วิธีทำไข่เจียวกับผักโขม

ดังที่คุณทราบหนึ่งในอาหารยอดนิยมสำหรับอาหารเช้าเป็นไข่เจียว ส่วนใหญ่มักทำจากไข่เท่านั้น อย่างไรก็ตามแม่บ้านบางคนรู้วิธีปรับปรุงจานแบบง่ายๆเช่นใส่ผักโขม เช่นอาหารเช้าจะไม่เพียง แต่จะอร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์ หลังจากที่ทุกคนมีจำนวนมากของวิตามินและ microelements ในผักโขม ตัวอย่างเช่นในแง่ของปริมาณโปรตีนพืชนี้ไกลเกินถั่วแม้แต่ นอกจากนี้วิตามิน A และ C เข้าสู่องค์ประกอบของมันจะถูกเก็บไว้แม้ในระหว่างการรักษาความร้อน ดังนั้นเราจึงขอแนะนำให้เรียนรู้วิธีการทำไข่เจียวกับผักโขม เชื่อฉันครอบครัวของคุณจะขอบคุณอาหารเช้าอร่อยและมีสุขภาพดีนี้

ไข่เจียวกับผักขมสูตร

ดังกล่าวนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับปอดอาหารเช้า ขอขอบคุณทั้งรสชาติที่ยอดเยี่ยมไข่เจียวกับผักขมจะช่วยให้ทั้งผู้ใหญ่และสมาชิกในครอบครัวเล็กที่สุด ในการปรุงอาหารจานนี้เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้: ไข่ไก่ไก่ 3-4 ฟองครึ่งถ้วยนมผักโขม - ใบอ่อนใบเล็กเล็กน้อยและเกลือเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำในการทำอาหาร

ในชามลึกตีด้วยส้อมหรือปัดไข่ เทนมที่นี่และผสม ใบผักโขมควรเก็บไว้เล็กน้อยในชามด้วยน้ำเย็นจากนั้นล้างออกใต้ก๊อกแห้งและสับละเอียด ตัดสีเขียวลงในชามด้วยไข่และนม Solim และผสม ใส่เนยลงบนกะทะและรอจนละลาย จากนั้นเทส่วนผสมให้ครอบคลุมไข่เจียวในอนาคตของเราด้วยผักโขมและห่อไว้สักสองสามนาทีด้วยไฟขนาดเล็ก เมื่อคุณสังเกตเห็นว่ามวลในกะทะลุกขึ้นและไม่เป็นของเหลวให้ถอดฝาออกแล้วหมุนไข่เจียวลง เราปรุงอาหารอีกสักสองสามนาทีจนกว่าด้านที่สองจะเป็นสีน้ำตาล เราวางจานลงบนจานและเชิญครัวเรือนมาที่โต๊ะ เพื่อให้ไข่เจียวอร่อยขึ้นคุณสามารถเทลงในครีมได้ บูด appetit!

ไข่เจียวกับผักโขมและชีส

จานนี้จะเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับวันใหม่! หลังจากทั้งหมดจะไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังพอใจ หลังจากรับประทานไข่เจียวกับผักโขมสำหรับมื้อเช้าคุณจะไม่รู้สึกหิวจนทานอาหารเย็นเอง ดังนั้นสำหรับการเตรียมอาหาร 1 มื้อเราจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: ไข่ไก่สองฟอง, ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ, ผักโขม, ชีสแข็ง 30 กรัม, เกลือและลูกจันทน์เทศ

กระบวนการทำอาหาร

ต้องเลือกใบผักโขมอย่างละเอียดแช่ในน้ำเดือดสักสองสามนาที หลังจากนั้นเราจะแห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราแบ่งไข่ไก่ลงในชามหรือจานลึกใส่นมและปัดให้ละเอียด เพิ่มเกลือและลูกจันทน์เทศเล็กน้อยและผสม ชีสจะถูกถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เราให้ความร้อนเนยในกระทะ จากนั้นเราจะเทผักขมและสตูว์สักสองสามนาที หลังจากนั้นให้เทไข่ลงในกระทะและเพิ่มชีสขูด ทอดบนความร้อนปานกลาง หลังจากไข่เจียวกับผักโขมขึ้นควรผัดแล้วต้มต่ออีกสักครู่จนกว่าด้านที่สองจะปกคลุมด้วยเปลือกสีทอง

วิธีการปรุงอาหารไข่เจียวกับแฮมและผักขมในหลายตัวแปร

ถ้าคุณเป็นเจ้าของที่มีความสุขความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีนี้ไข่เจียวแสนอร่อยสามารถจัดเตรียมได้ด้วยความช่วยเหลือของเขา สำหรับเรื่องนี้เราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ไข่ 2 ฟองครึ่งแก้วนมพวงผักโขม 100 กรัมแฮมพริกเนยขนาดเล็กหนึ่งในสามของช้อนชาใบโหระพาและเกลือ ในระหว่างการปรุงอาหารไม่มีอะไรซับซ้อน เพื่อเริ่มต้นเราตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ และใบผักขมล้างแล้วสับละเอียด ในชามที่แยกต่างหากตีไข่กับนมและเพิ่มเกลือ เปิด "multivark" ในโหมด "Baking" และละลายในเนยของชาม จากนั้นเทไข่ลงไปเทใส่แฮมและผักขมสับ เพิ่มโหระพาและถ้าจำเป็นยังคงเกลือ ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลาสี่ชั่วโมง ไข่เจียวแสนอร่อยพร้อมผักโขมและแฮมพร้อม!