พวงหรีดอีสเตอร์ เบเกอรี่โดยไม่ยุ่งยาก

พวงหรีดอีสเตอร์ - ขนมอบที่สามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดใด ๆ หมอดูอบหวายหอมจากแป้งสีขาวและใส่ไข่สีกลางซึ่งเป็นคุณลักษณะสำคัญของอีสเตอร์ จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำพวงหรีดอีสเตอร์ด้วยมือของคุณเอง การอบขนมปังที่สวยงามนี้จะไม่ใช้เวลาให้คุณมากนัก แต่ผลลัพธ์จะปรับความคาดหวังที่ดีที่สุด

พวงหรีดอีสเตอร์ "Plait"

หากคุณตัดสินใจที่จะเข้าใกล้ประเด็นเรื่องของการตกแต่งตารางเทศกาลด้วยความจริงจังทั้งหมดแล้วให้แน่ใจว่าได้เตรียมอาหารแบบดั้งเดิมเช่นเค้กอีสเตอร์อีสเตอร์และพวงหรีดอีสเตอร์ การทำเบเกอรี่ด้วยมือของตัวเองมักจะดีขึ้นกว่าที่ขายในร้านที่ใกล้ที่สุด บางทีประเด็นทั้งหมดก็คือปฏิคมแต่ละคนได้ทุ่มเทจิตวิญญาณของเธอและรักคนสนิทของเธอ ในการจัดเตรียมถักเปียคุณจะต้องดำเนินการต่อไปนี้:

นำยีสต์สด 50 กรัมและเจือจางในช้อนโต๊ะอุ่น ๆ ผสมกับน้ำตาลก่อน 1 ช้อนโต๊ะ ทิ้งไว้ในที่อุ่นประมาณ 15 นาทีเพื่อให้หมัก
เมื่อถึงเวลาที่เหมาะสมให้เพิ่มถ้วย 250มิลลิลิตรของนมอุ่นและ 250 กรัมของแป้งสีขาวร่อน ผสมอาหารอย่างดีให้ปิดชามด้วยเนื้อเยื่อแล้วทิ้งแป้งไว้อีก 40 นาที
ในขณะที่กุ้งก้ามกรามเพิ่มขึ้นให้ใช้ไข่ไก่แปดตัวและแยกไข่แดงออกจากโปรตีน ต้มน้ำตาลทรายแดง 300 มิลลิลิตรและน้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนชา
เพิ่มกระวาน, คอนญักและลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส
รวมอาหารที่เตรียมไว้ใส่ไว้ 150 กรัมของเนยนุ่มและสี่วิปปิ้งโปรตีนไก่
เพิ่มในแป้งมากแป้งที่จะกลายเป็นหนืด แต่ไม่ติดอยู่ในมือของคุณ หลังจากนั้นให้คลุมด้วยผ้าเช็ดปากและรอจนกระทั่งมันขึ้น
แบ่งชิ้นงานออกเป็นสองส่วนและม้วนแต่ละอันให้เป็นแถบที่มีขนาด 20 ถึง 50 ซม. วางชั้นแรกของผลไม้ที่บดแล้วลงบนชั้นคู่กับถั่วลันเตาบดผสมกับน้ำตาลทราย
ม้วนแต่ละม้วนด้วยม้วนและป้องกันขอบ หลังจากนั้นให้บิดพวกเขาเข้าด้วยกันและสร้างพวงหรีดแนบขอบอย่างแน่นหนา
ใส่จานลงบนแผ่นอบกระดาษ parchment และในช่วงกลางชุดรูปแบบทนไฟ หล่อลื่นแป้งด้วยไข่แดงผสมกับสองช้อนโต๊ะนมและอบในเตาอบอุ่นจนสุก

พวงหรีดอีสเตอร์ (เบเกอรี่), รูปถ่าย

เราขอแนะนำให้คุณลองสูตรอื่นนี้จานที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมตัวเอง วิธีการทำพวงหรีดอีสเตอร์? ขนมปังนุ่ม ๆ ไม่ต้องใช้ความพยายามมากจากคุณ:

อุ่นเบา 250 กรัมนมบนจานให้เพิ่มถุงยีสต์แห้งและ 300-400 กรัมของแป้ง ผสมให้เข้ากันทุกผลิตภัณฑ์และใส่ไว้ในสถานที่อบอุ่นจะเพิ่มขึ้น
สามไข่ตีด้วย 300 กรัมของน้ำตาลและสองช้อนโต๊ะน้ำตาลวานิลลา
แยกกระรอกออกด้วยเกลือจนโฟมแข็งขึ้น
เมื่อโอปาราเพิ่มเป็นสองเท่ารวมกับไข่แดงและโปรตีนรวมทั้งเนยนุ่ม 100 กรัม
เพิ่มแป้ง 300 กรัมลงในแป้งและผสมให้ละเอียด ใส่กระทะลงในที่อุ่น ๆ และรอให้แป้งขึ้น
สำหรับการบรรจุให้ใช้ลูกเกดแอปริคอตแห้งและลูกพรุนในปริมาณที่เท่ากัน ผลไม้แห้งควรล้างให้สะอาดและสับด้วยมีด
แบ่งแป้งออกเป็นสามส่วนและม้วนสามช่องสี่เหลี่ยม วางแต่ละชนิดของผลไม้แห้งม้วนม้วนแล้วถักพวกเขาด้วยหางเปีย ซ่อนปลายและให้พวงหรีดอบ

อบขนมที่มีกลิ่นหอมจนสุกในเตาอบที่อุ่นไว้

พวงหรีดอีสเตอร์ (ขนม)

สูตรสำหรับจานนี้อาจแตกต่างกันไปมาก ดังนั้นเราขอนำเสนอคุณเพื่อเตรียมพวงมาลาพุดดิ้งกระท่อมชีส, การอบที่ไม่ใช้เวลานาน:

เตรียมแป้ง 600-900 กรัมแป้ง 250 กรัมแกงเผ็ด 150 กรัมของเนยไข่ 2 ฟอง 1.5 ถ้วยนมถุงหนึ่งยีสต์และน้ำตาลหนึ่งแก้ว
เมื่อแป้งเพิ่มขึ้นให้แบ่งออกชิ้นส่วนขนาดเล็กและม้วนออกจากพวกเขาไส้กรอก หล่อลื่นช่องว่างด้วยน้ำและสานจากพวงหรีดขนาดเล็กที่มีขนาดดังกล่าวสามารถใส่ไข่ได้
อบขนมปังจนสุกในเตาอบที่อุ่นไว้ ครอบคลุมพวงหรีดด้วยเปลือกน้ำrostาลหรือผงน้ำตาล

พวงหรีดเมล็ดงาดำ

พบกับสูตรง่ายๆสำหรับพวงหรีดอีสเตอร์:

เตรียมแป้งข้าวสาลีที่ยีสต์ตามสูตรข้างต้น
ผสมผักชีฝรั่ง 20 กรัมกับหนึ่งช้อนเต็มน้ำตาลเพิ่มน้ำเดือดและปรุงอาหารผ่านความร้อนต่ำจนความชื้นส่วนเกินระเหย
โรยแป้งให้รูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า วางป๊อปปี้ลงบนสต็อกให้บิดด้วยม้วนและให้รูปพวงหรีด
หล่อลื่นแป้งด้วยไข่และทำแผลเล็ก ๆ น้อย ๆ รอบ ๆ วงกลม

เมื่อพวงหรีดเป็นสีน้ำตาลให้นำออกจากเตาอบและโรยด้วยน้ำตาลผง

ข้อสรุป

เราจะมีความสุขถ้าคุณต้องการเตรียมความพร้อมสำหรับวันหยุดพวงหรีดอีสเตอร์ที่สวยงาม การทำเบเกอรี่ช่วยให้แขกของคุณพอใจ