/ คุณทำอะไรได้บ้างจากปลาหมึก? สูตรเฉพาะบางส่วน

คุณทำอะไรได้บ้างจากปลาหมึก? สูตรเฉพาะบางส่วน

คุณทำอะไรได้บ้างจากปลาหมึก? ใช่ในความเป็นจริงทุกอย่างเริ่มต้นด้วยจานแรกและลงท้ายด้วยซากตุ๋นหรือตุ๋นของผู้อยู่อาศัยทางทะเลนี้ สิ่งสำคัญคือการเตรียมความพร้อมอย่างถูกต้องเพราะจานไม่ประสบความสำเร็จไม่ต้องการที่จะกิน!

อาหารจากปลาหมึก (สูตร)

สิ่งที่ต้องเตรียมจากปลาหมึก

ตัวอย่างเช่นซากสามารถทอดได้ เปิดเตาเล็ก ๆ ใส่กระทะใส่หัวหอมที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ รอสีทองของส่วนผสมแรกและใส่ปลาหมึก (สับ) ลงในกระทะ เพิ่มเครื่องเทศเช่นเดียวกับช้อนของวาง (มะเขือเทศ) สตูว์สำหรับสองสามนาทีและคุณสามารถให้บริการผลิตภัณฑ์กับข้าวหรือมันฝรั่งต้ม

คุณทำอะไรได้บ้างจากปลาหมึก?

จานค่อนข้างผิดปกติ - มัน cutlets จากทะเลคนที่อาศัยอยู่ ควรล้างครึ่งกิโลกรัมซากและผ่านเครื่องบดเนื้อละเอียด แช่ขนมปังขาวบางชิ้นในครีมปอกเปลือกหอมและกลีบกระเทียมต้มไข่ ส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งเนื้อสับที่มีอยู่แล้วจะถูกส่งผ่านไปอีกครั้งผ่านเครื่องบด เพิ่มเครื่องเทศรวมทั้ง (หากต้องการ) - สมุนไพรที่คุณชื่นชอบ (โรสแมรี่เหมาะสม) ต่อไปคุณจำเป็นต้องผสมบิตของ crumbled breadcrumbs และคู่ของงาห่อไว้ในเปียก tallets ที่เกิดขึ้นจากมือเปียกและจากนั้นส่งพวกเขาไปยังกระทะร้อน เมื่อทอดจะทอดพวกเขาสามารถปรุงด้วยซอสใดก็ได้ เสิร์ฟพร้อมกับก๋วยเตี๋ยวต้มหรือพาสต้า

บรรจุซาก

อาหารจากสูตรปลาหมึกที่มีรูปถ่าย
สำหรับแม่บ้านที่มีประสบการณ์พบว่าเป็นอาหารจากปลาหมึก สูตรที่มีรูปภาพสามารถพบได้ทุกที่ เราเตรียมที่จะเตรียมอาหารทะเลไว้ให้ ดังนั้นเอาซากที่จำเป็นจำนวนมากล้างให้สะอาดและทำความสะอาดเกลือของพวกเขาด้วยเกลือและปล่อยให้พวกเขานอนราบลงสำหรับสองสามนาที ในขณะเดียวกันกะหล่ำปลีสับแครอทและหัวหอม ล้างและตัดเห็ด ทอดผลิตภัณฑ์ด้วยการเติมมะเขือเทศ จากนั้นจึงใส่ปลาหมึกลงไปและสับขอบเพื่อให้ไส้ไม่หลุดออก วางบนแผ่นอบ greased เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยในแต่ละซากแล้วออกจากเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีอย่าลืมเพิ่มน้ำเล็กน้อยลงในแผ่น (มิฉะนั้นจานจะแห้งมาก)

คุณทำอะไรได้บ้างจากปลาหมึกเป็นครั้งแรก?

อาหารจากสูตรปลาหมึก
จานร้อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อเที่ยงคือซุป มันมีประโยชน์มากสำหรับกระเพาะอาหารเพราะความสม่ำเสมอของมันและมีความสำคัญเท่าเทียมกันสำหรับร่างกายโดยรวม (เนื่องจากความมีชีวิตชีวาของวิตามินต่างๆและธาตุที่พบในส่วนผสม) ล้างตะกร้าเล็ก ๆ ของกะหล่ำดอกแยกส่วนออกจากช่อดอก แครอทลอกและหัวหอมตัดเป็น 4 ชิ้นทั้งสองส่วน ใส่ทุกอย่างในกระทะและเทด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเฉพาะผัก ต้มส่วนผสมเป็นเวลา 35-40 นาทีเทน้ำซุปลงในภาชนะอื่น ผักผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับเครื่องปั่น เพิ่มครึ่งถ้วยครีมและเพิ่มน้ำซุปผัก (เพื่อความหนาแน่นที่ต้องการของจาน) ปลาหมึกต้องล้างและหั่น (หากต้องการก็ให้ทอดก่อน) แล้วใส่ในน้ำซุป พวกเขาต้องต้มเพียงไม่กี่นาที ตกแต่งจานแรกสามารถเป็นสีเขียวและวงแหวนของหัวหอมทอด

ข้อสรุป

เราปรุงอาหารคาลามารีที่บ้าน

นอกจากสูตรเหล่านี้คุณยังสามารถทำซากในแป้งหรือย่างและคุณสามารถทอดแหวนในทอดลึก ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามจะพบคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าจะสามารถปรุงสุกจากปลาหมึกได้อย่างไร

อ่านเพิ่มเติม: