/ ซุป / บัควีท - อร่อยและมีสุขภาพดี

ซุปบัควีท - อร่อยและมีสุขภาพดี

แน่นอนทุกคนรู้ดีว่ามันเป็นประโยชน์มากที่จะกินทุกวันสำหรับซุปอาหารค่ำหรือ Borsch - ทั่วไปบางอย่างร้อน ดังนั้นจึงสามารถป้องกันโรคต่างๆเช่นโรคกระเพาะ ซุปสามารถแตกต่างกันอย่างแน่นอนทั้งข้าวและผักแม้แต่กับกุ้งที่เตรียมไว้ ผู้ที่รักโจ๊กโซบะสามารถทำให้ตัวเองซุป buckwheat อร่อยและมีประโยชน์ มีสูตรที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับหลายอย่างที่ผมอยากจะแบ่งปันกับคุณ

ดังนั้นเราจะต้องมีเต้านมไก่ขนาดปานกลางขนาดหรือครึ่งกิโลกรัมของการบรรจุ ถ้าตัวเลือกที่คุณหยุดลงบนเต้านมไก่แล้วควรต้มก่อนปรุงซุปข้น ควรล้างแก้วบัควีทให้สะอาด จากนั้นก็ให้สับคู่กับหอมและสับแครอทกับฟาง ทอดไว้ในน้ำมันดอกทานตะวัน แยกสี่มันฝรั่ง

เมื่อเต้านมไก่ปรุงสุกเพิ่มน้ำซุปโซบะและปรุงอาหารเป็นเวลาสิบห้านาที จากนั้นโดยไม่ต้องปิดไฟเททอดลงในกระทะและหลังจากนั้นอีกสิบนาทีเพิ่มมันฝรั่งและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสองมะเขือเทศ เมื่อมันฝรั่งพร้อมซุป buckwheat สามารถปิดได้ มันกลายเป็นกลิ่นที่สวยงามสีทองเข้ม ในกรณีที่แทนเต้านมไก่สำหรับซุปคุณต้องการเนื้อสับแล้วมันควรจะทอดด้วยหัวหอมและแครอท ที่นี่และเวลาการปรุงอาหารจะน้อยลง

คุณสามารถปรุงซุปโซบะกับลิ้น นี่เป็นสูตรดั้งเดิมมาก ก่อนอื่นคุณต้องต้มเพื่อเตรียมความพร้อมอย่างเต็มรูปแบบของ 400 กรัมลิ้นเนื้อหมูหรือเนื้อ การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณสองชั่วโมง ในระหว่างการทำอาหารไฟควรมีขนาดเล็ก จากนั้นปล่อยให้เย็นและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

น้ำซุปที่ปรุงแล้วควรได้รับการกรองและเพิ่มในน้ำถึงสองลิตรในปริมาณรวม ส่วนที่สี่ของบัควีทที่โอนมาก่อนหน้านี้จะถูกเพิ่มลงในน้ำซุปที่เดือดและปรุงสุกประมาณสิบนาที สามมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเช่นเดียวกับหลอดไฟขนาดกลางสับละเอียดและแครอทสับลงไปในน้ำซุปและปรุงอาหารจนเตรียมตัวอย่างเต็มที่ ประมาณสิบนาทีก่อนที่น้ำซุปบัคเกตจะสุกเราเพิ่มมีใบอ่าวและชิ้นของลิ้น เราตีไข่ดิบด้วยส้อมและเทลงในน้ำซุปในขณะที่กวนอย่างต่อเนื่อง ก่อนที่จะปิดเตาให้เทลงในจานของเราประณีตสับเขียว น้ำซุปพร้อมแล้ว

สำหรับผู้ที่ติดตามรูปและลองลดน้ำหนักมันจะเป็นประโยชน์ที่จะเรียนรู้วิธีการต้มซุป buckwheat สำหรับการสูญเสียน้ำหนัก มันมีทั้งสุขภาพดีและอร่อยและยังช่วยให้ได้ความสามัคคีที่ต้องการ ที่นี่เราจะไม่เพิ่มมันฝรั่ง เราเดือดสามลิตรน้ำ ในเวลานี้แครอทตุ๋นบดละเอียดเป็นก้อนหรือขูด, หัวหอมสองหัว (สับละเอียด) และมะเขือเทศ 2 ชิ้นปอกเปลือก ต้มมันทั้งหมดควรจะอยู่ในน้ำมันมะกอก เพิ่มทุกอย่างลงไปในน้ำเดือดที่นั่นเราโยนหนึ่งแก้วปอกเปลือกและ buckwheat กะหล่ำดอกช่อดอก จากนั้นก็ให้ปรุงจนสุก ในตอนท้ายเราเพิ่มผักและเกลือบดละเอียดลงไปในรสชาติ ซุปนี้สามารถรับประทานได้อย่างน้อยตลอดทั้งวัน ช่วยลดน้ำหนัก

อีกสูตรสำหรับมือสมัครเล่น นี่คือซุปบัควีทกับนมและน้ำตาล ในการเตรียมมันให้ต้มโซบะ 50 กรัมต้มสิบนาทีในน้ำเค็ม เมื่อโซบะเกือบพร้อมแล้วเทนมร้อน 400 มิลลิลิตรและเติมน้ำตาลห้ากรัม ปรุงอาหารจนสุก เสิร์ฟซุปนี้กับโต๊ะคุณสามารถเติมด้วยเนย แม้ว่าจะได้น้ำซุปและความหวานในสูตรนี้ แต่ก็ยังอร่อยมาก ตอนนี้คุณสามารถสร้างความประหลาดใจและสร้างความพึงพอใจให้กับครอบครัวของคุณด้วยซุปบัควีทปรุงตามสูตรด้านบน

บูด appetit!

อ่านเพิ่มเติม: