วิธีการปรุงอาหารไก่ในเตาอบ

ไก่ในเตาอบ - ค่อนข้างธรรมดาจาน คุณรู้หรือไม่ว่าการปรุงอาหารไก่ในเตาอบอย่างถูกต้องหรือไม่? หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำบางอย่างไก่ก็จะออกมาอร่อยมากนุ่มและฉ่ำ กลิ่นหอม .. ไก่สามารถในความเป็นจริงไม่เพียง แต่จะเป็นอาหารประจำวัน แต่ยังกลายเป็นในหลายกรณีการตกแต่งที่น่าสนใจมากของตารางในวันหยุดใด ๆ เพียงแค่บางสิ่งบางอย่างเท่านั้นและจำเป็น - จำเคล็ดลับง่ายๆและสูตรง่าย ๆ
พ่อของฉันสอนฉันให้ทำอาหาร โดยปกติในครอบครัวผู้หญิงทำ แต่ไก่ปาปาเป็นสิ่งที่ไม่น่าเชื่อ ... เขาใช้ในการปรุงอาหารไก่ยัดไส้ด้วยมะนาวและกระเทียม
ดังนั้นวิธีการปรุงอาหารไก่ในเตาอบ,ยัดไส้ด้วยมันฝรั่ง ไก่ทั้งภายในและภายนอกถูกลูบด้วยเกลือและพริกไทย แล้วสิ่งที่ต้มมันฝรั่งชิ้นมะนาวกระเทียมและสะระแหน่ Sage มักถูกแทนที่ด้วยโหระพาผู้ที่รักเครื่องปรุงรสนี้ แฮมยังซ้อนกับมันฝรั่งและกระเทียม และใส่ในเตาอบที่ 180-200 ° C ประมาณหนึ่งชั่วโมง ประมาณเวลาคำนวณจากอัตราส่วน - หนึ่งกิโลกรัมเนื้อ - 40 นาที
และวิธีการปรุงอาหารไก่ในเตาอบเพื่อให้เธอได้มันกรอบ? ถ้าคุณชื่นชมกับกรอบของกรอบในไก่แล้วก็ไม่ยากที่จะบรรลุเป้าหมายนี้ คุณสามารถแห้งซากบนตะแกรงสำหรับ 10-15 นาที และถ้าเป็นไปไม่ได้ให้นำไก่มาทาด้วยครีมเปรี้ยวหรือน้ำผึ้ง แต่ที่เป็นกลางที่สุด - เกลือและพริกไทยผสมก่อนด้วยน้ำมันมะกอกและมีส่วนผสมนี้ไก่ขูด

ตอนนี้เราติดไก่ใน "แขน" หรือทำลาย พลัส - หลากหลายมาก ไก่จะไม่ไหม้และจะไม่แห้ง แต่ในกรณีใด ๆ มันจะฉ่ำมาก สิ่งสำคัญสำหรับคนจำนวนมากคือไก่ดังกล่าวยังมีสารที่เป็นประโยชน์มากกว่า จริงมันจะเป็นเลี่ยนเล็กน้อย แต่ก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม คุณสามารถหาซื้อฟอยล์และขนมอบในซูเปอร์มาร์เก็ตได้ ในชุดกับแพคเกจมักจะไปและเครื่องเทศ

วิธีการปรุงอาหารไก่ในครีม? ที่นี่ทักษะพิเศษไม่จำเป็นต้อง - ซากถูก smeared ด้วยครีมเปรี้ยวในเครื่องเทศ - และในแพคเกจ มันยังคงเป็นเพียงการผูกมันและใส่ไว้ในเตาอบ ความพยายามขั้นต่ำ - และไก่แสนอร่อยในชั่วโมงที่มีอยู่บนโต๊ะของคุณแล้ว
และยังไก่ทั้งสุกค่อนข้างน้อย- ควรแบ่งออกเป็นบางส่วนตัดและบางครั้งมันเกิดขึ้นว่ามันไม่อิ่มตัวอย่างสมบูรณ์และมันจะเปิดออกเล็กน้อยสด แต่ขาไก่ปีกหน้าอก - น่าอัศจรรย์ในด้านนี้ เปรี้ยวเปรี้ยวของเนื้อจะให้แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - ลูกพรุนและน้ำผึ้ง อกไก่ย่างอร่อยมากกับชีสฟิลาเดลเฟียและพริกแดงร้อน ทั้งหมดนี้จัดทำขึ้นเป็นฟอยล์ ในนั้นคุณสามารถอบขาและปีกได้ทันทีด้วยจานด้าน - มันฝรั่งและเห็ด
และคุณรู้วิธีการปรุงอาหารไก่ในเตาอบโดยไม่ต้องเกลือได้หรือไม่ คุณต้องใช้ซากให้แบ่งเป็นส่วน ๆ และห่อด้วยซอสถั่วเหลืองและซอสมะเขือเทศ จานนี้ไม่ต้องใช้เกลือหรือพริกไทยคุณเพียงแค่ต้องผสมกับถั่วเหลืองและซอสมะเขือเทศค่อยๆรีดไก่ลงในเตาแล้วอบลงในเตาอบ มันกลายเป็นรสชาติที่ผิดปกติมาก
และตอนนี้มีคำไม่กี่คำเกี่ยวกับการทำอาหารไก่ในแป้ง ก่อนอื่นคุณต้องใช้เต้านมไก่และแบ่งเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในแพ็คและต่อสู้ออก เนื้อสัตว์ปรุงแต่งควรเป็นเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ในขณะที่เนื้อชุบด้วยเกลือให้นำแป้ง การปรุงอาหารของเขาจะใช้เวลาไม่นาน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ผสมไข่ไก่ขนาดใหญ่สองช้อนโต๊ะมายองเนสเป็นแป้งและเกลือเล็กน้อย จากนั้นนำไปทอดลงบนกระทะร้อนทั้งสองด้านจนได้เปลือกหอย เราใส่ชิ้นสำเร็จรูปลงบนจานแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพรที่สับละเอียดและเสริฟ ประสบความสำเร็จกับคุณในการทำอาหารของคุณ! และความอยากอาหารที่น่ารื่นรมย์!