/ / พาสต้าอร่อยและหวานที่บ้านจากแอปเปิ้ล: วิธีการปรุงอาหาร?

พาสต้าอร่อยและหวานที่บ้านจากแอปเปิ้ล: วิธีการปรุงอาหาร?

Pastilla เตรียมที่บ้านจากแอปเปิ้ลง่ายมากและเรียบง่าย ตามกฎแล้วจะใช้ผลไม้สดและหวานเท่านั้นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่อร่อยเช่นนี้ เพื่อให้เข้าใจว่าวิธีการที่ละเอียดอ่อนนี้ทำอย่างไรให้เราพิจารณาวิธีการจัดเตรียมของตนในรายละเอียดเพิ่มเติม

ขนมที่บ้านจากแอปเปิ้ล

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำขนมอบจากแอปเปิ้ล

ส่วนผสมและอุปกรณ์ที่จำเป็น:

  • น้ำดื่มกรอง - ½ถ้วย;
  • แอปเปิ้ลสดขนาดใหญ่ - 3 กก.;
  • กระทะ 3-4 ลิตร - 1 ชิ้น;
  • แผ่นเตาอบขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • แขนการทำอาหาร - ในขนาดแผ่น;
  • ตัดบอร์ด - 1 ชิ้น;
  • มีด, ช้อนขนาดใหญ่

กระบวนการแปรรูปผลไม้

Pastila ที่บ้านจากแอปเปิ้ลจะได้รับอร่อยโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลถ้าสำหรับการจัดทำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะได้รับผลไม้สุกและหวานเท่านั้น ควรรับประทานในปริมาณ 3 กิโลกรัมและล้างให้สะอาด นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์สดจะต้องทำความสะอาดอย่างสมบูรณ์จากผิวแข็งและกล่องเมล็ด ต่อไปผลไม้ควรจะสับเป็นก้อนเล็ก ๆ เป็นมูลค่า noting ที่แม่บ้านบางคนชอบที่จะจัดการแอปเปิ้ลกับเครื่องขูด อย่างไรก็ตามในกระบวนการแปรรูปความร้อนพวกมันจะกลายเป็นมันฝรั่งบดดังนั้นจึงไม่ต้องใช้เวลามากในการบดผลไม้อย่างลำบาก

สูตรสำหรับพาสต้าจากแอปเปิ้ล

การดับเพลิง

Pastilla ที่บ้านจากแอปเปิ้ลสามารถเตรียมด้วยหรือไม่มีการรักษาความร้อน เราตัดสินใจที่จะนำเสนอความสนใจของคุณเป็นตัวเลือกแรกเนื่องจากคุณสามารถเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ผลไม้ได้ในวันที่ผลิต

ดังนั้นแอปเปิ้ลสับละเอียดจะต้องใส่ในถาดลึกเทน้ำนิดหน่อยให้กับพวกเขาและวางบนไฟที่อ่อนแอมาก ในตำแหน่งนี้ผลไม้ควรได้รับการตุ๋นจนความชื้นทั้งหมดระเหยและมันฝรั่งบดไม่เริ่ม "พอง" หลังจากนั้นจะต้องนำสารละลายแอปเปิ้ลออกจากจานและให้เย็นลงในโถ

การอบแห้งผลิตภัณฑ์

pastilles จากแอปเปิ้ลไม่มีน้ำตาล
Pastilla มักจะอยู่ที่บ้านจากแอปเปิ้ลจะทำกับการใช้เตาอบเนื่องจากไม่แม่บ้านทุกคนมีอุปกรณ์พิเศษสำหรับการจัดทำผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เพื่อให้ผลไม้ที่มีรสชาดแห้งได้ดีจำเป็นต้องใช้ถาดอบขนาดใหญ่และวางพื้นผิวของมันด้วยแขนการทำอาหาร จำเป็นต้องใช้แอ็ปเปิ้ลพีชคณิตบาง ๆ ปรับระดับด้วยไม้พายหรือมีดโลหะ การอบแห้งผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นสิ่งจำเป็นที่อุณหภูมิ 105-115 องศาสำหรับ 4-5 ชั่วโมง ในเวลาเดียวกันประตูเตาอบจะต้องเปิดค้างอยู่เล็กน้อย

หลังจากที่ฉันพาสต้าจากแอปเปิ้ลโดยไม่มีน้ำตาลแห้งสนิทควรแยกออกจากปลอกทำอาหารและตัดเป็นเส้นยาวประมาณ 10 เซนติเมตร จากนั้นพวกเขาจะต้องห่อด้วยม้วนและใส่ในถุงพลาสติก ในสภาพเช่นนี้ผลิตภัณฑ์แอปเปิ้ลหวานสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือในที่เย็น ๆ ได้ 1-2 ปี

คุณสามารถใช้ pastil ผลไม้ทำที่บ้านทันทีหลังจากการจัดทำ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมักจะกินกับชาหรือปรุงแต่งด้วยมันสำหรับอะไร

อ่านเพิ่มเติม: