วิธีการปรุงอาหารเค้กแสนอร่อยกับกล้วย?

เป็นอาหารอันโอชะแสนอร่อยแปลกใหม่ในปัจจุบันถือว่าเป็นกล้วย คุณสามารถพบผลไม้นี้ได้ทุกที่ เขาเป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เค้กกับผลไม้นี้เป็นเก๋โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีจำนวนมาก คุณสามารถทำเค้กกับกล้วยได้อย่างรวดเร็วและง่ายๆและคุณสามารถลองและได้รับผลงานการทำอาหารที่แท้จริง

"รีบร้อน"

ถ้าเวลาสั้น แต่คุณต้องการทำเค้กด้วยกล้วยมีจริงๆสูตรสำหรับขนมนี้ เพียงเพื่อไม่ทำงานในการทำขนมเค้กคุณสามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำใด ๆ นอกจากนี้คุณยังจะต้องสามารถของนมข้นเพียง 5-6 กล้วยขนาดกลางและคู่ของแมนดาริน

การใช้เครื่องปั่นเป็นสิ่งจำเป็นในการบด 3 กล้วยและเทนมข้น ทั้งหมดนี้อีกครั้งคุณจะต้องผสมเครื่องผสมจนกว่าคุณจะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันที่สวยงาม ครีมนี้และมีความจำเป็นที่จะแทรกซึมเค้กสำเร็จรูป แต่ด้านบนของเค้กยังสามารถได้รับการตกแต่งอย่างสวยงาม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ตัดกล้วยที่เหลือในแวดวงและนำไปทอด ส้มแขกยังทำความสะอาดและแบ่งเป็น lobules ซึ่งตกแต่งเค้ก

Zephyr เค้กกับกล้วย

ถือว่าอร่อยเป็นเค้กแช่เย็นซึ่งรวมถึงไอศกรีมและแน่นอนกล้วย เพื่อเตรียมขนมนี้คุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

150 กรัมของน้ำตาลและนอกจากนี้ 250 กรัมของผงน้ำตาล;
6 ไข่ไก่;
4 กล้วยขนาดใหญ่;
ช้อนชาแป้ง
น้ำส้มสายชูเล็กน้อย
เกล็ดอัลมอนด์
ไอศครีม (ครีมหรือวานิลลาบรรจุ);
ขนมหวาน (กรัม 200);
ช็อกโกแลตดำ (ขูด)

เค้กนี้มีกล้วยเตรียมไว้ประมาณ 2 ชั่วโมงและในหลายขั้นตอน:

เริ่มต้นด้วยการ whisk ไข่ขาวอย่างละเอียด,จนกว่าโฟมที่หนามากจะปรากฏขึ้น ในมวลที่มีหยดบางนี้คุณจะต้องเทส่วนผสมและน้ำตาลในขณะที่ยังคงแส้ ทันทีที่ส่วนผสมกลายเป็นยางยืดก็หมายความว่ามันพร้อมสำหรับการใช้งานต่อไป จากนั้นเพิ่มแป้งและน้ำส้มสายชูทั้งหมด หลังจากที่แผ่นอบที่เตรียมไว้จะวางเค้กกลมสองก้อนไว้ในวงกลมพิเศษ หนึ่งในเค้กราดด้วยอัลมอนด์เกล็ด ในรูปแบบนี้กระทะถูกวางไว้ในเตาอบอุ่นถึง 130 องศาที่แป้งจะอบเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง
ให้แน่ใจว่าได้ให้ไอศครีมสักหน่อยละลายแล้วมันจะถูกผสมกับช็อคโกแลตขูดและมาร์ชเมลโลว์หั่นบาง ๆ ส่วนผสมทั้งหมดถูกส่งไปแช่แข็งในตู้แช่แข็งประมาณ 30 นาทีและพวกเขาจะถูกนำออกไปแล้วเมื่อมีความจำเป็นต้องให้บริการของหวานกับตาราง
รวบรวมเค้กกับกล้วยมากเพียง ขั้นแรกใส่เค้กบนจานซึ่งอบกับอัลมอนด์เกล็ด ด้านบนเป็นกล้วยวางซึ่งถูกตัดเป็นวงกลม พวกเขาอีกครั้งวางเค้ก มันปกคลุมด้วยกล้วยและส่วนผสมของไอศกรีมที่มี marshmallows และช็อคโกแลต คุณสามารถตกแต่งอาหารอันโอชะด้วยเศษอัลมอนด์ช็อคโกแลตขูดและน้ำตาลผง

เค้กกล้วยสวรรค์หรูหรา

ไปที่โต๊ะเทศกาลที่คุณต้องการจะปรุงอาหารที่อร่อยที่สุดและเป็นเอกลักษณ์เสมอ สำหรับขนมคุณสามารถลองทำเค้กกับกล้วยได้ด้วยความประหลาดใจ

1. ทำขนมเค้ก

สำหรับการทดสอบต้องใช้ส่วนผสมเช่นแป้ง (เท่านั้น)แก้ว) ไข่ 4 ฟองครึ่งถ้วยน้ำตาลครึ่งช้อนชา โซดา (น้ำส้มสายชูที่มีอยู่แล้ว) รวมทั้งผงโกโก้ (ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ) และน้ำมันพืชเล็กน้อย ทั้งหมดนี้ผสมกันอย่างทั่วถึง (สามารถผสม) แล้วเทอย่างเรียบร้อยในรูปแบบพิเศษที่เตรียมและ greased แป้งน้อยกว่า 30 นาทีควรอบในเตาอบที่มีอุณหภูมิ 180 องศา

2. เตรียมครีม

องค์ประกอบสำคัญของเค้กคือครีม เพื่อเตรียมความพร้อมจะต้องมีความรุนแรงโดยเฉพาะ เราต้องการ: กล้วย 5 แพ็คชีสกระท่อม (ประมาณ 200 กรัม) ถุงเจลาติน (15 กรัม) ครีมเปรี้ยว (1 แก้ว) 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย, แก้วน้ำและอีก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลวานิลลา เริ่มด้วยเจลาตินเทลงในน้ำเพื่อให้พร้อมและบวม กล้วยในขณะเดียวกันสามารถบดด้วยเครื่องปั่นแล้วเปลี่ยนให้เป็นน้ำซุปข้น (ปล่อยให้มันอยู่ในภาชนะที่แยกต่างหาก) ชีสกระท่อมผสมกับครีมเปรี้ยวน้ำตาลที่แตกต่างกันเจลาตินและผสมได้เป็นอย่างดี

3. เราเก็บเค้ก

ตอนที่น่ารื่นรมย์ที่สุดคือการชุมนุมของเค้ก เค้กที่เสร็จแล้วควรจะถูกตัดออกเป็นสามส่วนแน่นอนตามความหนาทั้งหมด คนแรกจะใส่จานและป้ายด้วยชีสกระท่อมกับครีมเปรี้ยวและน้ำตาล เค้กที่สองวางอยู่ข้างหลังและปกคลุมด้วยมันฝรั่งบดกล้วย เค้กที่สามก็ขึ้นไป ด้านข้างคุณสามารถหล่อลื่นมวลชีสได้อย่างระมัดระวังและผลงานชิ้นเอกที่เหลือจะทิ้งไว้ประมาณ 4-5 ชั่วโมงในที่เย็น เฉพาะเค้กที่ตกแต่งด้วยชิ้นกล้วยและเสิร์ฟบนโต๊ะ