สตูว์ไก่กับแครอทและหัวหอม สูตรทำอาหาร
ไก่เป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้ดีและอร่อยมากมาย
ไก่ตุ๋นแครอทและหัวหอม
สูตรสำหรับจานจะง่ายและรวดเร็วการปรุงอาหาร นี่เป็นบางครั้งที่สำคัญมากเพราะไม่ได้ปฏิคมทุกคนมีเวลามากพอสำหรับการทำอาหาร จานนี้ค่อนข้างเหมาะสมและเป็นที่สองสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ
สำหรับการเตรียมใช้เวลา:
- ไก่ (เนื้อสามารถ) - 550 กรัม
- หัวหอม - 370 กรัม
- พริกไทย
- เกลือ
- น้ำมันพืช
- แครอท - 2 ชิ้น
ไก่ย่างกับแครอทและหัวหอมสุกง่าย การทำเช่นนี้ปอกหัวหอมสับละเอียด แล้วนำไปทอดในน้ำมันพืช แครอทยังต้องทำความสะอาดและขูด (ดีกว่า) จากนั้นเราก็นำไปใส่หัวหอมและเคี่ยวให้เข้ากัน
ล้างเนื้อไก่และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆในรูปแบบของชิ้นเล็ก ๆ เนื้อเรายังเพิ่มผักผัดและทั้งหมดนี้ร่วมกันเราดับ 7 นาที จากนั้นคุณจะต้องเพิ่มถ้วยน้ำซุปหรือน้ำและยังคงเคี่ยวประมาณสี่สิบนาที ในระหว่างการปรุงอาหารคุณต้องพริกไทยและเกลือ สตูว์ไก่กับแครอทและหัวหอมพร้อมแล้ว ดังที่คุณเห็นนี่เป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วมาก
สตูว์ไก่กับมันฝรั่งแครอทและหัวหอม
เราอยากจะแนะนำสูตรดั้งเดิมอีกหนึ่งสูตร เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ไก่ขาไก่ (หรือเนื้อไก่) - 450 กรัม
- มันฝรั่ง - 7-8 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- แครอท - 3 ชิ้น
- เกลือ
- ปรุงรสไก่
- พริกไทย
- มายองเนส
- กรีน
- เนย
มันฝรั่งควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้นขาไก่แต่ละตัวหั่นเป็นชิ้นครึ่งในบริเวณข้อต่อให้ล้างและแห้ง
แครอทที่มีหัวหอมเกลือและทอดเล็กน้อยค่ะกับผู้หญิง ด้านบนพร้อมกับขาเตรียมใส่เกลือและโรยด้วยเครื่องปรุงรสสำหรับไก่ สำหรับเนื้อสัตว์ใส่มันฝรั่งและเกลือเล็กน้อย ด้านบนของทั้งหมดนี้เทมายองเนสและเพิ่มชิ้นส่วนของเนยเพิ่มน้ำหรือน้ำซุปเพื่อที่จะไม่ครอบคลุมมันฝรั่ง จากนั้นเราก็เอาไฟลุกไหม้ ทันทีที่ของเหลวเดือดไฟจะต้องเงียบและดับลง สตูว์ไก่กับมันฝรั่งแครอทและหัวหอมพร้อมแล้ว เมื่อคุณให้บริการคุณสามารถเพิ่มกรีนได้
สตูว์ไก่กับครีมเปรี้ยว
สตูว์ไก่กับแครอทหัวหอมและครีมเป็นจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกวัน ประณีตเครื่องปรุงใด ๆ จะเหมาะกับเธอ
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ไก่ - ซากหนึ่ง
- ครีมเปรี้ยว (400 มล.)
- น้ำ - 1 แก้ว
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- พริกไทย
- เกลือ
- แครอท - 2 ชิ้น
- น้ำมันพืช
ไก่ควรล้างให้สะอาดแล้วตัดเป็นชิ้นส่วนเกลือและพริกไทย ต่อไปคุณต้องทอดเนื้อสัตว์ชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้ไปทั่วไฟขนาดใหญ่จนกว่าจะมีเปลือกสีทองปรากฏขึ้น
หัวหอมหั่นเป็นชิ้นและแครอทขูดคั่วแยกต่างหากในน้ำมันพืช จากนั้นผสมครีมกับน้ำและเทลงในกระทะผสมกับผัก ผสมที่เราจะเติมไก่และเราจะดับลงในภาชนะลึกจนพร้อมประมาณห้าสิบนาที
สตูว์ไก่กับแครอทและหัวหอมสุกในลักษณะนี้จะกลายเป็นอ่อนโยนมากและพอใจ ลองสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้
ไก่ตุ๋นหมักดอง
สตูว์ไก่กับแครอทและหัวหอมออกมาอร่อยมากถ้าคุณหมักก่อนเนื้อ ในการเตรียมจานนี้ให้ใช้:
- ไก่ (สามารถขา, ต้นขาหรือกลอง) - 1 กก.
- แครอท - 3 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- กรีน
- เกลือ
- มายองเนส
- พริกไทย
ในขณะเดียวกันคุณสามารถกาดแครอทและทอดเธอกับน้ำมันพืชในไก่ จากนั้นในชามเดียวกันเพิ่มเนื้อกับหัวหอมและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม (ประมาณหนึ่งชั่วโมง) จานสำเร็จรูปโรยหน้าด้วยผักสับ
ไก่ในครีม
ไก่ปรุงสุกในครีมมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน ในการเตรียมจานจะต้องมีไก่แกงพริกไทยเกลือเปรี้ยวหอมหัวใหญ่และแครอท
ไก่ต้องล้างและแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ต่อไปเตรียมปั๊มน้ำมัน การทำเช่นนี้เพิ่มรสเปรี้ยวเกลือแกงเพื่อเปรี้ยวครีม ส่วนผสมนี้จำเป็นต้องหล่อลื่นอย่างถูกต้องกับไก่ทุกชิ้น
ถัดไปเนื้อควรย่างให้เป็นเปลือกสีทองและใส่ในชามเพื่อดับไฟในภายหลัง
หัวหอมและแครอทถูกตัดและทอดแล้วเราจะเพิ่มให้กับจานเดียวกับเนื้อ
ตอนนี้สุกซอสครีมก่อนหน้าเทลงในจานกับไก่ เพิ่มน้ำพริกไทยและสตูว์เล็กน้อยใส่ไว้
แทนที่จะเป็นคำทับศัพท์
สตูว์ไก่กับผักอร่อยอยู่เสมอน่ารับประทาน จากสัตว์ปีกเป็นไปได้เสมอที่จะปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วซึ่งเหมาะไม่เพียง แต่สำหรับทุกวัน แต่ยังเป็นตารางเทศกาล อย่างที่คุณเห็นมีสูตรมากมาย ลองและสนุกกับผล
