แหวนอร่อยแตกต่างกัน: แหวนปลาหมึกในปะทะ สูตรเป็นเรื่องง่ายและรื่นเริง

ในวันหยุดพักผ่อนในตารางของเรามักจะเป็นจำนวนมากจาน นี้ร้อนและสลัดและขนมหวานและทุกชนิดของว่าง เมื่อเร็ว ๆ นี้โอกาสที่จะปรุงอาหารทะเลที่เป็นต้นฉบับรวมทั้งปลาหมึก แต่นอกเหนือจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วผลิตภัณฑ์ชนิดนี้ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อีกมากมาย:

• ปลาหมึกมีโปรตีนซึ่งร่างกายดูดซึมได้ดี
• เป็นคลังแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่ดีของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด เป็นเหล็กฟอสฟอรัสทองแดงและไอโอดีน
• ในอาหารทะเลนี้มีสารพิเศษที่เรียกว่า taurine ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกายได้อย่างมาก

โดยทั่วไปแล้วปลาหมึกจะถูกแนะนำสำหรับอาหารอาหาร แพทย์ยังแนะนำให้ทำอาหารสำหรับเด็กจากผลิตภัณฑ์นี้ แต่ผู้ใหญ่ไม่รังเกียจที่จะเพลิดเพลินไปกับสลัดที่ไม่ซ้ำกันยัดด้วยปลาหมึก พวกเขายังทำกรอบกรอบ ปลาหมึกในแป้ง ตำรับ ง่ายมากและ klyar มีจำนวนมาก

แหวนปลาหมึกในกระป๋องเบียร์

โดยเฉพาะเบียร์โฟมสำหรับแขกของโรงแรมคุณสามารถทำแหวนที่สวยงามในปลาหมึก สูตรนี้ถือว่ามีปลาหมึกจำนวน 3 ตัวไข่จำนวนเท่ากันแป้งเล็กน้อย (ประมาณ 130 กรัม) และเบียร์ 125 มล. (ต้องเบา)

เริ่มต้นด้วยการเตรียมซากปลาหมึก ผิวจะถูกลบออกจากพวกเขา (สำหรับการนี้พวกเขาจะอยู่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 6 นาที), แกนจะถูกลบออก จากนั้นผลิตภัณฑ์จะต้ม การทำเช่นนี้ในน้ำเดือดและน้ำเค็มปลาหมึกจะถูกเก็บไว้ประมาณ 3 นาทีหลังจากนั้นจะถูกนำออกและปล่อยให้เย็น

ในเวลานี้เตรียมแป้ง ไข่ขาวกับเครื่องผสมจะถูกตีลงในโฟมหนาและปุย ในชามผสมเบียร์, ไข่แดงที่เหลือ, แป้งและเกลือ โปรตีนจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสม และตอนนี้ปะทะพร้อมแล้ว

ตอนนี้ก็พอที่จะตัดปลาหมึกด้วยแหวนยางยืดเล็ก ๆ จุ่มลงในส่วนผสมเบียร์ที่เตรียมไว้และทอดในกระทะจนน่าสนใจและน่ารับประทานเปลือกจะเกิดขึ้น

แป้งปลาหมึกอื่น ๆ

และความจริงมันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะปรุงอาหารแหวนปลาหมึกเดิมในปะทะ สูตรอาจไม่ใช่เบียร์ มีหลายทางเลือก:

№1

สำหรับการจัดเตรียมของคุณคุณจะต้องแป้ง (รวมเพียง 1 ถ้วย) น้ำมันพืช (ครึ่งช้อนโต๊ะ) โปรตีน (2 รายการที่จำเป็น) น้ำ (1 ช้อนโต๊ะ) เกลือ กระรอกเอาชนะกลายเป็นโฟม แยกแป้งเจือจางด้วยน้ำเพิ่มน้ำมันและเกลือ กระรอกไปที่นั่นด้วย

№2

มันจะต้องมีแก้วแป้งสาลีไข่ไก่(5 ชิ้น) ครีมเปรี้ยว (6 ช้อน) แน่นอนเกลือยัง โปรตีนถูกตีอีกครั้งและส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดจะถูกแยกออกจากกัน โฟมโปรตีนจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมนี้ในตอนท้าย

№3

มันเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องใช้แป้ง (5 ช้อนศิลปะ.) นอกจากนี้คุณยังต้องใช้น้ำมันพืช (ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ) อีก 2 ไข่ไก่และครึ่งมะนาว แยกคนผิวขาวออกจากกันและผสมเข้ากับไข่แดงอื่น ๆ จากนั้นโปรตีนจะถูกนำมาใช้และแป้งก็พร้อมแล้ว

นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าแหวนปลาหมึก klyar กำลังเตรียมทุกที่สูตรที่ง่ายต่อการดำเนินการรุ่นหัวหอมของจานนี้จะปรากฏบนโต๊ะ

วิธีการปรุงอาหารหัวหอมในแป้ง?

ถ้าแขกกำลังจะเข้า แต่ไม่มีอาหารที่น่าแปลกใจยังไม่ได้รับการสุกแล้วคุณสามารถทำสิ่งที่ง่ายมากและไม่ซ้ำกัน นี้จะต้องมีผลิตภัณฑ์บางอย่าง แต่พวกเขาทั้งหมดอาจมีในตู้เย็นของปฏิคมทุก

1. หัวหอม
2. 2 ช้อนใหญ่ของแป้ง
3. เกลือ
4. ต้องการและไข่ (1 pc.)
5. แน่นอนแก้วนม
6. ในที่สุด 2 ช้อนของเนย (แน่นอนผัก)

หลอดจะต้องถูกตัดออกเป็นวงแหวน เป็นที่พึงปรารถนาว่าพวกเขาไม่หนาเกินไป แต่ไม่ค่อยค่อนข้าง ในชามที่แยกต่างหากให้เอาชนะส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดจนกว่าจะมีการปะทะของของเหลวขึ้น หลังจากนั้นหัวหอมจะลดลงในปะทะและใส่ในกระทะอุ่นในน้ำมันพืช วงแหวนทอดอยู่ทุกด้านจนกระทั่งเปลือกสีทองที่สวยงามปรากฏขึ้น จานเสิร์ฟร้อนๆบนโต๊ะ

แอปเปิ้ลปะแล่ม

และเป็นของหวานคุณสามารถทำผลไม้แหวน สำหรับจานนี้ก็พอที่จะนำแอปเปิ้ลหวานแก้วน้ำตาลแป้ง (ครึ่งถ้วย) โซดานมจำนวนเล็กน้อย (3 ช้อนโต๊ะ) เพียง 2 ไข่เกลือและน้ำมันไปทอดแหวน เตรียมแป้งก่อน ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเนยและแอปเปิ้ลผสมให้ละเอียดเพื่อไม่ให้มีก้อน

แอปเปิ้ลจะล้างแกนจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์,และผลไม้นั้นถูกตัดด้วยเกลี้ยงเกลา พวกเขาจะถูกจุ่มลงในแป้งที่เกิดขึ้นและใส่ในกระทะร้อน และตอนนี้ขนมอร่อยและแคลอรี่ต่ำพร้อมให้บริการ!