/ / การทำไข่เจียว - ง่ายรวดเร็วและอร่อย

การเตรียมไข่เจียวเป็นเรื่องง่ายรวดเร็วอร่อย

หลายคนมักจะเตรียมไข่เจียวแบบดั้งเดิม แต่ทุกคนไม่ทราบว่าการปรุงอาหารไข่เจียวเป็นกระบวนการที่น่าสนใจและสร้างสรรค์มาก มีจานนี้นับไม่ถ้วน จากไข่และผลิตภัณฑ์ต่างๆอื่น ๆ คุณสามารถเตรียมไข่เจียวแสนอร่อยที่แตกต่างกันอร่อยและแสนอร่อยซึ่งจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณ

ปกติการเตรียมไข่เจียวจะลดลงไปบ้างขั้นตอนง่ายๆ: ตีไข่ผสมกับนมและผัดในกระทะ สำหรับจานดังกล่าวที่คุณต้องใช้ (สำหรับ 1 คน): ไข่ 3 ฟอง, เกลือ, 50 มล. ของนม, เนื้อทานตะวันสำหรับทอด หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับสับละเอียดเห็ด (เห็ดนางรมแช่อิ่ม) บิตเบคอนหรือไส้กรอก

การเตรียมไข่เจียว:

  1. ในแก้วหรือไข่แก้วถูกตี (ปัดหรือเครื่องผสม) เกลือและนมจะถูกเพิ่มเข้าไป ผสมอีกครั้งอย่างละเอียดผสมและเทลงบนกระทะร้อนกับน้ำมัน
  2. เตรียมไข่เจียวใต้ฝาปิดที่ปิดสนิท ทอดจนมันพร้อม หากต้องการคุณสามารถหมุนรอบด้วยใบมีดกว้าง

หากคุณไม่ทราบวิธีการทำไข่เจียวแสนอร่อยด้านล่างนี้เรามีสูตรสำหรับอาหารอร่อยและน่าพอใจ 2 สูตรซึ่งแน่นอนว่าคุณและครอบครัวของคุณน่าจะพอใจ ไข่เจียวสามารถปรุงสุกโดยใช้ความหลากหลายของอาหารที่อยู่ในตู้เย็นของคุณ ดังนั้นจึงเป็นที่น่าพอใจมากยิ่งขึ้นและน่าพอใจ

การเตรียมไข่เจียวจากผักที่มีผักโขมมันได้อย่างรวดเร็วสามารถให้ครอบครัวที่มีจานแสนอร่อยและอร่อยมาก นี้ทางเลือกที่ดีไข่เจียวสำหรับอาหารเช้าเพราะเวลาทำอาหารจะไม่เกิน 40 นาที จานนี้ (4 ส่วน) ต้องการผลิตภัณฑ์ดังกล่าว: 8 ไข่, หัวหอม, 2 บวบขนาดเล็ก 100 มล. ของนมและ 200 กรัมผักขม, chasnoka กานพลู, 250 กรัมของมันฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง puchochek และใบโหระพา 200 กรัมมะเขือเทศพริกไทยดำ 120 มล. ของน้ำมันพืชเกลือ

รูปแบบของการเตรียม:

  1. มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ หัวหอมและกระเทียมเป็นดิน ผักโขมตัดเป็นแผ่นเป็นลวกเป็นเวลาหลายนาที กระเพราและผักชีฝรั่งสับละเอียด
  2. บวบตัดครึ่งและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ มันฝรั่งผัดจนสุกในน้ำมันพืช
  3. กับมันฝรั่งทอดเพิ่มบวบด้วยหัวหอม, กระเทียมและทอดเป็นเวลา 5 นาที มะเขือเทศปอกเปลือกสับละเอียด ไข่ตีด้วยนมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  4. ในไข่ตีเพิ่มมะเขือเทศผักโขมเขียวมันฝรั่งและบวบ ส่วนผสมทั้งหมดเทลงในกระทะร้อนและทอดจากทั้งสองด้านจนสุก

วิธีการเตรียมไข่เจียวกับซอส? (สำหรับ 4 คน): 8 ไข่ 50 กรัมเนยเนยหลายขนหอมต้นหอม 100 มิลลิลิตรชีสแฮมชีส 1 ฟองหรือแฮมหรือแฮมชีสซอสมะเขือเทศร้อนหรือ sauce tabasco, เกลือ, พริกหยวกสีแดง 1 อัน

การเตรียมไข่เจียวเริ่มต้นด้วยการตีไข่ ในชามลึกเทไข่และค่อยๆเพิ่มนมปัดด้วยปัดหรือเครื่องผสม ไข่ที่ตีไข่ควรมีโฟมหนาหนา

อุ่นน้ำมันลงในกระทะขนาดใหญ่และลึกแล้วเทส่วนผสมที่เตรียมไว้ การเตรียมไข่เจียวควรทำด้วยความร้อนปานกลางใต้ฝา ทอดไข่เจียวจนเต็ม

น้ำมันพริกไทยของบัลแกเรียสกัดสารสกัดจากแกนและตัดด้วยแหวนบาง ๆ หัวหอมสีเขียว melenko ฉีก ก่อนเสิร์ฟไข่เจียวจะวางไว้เป็นส่วน ๆ สำหรับไข่เจียวร้อนเสิร์ฟพร้อมกับชีสและแฮม จานนี้ตกแต่งด้วยพริกไทยและหัวหอมสีเขียวของบัลแกเรีย ไข่เจียวนี้เป็นซอสมะเขือเทศที่ยอดเยี่ยมหรือซอสทาบาสโก มันอร่อยมากกับ baguette อุ่นหรือม้วนฝรั่งเศส

อ่านเพิ่มเติม: