีการตกแต่งและวิธีการให้บริการกับตาราง นี่เป็นสูตรที่คุณควรใส่ใจ

สลัดเนื้อกับลูกพรุน เพราะมันจะต้อง: มันฝรั่ง (สามารถอะโวคาโด) - 200 กรัมซึ่งเป็นหนึ่งในหัวผักกาดขนาดกลางสองแครอทต้มเนื้อสัตว์ (หมู, เนื้อวัว, กระต่าย แต่ไม่ไก่) - 200 กรัมพลัม, หลุม - 100 กรัม, วอลนัทแบ่งเท่า ๆ กันทั้ง มายองเนส - 150-250 กรัม

ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นลูกพรุนและถั่ว,ควรต้มและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดลูกพรุนครึ่งลงในแถบและผสมกับบีทรูท จากนั้นสลัดจะวางในชั้นแผ่นแบน: มันฝรั่ง, แครอท, เนื้อ beets กับพรุน แต่ละชั้นมีรอยเปื้อนด้วยมายองเนสด้านบนตกแต่งด้วยครึ่งหนึ่งของถั่วและลูกพรุนทั้งหมด

สลัดปูกับสับปะรด จานจะเปิดออกเพื่อเป็นเทศกาลหากมีการเตรียมจากเนื้อปูจริงและไม่ได้เกาะติดจากซูริมิ คุณจำเป็นต้องรับประทานอย่างเท่าเทียมกันโดยน้ำหนัก, ปู, สับปะรดกระป๋อง, ชีสแข็งและไข่ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดตัดเป็นก้อนเดียวกันผสมเพิ่มมายองเนสเล็กน้อยเพื่อให้สลัดไม่ได้กลายเป็นของเหลว

สลัดและขนมขบเคี้ยวที่น่ารื่นรมย์เป็นที่พึงปรารถนาในการกระจายองค์ประกอบของส่วนประกอบต่างๆไม่เพียง แต่เนื้อสัตว์และปลาเท่านั้น แต่ยังมีเห็ดหรือผัก

สลัดมะกรูดและแครอทสามารถใช้เป็นอาหารว่างได้ง่าย สองมะเขือยาวอบในเตาอบ, เย็น, ตัดเป็นแถบขนาดใหญ่ แครอทสองตะแกรงปรุงรสด้วยเครื่องเทศ (ผักชีฝรั่งพริกหยวกพริกไทยดำ) ในกระทะกระทะในน้ำมันหอมระเหยน้ำมันหอมระเหยขนาดใหญ่สองหัวหอมขนาดกลางตัดเป็นก๋วยเตี๋ยว ในหอมร้อนใส่มะเขือยาวแครอทหนึ่งช้อนเต็มของน้ำส้มสายชู balsamic ให้ขนมขบเคี้ยวเย็น

จะสะดวกในการเตรียมสลัดง่ายๆสำหรับวันหยุดเพื่อให้การเตรียมการสำหรับการต้อนรับแขกไม่น่าเบื่อ

สลัดจากตับของปลามีลักษณะงดงามในรูปแบบลูกวัว คุณจำเป็นต้องโถตับที่คุณควรระบายไขมัน ไข่ต้มสุกสองฟองบนเครื่องขูดที่เล็กที่สุดเพิ่มให้ 50 กรัมเนยอ่อน, ส้อมด้วยตับกับตับ ผัดอาหารให้เป็นเนื้อเดียวกันหากมวลของเหลวเกินไปให้ใส่ทุกอย่างในตู้เย็นสักสองสามนาที จากลูกสลัดผลไม่ใหญ่กว่าวอลนัท แต่ละเม็ดจะถูกตักขึ้นในเศษมะพร้าวเมล็ดงาหรือวอลนัทสับ ลูกสแน็คดูสวยงามบนใบสีเขียวของสลัด

สลัดงานรื่นเริงจะเสิร์ฟได้ดีในบางส่วน,คุณสามารถใช้ถ้วยที่มีความจุได้ถึง 150 มล. เพื่อการนี้ ปลาชนิดหนึ่งแบบดั้งเดิมภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในรุ่นที่มีการจัดวางมีลักษณะเดิม ที่ด้านล่างของแต่ละแก้ววางชั้นของมันฝรั่งต้มสับละเอียด, หัวหอมในก้อนเล็ก ๆ , เทช้อนชาของน้ำสลัดจากน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว นอกจากนี้ยังมีการวางปลาเฮอร์ริ่งที่หั่นเป็นชิ้นสับโปรตีนราดบีทรูทมายองเนสในรูปแบบของตาข่าย ชั้นบนสุดคือไข่แดงขูด แต่ละส่วนควรตกแต่งด้วยกิ่งก้านของผักชีฝรั่ง

เห็ดสามารถให้บริการในรูปแบบของขนม,เลือกพวกเขาในลักษณะเดิม สำหรับสูตรคุณสามารถใช้เห็ดขนาดเล็กและตัดขนาดใหญ่เป็น 2-4 ส่วน ใส่เห็ดลงในกระทะใส่ไวน์หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลเหล้าหนึ่งในสามของเกลือเกลือ 1 ช้อนชาน้ำตาล 2 ช้อนชาช้อนชาผักชีและพริกไทยดำครึ่งแก้วน้ำมันพืช ปิดกระทะด้วยฝาห่อเห็ด 5 นาทีจากเวลาที่ต้มให้เย็นใต้ฝาใส่ตู้เย็นไม่น้อยกว่า 4 ชั่วโมง