คัพเค้กกับแอปเปิ้ลถั่วและอบเชย

Cupcakes มีความอร่อยด้วยตัวเองและด้วยการเพิ่ม,ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลพวกเขาเริ่มที่จะ "เสียง" ค่อนข้างแตกต่างกัน คัพเค้กแอปเปิ้ลสามารถปรุงได้ตลอดทั้งปี - ดีผลไม้เหล่านี้ไม่ได้หายไปจากชั้นวางของร้านค้า เตรียมคัพเค้กกับแอปเปิ้ลไม่ใช่เรื่องยาก ลองทำตามสูตรต่อไปนี้

คัพเค้กกับแอปเปิ้ล: สูตรดั้งเดิม

ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร:

- 500 กรัมแอปเปิ้ลสด;

- น้ำมัน 150 มล.

- ไข่ 3 ฟอง

- 300 กรัมแป้ง;

- 150 กรัมของน้ำตาลกลั่น;

- 0.5 ช้อนชา ผงฟู;

- น้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง

วิธีการปรุงอาหารคัพเค้กกับแอปเปิ้ลสำหรับสูตรนี้: คำอธิบายของกระบวนการทำอาหาร

1. ตีไข่กับน้ำตาลครีมและน้ำมันดอกทานตะวัน

2. เตรียมน้ำมะนาวขูด ส่งไปที่ครีมไข่

3. ผสมแป้งกับโซดา (หรือผงฟู) เทลงในส่วนผสมก่อนหน้านี้ นวดให้เข้ากันดี

4. วางแป้งที่เตรียมไว้ด้านล่างของแม่พิมพ์แล้วหล่อลื่นด้วยน้ำมัน

5. วางในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที เตาหลอมที่ 200 องศา เค้กพร้อมกับแอปเปิ้ลโรยหน้าด้วยน้ำตาลผง

Cupcakes กับแอปเปิ้ลและอบเชย: สูตร

เค้กอ่อนนุชกับอบเชย

ผลิตภัณฑ์สำหรับงาน:

- แป้ง - 200 กรัม;
น้ำตาลกลั่นน้ำตาล - 100 กรัม;
- เกลือ - บนขอบของมีด;
- ผงฟู - 1,5 ช้อนโต๊ะ (ชา);
- อบเชย - 0, 5 ช้อนโต๊ะ (ชา);
- ไข่;
- น้ำมัน - 50 มล.
- นมสด 100 ml;
- แอปเปิ้ลสด - 2 ชิ้น;
- ถั่ววอลนัท - 100 กรัม

วิธีปรุงคุกกี้แอปเปิ้ลอบเชยอบเชย: คำอธิบายกระบวนการ

1. รวมแป้งที่ร่อนกับน้ำตาลผงฟูอบเชยและเกลือ คน

2. ตีไข่กับนมและเนย (ทานตะวัน)

3 เปลือกแอปเปิ้ล, ตะแกรงและส่งพวกเขาไปยังไข่ คน

4. ตัดถั่วตามวิธีที่สะดวก (ในปูนหรือปั่น)

5. ผสมแป้งและไข่โดยการเพิ่มวอลนัท ผัด แต่ไม่มีความขยันหมั่นเพียร ดังนั้นคัพเค้กที่ดีขึ้นและได้รับสูงและเขียวชอุ่ม

6 ประมวลผลผนังของแม่พิมพ์ด้วยเนยเท 2/3 ของปริมาณของแป้งใส่ในเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศา เตาอบ 20 นาที

กาแฟอบเชยมัฟฟิน

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

- 2 ไข่;

- 160 กรัมครีมเปรี้ยว 25%;

- 200 กรัมแป้ง;

- 200 กรัมของน้ำตาล (กลั่น);

- 170 กรัมของน้ำมัน

- เกลือโซดาผงฟู (0.5 ช้อนชา)

- 1 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่

วิธีการทำคัพเค้กนี้: รายละเอียดงาน

1. เตรียมแป้งที่เป็นปกติสำหรับมัฟฟิน (เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้)

2. วางจานอบลงบนแป้งหรือใส่กระดาษรองอบ

3. เทส่วนหนึ่งของแป้งใส่ส่วนผสมของถั่วบดและน้ำตาลใส่ชิ้นแอปเปิ้ลคลุมด้วยอีกส่วนหนึ่งของแป้ง

4. ส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 35 นาที ปรุงอาหารที่ 175 องศา

5. เพื่อให้ด้านบนของเค้กโรยด้วยถั่วอีกครั้งส่งในเตาอบ

6. หลังจากผ่านไป 25 นาทีแล้วให้ถอดออก แต่อย่านำออกจากแม่พิมพ์ปล่อยให้เย็นสนิท

แอปเปิ้ลและคัพเค้กอ่อนนุช

ส่วนประกอบที่จำเป็น: แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น, น้ำผึ้ง - 150 กรัม, น้ำมะนาวครึ่ง, แป้ง - 150 กรัมผงฟู (ช้อนชา), ไข่ - 3, น้ำตาล - 150 กรัม, วอลนัท - 150 กรัม, นม - 150 กรัม, เนย - 150 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร: คำอธิบายของกระบวนการ (ทุกอย่างถูกบีบในเครื่องปั่น)

เนย (ไม่เย็น แต่เล็กน้อยอุ่น) ตีด้วยน้ำผึ้งแนะนำไข่ เมื่อส่วนผสมมีสีครีมเพิ่มวอลนัทสับ คน ตอนนี้ให้ร่อนแป้งและใส่ผงฟู เทลงในครีมที่เติมนม คนให้เข้ากัน รับสารที่มีน้ำเล็กน้อย หนึ่งแอปเปิ้ลตัดเป็นชิ้นอื่น ๆ สองสับ ใส่ในแป้งและผสม วางแป้งที่ด้านล่างของแบบฟอร์มซึ่งก่อนอื่นต้องเรียงรายไปด้วยกระดาษหรือแป้ง peresypat ด้านบนมีแอปเปิ้ลที่ราดด้วยน้ำมะนาว โรยด้วยน้ำตาลและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 50 นาที (อบที่ 180 องศา) รับคัพเค้กออกจากรูปร่างเมื่อมันเย็นสนิท