พิซซ่ากับเห็ดและไก่

อย่างใดทั้งครอบครัวนั่งอยู่ในร้านพิชซ่าร์กินพิซซ่ามันเป็นของหลักสูตรอร่อยมาก แต่ไม่มีใครกินและกรอกข้อมูลในไม่เพียงพอ ดังนั้นผมจึงตัดสินใจที่จะทำให้ครอบครัวอันเป็นที่รักของผมกับพิซซ่าโฮมเมด ดังนั้นในวาระการประชุมวันนี้คือพิซซ่ากับเห็ดและไก่

ฉันไม่ค่อยซื้อแป้ง, ฉันปรุงอาหารเองบ่อยขึ้น,เป็นแบบทดสอบที่บ้านยังคงแตกต่างจากที่ซื้อ ดังนั้นสำหรับการเตรียมความพร้อมของเราต้อง 400 กรัมแป้ง, ครึ่งถ้วยน้ำอุ่น, 5 กรัมยีสต์แห้งครึ่งถ้วยน้ำนอกจากนี้ยังมีความอบอุ่น, 50 กรัมของเนย (แป้งพิซซ่าเป็นกรอบ) 1 ไข่เกลือเล็กน้อยและน้ำตาล แป้งร่อนผ่านตะแกรง นมและน้ำรวมเล็กน้อยอุ่น (เพื่ออุณหภูมิของร่างกายสามารถเล็กน้อยเหนือ) เพิ่มเนยละลาย, วิปปิ้งด้วยเกลือและน้ำตาลไข่ยีสต์และผสม แล้วค่อยๆแนะนำแป้งในกำมือเล็กนวดแป้งพิซซ่าสำหรับอนาคตของเรา ให้มันขึ้นก็จะใช้เวลาประมาณ 40 นาที

สำหรับซอสเราต้องมีหนึ่งช้อนเต็มของวางมะเขือเทศ,ช้อนของมายองเนส, สับกานพลูของกระเทียมทั้งหมดรวมและได้รับซอส คุณสามารถใช้ซอสพิซซ่าสำเร็จรูปได้ซึ่งขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตร้านขายของชำเกือบทั้งหมด

ตั้งแต่พิซซ่าของเรากับเห็ดและไก่เรา(พิซซ่าเหมาะที่สุดสำหรับชีสเนยแข็งมอสซาเรลล่าเนื่องจากหลังจากละลายไม่ยืดเหมือนยาง แต่นี่คือความเห็นส่วนตัวของฉัน) มะกอกกระป๋อง 1 มะเขือเทศ . อกไก่ต้องต้มในน้ำเกลือแล้วแบ่งเป็นเส้นใย เราตัดวงมะเขือเทศมะกอกด้วย เห็ดสามารถผัดก่อนได้ แต่ไม่ควรทอดให้สับเพียงเล็กน้อยดังนั้นรสชาติของเห็ดจึงถูกเก็บไว้ในพิซซ่า ชีสจะถูกถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมพิซซ่ากับเห็ดและไก่ควรจะน่าทึ่ง

ในขณะที่เรากำลังยุ่งอยู่กับการเติมแป้งควรจะเป็นแล้วจะเพิ่มขึ้น เราแบ่งออกเป็นสามส่วน (จำนวนเงินที่ทดสอบนี้เพียงพอสำหรับสามพิซซ่าขนาดกลาง) เราม้วนลงในชั้นและวางไว้บนกระทะ greased เราใส่ไก่ไว้ด้านบนแล้วก็เห็ดมะกอกและมะเขือเทศ น้ำทั้งหมดซอสโรยด้วยชีสขูดที่ด้านบนและส่งไปยังเตาอบที่จะอบ นั่นคือทั้งหมดพิซซ่ากับเห็ดและไก่พร้อมคุณสามารถนำความสุขกับญาติและเพื่อน ควรสังเกตว่าพิซซ่านี้มีหลายครั้งที่ดีและอร่อยกว่าในร้านพิชซ่าใด ๆ พยายามที่จะปรุงอาหารคุณจะไม่เสียใจ

โดยวิธีการที่ถ้าคุณไม่ได้มีเห็ดสดก็พิซซ่าที่ดีกับเห็ดดอง ฉันปรุงมันสำหรับสูตรเดียวกันฉันเพียงแค่ใช้เห็ดดองแทน champignons สด

พิซซ่า - นี่เป็นชุดที่มีการบรรจุที่คุณสามารถทดลองได้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้เนื้อดินใด ๆ และเห็ดเหมือนกันคุณจะได้รับพิซซ่ากับเนื้อสัตว์และเห็ด ดังนั้นสำหรับวันนี้เราต้องพิซซ่า 400 กรัมของเนื้อสัตว์บ้าน 200 กรัมเห็ด, 1 มะเขือเทศซอสพิซซ่าชีส "Mozzarella" หรือพันธุ์ชีสอื่น ๆ 1 หัวหอม แป้งพิซซ่านี้สามารถจัดทำขึ้นตามสูตรที่อธิบายข้างต้น แต่คุณก็สามารถทำให้แป้งยีสต์โดยไม่ต้องรีบร้อน ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้ 400 กรัมแป้ง, 1 ไข่ 50 กรัมเนย 50 มลครีมเกลือและน้ำตาล ไข่เนยละลาย, ครีม, เกลือและน้ำตาลรวมและปัดเพิ่มแป้งและนวดแป้งไม่แข็งมาก ม้วนไว้ในรูปร่าง ด้านบนจัดวางสับโรยหน้าด้วยหัวหอมสับ มะเขือเทศตัดด้วยแหวนและยังใส่มันมากกว่าการบรรจุ เห็ดฉีกคุณเบา ๆ สามารถทอดในน้ำมันพืชใส่พิซซ่า เทซอสและโรยด้วยชีส พิซซ่าอบในเตาอบจนสุก พิซซ่านี้ไม่อร่อยน้อยกว่าคุ้มค่าลอง

โดยทั่วไปพิซซ่า - ผลิตภัณฑ์ที่ดีสำหรับขนมขบเคี้ยวเพื่อให้เป็นความกระหายที่น่ารื่นรมย์สำหรับคุณ!