ปลาเฮอร์ริ่งภายใต้ขนสัตว์กับแอปเปิ้ล

Herring ใต้เสื้อขนสัตว์เป็นอาหารที่เป็นที่นิยมในหมู่ประชาชนเป็นที่รู้จัก จานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเป็นพิเศษ แต่ปรุงด้วยสูตรก็ยังสวยงามมากและสามารถเป็นเครื่องประดับของตารางใด ๆ

Herring ใต้ขนสัตว์เช่นสลัด "Olivier"แอตทริบิวต์คงที่ของวันหยุดส่วนใหญ่ มีการแพร่กระจายอย่างกว้างขวางทั่วทั้ง CIS แต่ประวัติความเป็นมาของจานนี้ไม่เกินร้อยปี ที่น่าสนใจจานนี้มีส่วนเกี่ยวข้องกับลัทธิคอมมิวนิสต์ของสหภาพโซเวียตที่เกิดขึ้นใหม่ แฮร์ริ่งเป็นสัญลักษณ์ของชนกรรมาชีพมันฝรั่ง - เกษตรกรหัวผักกาด - ธงสีแดง ตัดผักต้มกับซอสฝรั่งเศส "Provansal" เป็นครั้งแรกที่จานนี้ปรากฏอยู่ในร้านอาหารมอสโกซึ่งเป็นที่รู้จักกันสำหรับดื่มไม่หยุดหย่อนต่อสู้เมาผู้เข้าชมมักจะเอาชนะอาหารและชุดหูฟัง เมื่อสถาบันการศึกษาที่ไม่เหมาะสมนี้เกือบจะเป็นครั้งแรกที่มีสแน็ค แต่ยังคงอร่อยเพื่อให้ผู้เข้าชมมีความสุขในการดูดซับอาหารจานนี้ได้น้อยลงและเมาเถียงน้อย จากเริ่มแรกก็ตัดสินใจที่จะตั้งชื่ออาหารจานนี้ในรูปแบบของเวลานั้น - "SH.U.B.A." ซึ่งยืนเป็น "chauvinists และการลดลง. - การต่อสู้และคำสาปแช่ง" เมื่อเวลาผ่านไปและมันก็เป็นชื่อที่ผิดปกติผ่านไปใน "แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ปกติและยกเว้นน้ำตาลหัวผักกาด, มันฝรั่งและแฮร์ริ่งเริ่มที่จะเตรียมความพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ ของผักกาดหอมภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ - แอปเปิ้ล, แครอท, เขียว, เนื้อ, เห็ด, และแม้จะมีคาเวียร์ ปลาและกุ้ง บทความนี้จะกล่าวถึงวิธีการทำแฮร์ริ่งภายใต้ขนสัตว์กับแอปเปิ้ล

จานนี้มีรากมาจากคนทั่วไปเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าการเตรียมอาหารไม่ได้ใช้เวลามากนักและส่วนผสมของมันก็พร้อมสำหรับทุกคน

ยอมรับว่าสลัดใด ๆ ควรประกอบด้วยคุณภาพวัตถุดิบสดใหม่ และแฮร์ริ่งภายใต้ขนสัตว์กับแอปเปิ้ลจะไม่มีข้อยกเว้น เพื่อเลือกคุณภาพปลาชนิดหนึ่งที่สดสำหรับการปรุงอาหารจานนี้เมื่อซื้อให้ความสนใจกับเหงือกของมัน ลูกปลารุ่นใหม่มีความยืดหยุ่นสีของพวกเขาเป็นสีแดงเข้ม นอกจากนี้เนื้อกระต่ายคุณภาพมีความยืดหยุ่นในการสัมผัสและบนเปลือกไม่มีร่องรอยสีน้ำตาลหรือสีเหลือง นอกจากนี้ซากควรจะหายไปทุกชนิดของรอยถลอกตัดและรอยแตก ปลาที่มีดวงตาสีแดงจืดจางและค่อนข้างอ้วน ถ้าดวงตาของเธอขุ่นมัวเธอมักประกอบด้วยคาเวียร์ ในกรณีที่มันเป็นแบบลีนและปลาชนิดหนึ่งภายใต้เสื้อขนสัตว์ที่มีแอปเปิ้ลจะไม่ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีคุณค่าทางโภชนาการถ้ามันเป็นที่เตรียมไว้สำหรับการปรุงอาหารด้วยคาเวียร์ เป็นที่ทราบกันดีว่าปลาชนิดหนึ่งที่มีเค็มปานกลางมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่ดีและเหมาะสำหรับการทำแฮร์ริ่งภายใต้ขนสัตว์ที่มีแอปเปิ้ล แต่น่าเสียดายที่มันหาดูได้ยาก

สลัดนี้เป็นที่รักของหลายคน แต่ที่นี่พวกเขาเตรียมความพร้อมในรูปแบบต่างๆ มีสูตรสำหรับปลาชนิดหนึ่งอยู่ภายใต้ขนสัตว์ - มีแอปเปิ้ลเนื้อสัตว์และอื่น ๆ เกี่ยวกับวิธีการเตรียมสลัดนี้ภายใต้ขนสัตว์กับแอปเปิ้ลแล้วเราจะพูดคุย

มีการจัดทำแฮร์ริ่งภายใต้ขนสัตว์ที่มีแอปเปิ้ลเตรียมไว้อย่างรวดเร็วและง่าย คุณจะต้อง: มันฝรั่ง - 300 กรัมคู่ของชิ้นส่วนของปลาเค็มเค็มหรือ 300 กรัมของเนื้อพร้อมของมัน 150 กรัมของหัวหอม, 300 กรัมแอปเปิ้ล, แครอทและหัวผักกาด - 300 กรัมปรุงอาหารมันฝรั่ง beets และแครอท สามารถปรุงสุกในภาชนะได้ หลังจากเดือดผักเปลือกให้พวกเขาขูดพวกเขาในเครื่องขูดปรับ บนเครื่องขูดโดยเฉลี่ยให้ขูดแอปเปิ้ล การล้างปลาชนิดหนึ่งจากผิวหนังและกระดูกให้สับละเอียด หัวหอมควรตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในภาชนะใส่น้ำเดือดและปล่อยให้ยืนได้สิบนาที เอาหัวหอมที่สับแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

มีการเตรียมส่วนประกอบทั้งหมดที่จำเป็นคุณสามารถทำได้เริ่มทำสลัดใต้ขนสัตว์กับแอปเปิ้ลจากชั้นของอาหารขูดและตัด ชั้นแรกจะเป็นมันฝรั่งขูดที่สอง - ปลาชนิดหนึ่งที่สามหัวหอม, แอปเปิ้ลที่สี่ขูด, ที่ห้า - แครอทและสุดท้ายชั้นที่หก - หัวบีท ในลำดับคลาสสิกนี้ปลาชนิดหนึ่งจัดอยู่ภายใต้ขนสัตว์กับแอปเปิ้ล ใช้เลเยอร์แต่ละชิ้นสามารถทาด้วยมายองเนสเพื่อลิ้มรสเกลือและพริกไทย ในการตกแต่งอาหารแฮร์ริ่งใต้ขนสัตว์ที่มีแอปเปิ้ลอยู่ด้านบนคุณสามารถโรยไข่ต้มบดถั่วเขียวกระป๋องและผักใบเขียวชอุ่มหรือผักชีฝรั่ง โดยวิธีการจากไข่บดเป็นไปได้ที่จะทำให้อีกหนึ่งชั้นที่จะ ทุกอย่างสลัดใต้ขนสัตว์กับแอปเปิลพร้อมแล้ว บูด appetit!