เค้กกล้วยโดยไม่ต้องอบ: ของหวานอร่อยและมีสุขภาพดี

เค้กกล้วยโดยไม่ต้องอบจะช่วยให้เจ้าของเมื่อไม่มีเวลาที่จะนวดแป้งและคุณต้องการที่จะช่วยคนที่คุณรักด้วยของหวานอร่อยและมีประโยชน์ เค้กนี้มีแคลอรี่ต่ำไม่เพียง แต่ก็ยังค่อนข้างง่ายในการจัดเตรียมนั่นคือมันอาจกลายเป็นผลงานชิ้นเอกของลูกคนแรกที่ตัดสินใจที่จะช่วยแม่ของเขา

เค้กกล้วยโดยไม่ต้องอบ: สูตรก่อน

การทำอาหารครีม การทำเช่นนี้ถูกับน้ำตาลน้ำตาลเพิ่มแป้งผสมนี้และกล้วยบดกับกล้วย กับหยดบางค่อยๆเทนมร้อนและผสม ไม่ระบุจำนวนส่วนผสมเนื่องจากขึ้นอยู่กับขนาดของเค้กที่คุณทำและจำนวนคุกกี้ที่มี ใส่ครีมลงบนกองไฟนำไปต้มตลอดเวลากวนและปรุงอาหารจนหนา เราเย็นด้วยการกวนเป็นระยะ ๆ

เราเตรียมแบบฟอร์ม พับมันด้วยฟอยล์วางบนคุกกี้ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งแห้ง แต่ unsalted) โรยด้วยเหล้ารัม เราเททุกอย่างด้วยชั้นของครีมแช่เย็นและอีกครั้งใส่คุกกี้ที่ด้านบน ดังนั้นให้วางเลเยอร์จนเต็มรูปแบบ เราส่งชิ้นงานไปที่ตู้เย็น วันต่อมาเราเปลี่ยนเค้กกล้วยโดยไม่ต้องอบจานแบนหลังจากลบฟอยล์ จากด้านบนตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือผลไม้แช่อิ่มด้วยแก้วน้ำกล้วยให้เทครีมวิปปิ้งครีมทั้งหมดลงในครีมและใส่มาร์ทและกีวีที่ตัดไว้อย่างสวยงาม

เค้กต่อไปโดยไม่ต้องอบกับกล้วยจะอยู่กับเรากับถั่ว เตรียมส่วนผสมทั้งหมดก่อน คุกกี้แห้ง (ครึ่งกิโลกรัม) แบ่งเป็นชิ้น ๆ ถั่ว (เฮเซลนัท - 50 กรัม) จะได้รับการทำความสะอาดทอดและป่นเล็กน้อยลงในเครื่องปั่น กล้วย (4 ชิ้น) ทำความสะอาดและหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ กล้วยที่ห้าใช้ในการตกแต่งเค้ก ช็อกโกแลตลูบลงบนเครื่องขูดขนาดเล็ก (50 กรัม)

ตอนนี้เรามาเริ่มทำอาหารแล้ว เนย (180 กรัม) รวมกับถั่วบด, ครีมเปรี้ยว (200g) และน้ำตาล (200g) ทุกอย่างถูกนวดอย่างประณีต จากนั้นไปที่วงกลมกล้วยที่ได้รับการผสมเพิ่มอบเชยดิน (เพื่อลิ้มรส) และอีกครั้งทั้งหมดจะถูกตีดี คุกกี้และส่วนผสมของกล้วยหอมกล้วยผสมกับจานในรูปแบบที่คุณชอบมากที่สุด (สามารถเป็นรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนวงกลมหรือหัวใจ) เค้กคุกกี้ที่มีกล้วยโรยด้วยช็อกโกแลตสับและตกแต่งด้วยแก้วกล้วย ของหวานจะใส่ในตู้เย็นสำหรับ impregnation สำหรับสองหรือสามชั่วโมง หลังจากเวลานี้คุณสามารถเริ่มชิมได้!

และพยายามที่จะปรุงอาหารเค้กกล้วยโดยไม่ต้องอบกับผลไม้แห้ง! เวลาจะไปมาก แต่คุณจะไม่เสียใจ! เพื่อเตรียมเค้กนี้จำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

- ครึ่งอัลมอนด์สับเมล็ดพืชเฮเซลนัทวันที่;

- 5 ชิ้น แอปเปิ้ลแห้งสับละเอียด

- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ

ส่วนผสมเหล่านี้จะถูกใช้เพื่อทำเค้ก และสำหรับการเติมเราใช้นมอัลมอนด์ (250 มล.) กะทิ (400 มิลลิลิตร) หนึ่งแก้วน้ำตาล (ดีกว่าน้ำตาล) หนึ่งช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและน้ำมะนาว นอกจากนี้คุณยังต้องใช้กล้วยสามช้อนชาอบเชย (พื้นดิน) สองช้อนชาสารสกัดวานิลลาและวุ้นวุ้น (ในกรณีที่ไม่มีคุณสามารถเปลี่ยนอาหารข้าวโพดได้)

เริ่มทำอาหาร วางฟิล์มยึดไว้ในแบบแยกกระดาษ ผสมสับถั่วกับผลไม้แห้ง โดยวิธีการที่เครื่องปั่นเครื่องบดกาแฟและแม้กระทั่งเครื่องบดเนื้อเป็นที่ดีสำหรับการบดพวกเขา

แส้อัลมอนด์และกะทิด้วยกล้วย, เครื่องเทศ, สารให้ความหวานและละลายวุ้นวุ้นที่นั่น ผสมส่วนผสมนี้กับถั่วและผลไม้แห้งชุดแรกเทลงในกระทะและเทลงในเครื่องอบแห้งประมาณ 8 ชั่วโมง หลังจากเพิ่มแป้งที่ข้นไปในแป้งแล้วละลายในนมอัลมอนด์ (60g) เราจะส่งเค้กของเราอีกครั้งเป็นเวลา 8 ชั่วโมงที่เครื่องอบแห้ง หลังจากนั้นให้วางเค้กกล้วยโดยไม่ต้องอบในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงแล้วตกแต่งด้วยกลีบอัลมอนด์และผลสับละเอียด

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบรสชาติกล้วยที่อุดมไปด้วยเค้กโดยไม่ต้องอบ!