สูตรสำหรับไม้พุ่มบนพื้นน้ำพร้อมรูปถ่าย

สูตรของไม้พุ่มในน้ำไม่ใช่ทุกคนรู้ เป็นที่คุ้นเคยกับการปรุงอาหารเช่นนมเปรี้ยวครีมและอาหารแคลอรี่อื่น ๆ อย่างไรก็ตามเราขอแนะนำให้นำขนมที่นำมาใช้โดยใช้น้ำดื่มเป็นประจำ เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าแปรงปูนซีเมนต์ได้รับการทอดแล้วในน้ำมันพืชเป็นจำนวนมากซึ่งทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและมีแคลอรีสูง

สูตรที่ง่ายที่สุดของไม้พุ่มด้วยน้ำ

วิธีการที่นำเสนอในการปรุงอาหารแบบโฮมเมดถือเป็นราคาที่ไม่แพงมากนัก หลังจากที่ทุกอย่างเพื่อสร้างคุณจะต้องซื้อขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย ได้แก่ :

• ขาวร่อนแป้ง - แก้วเต็ม;
• น้ำเย็นที่ต้ม - แก้วเต็ม;
• น้ำตาลทรายปานกลาง - ใกล้ช้อนขนาดใหญ่;
• ไข่ไก่สด - 2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - สำหรับทอดผลิตภัณฑ์

การเตรียมแป้ง

อย่างที่คุณเห็นสูตรของไม้พุ่มในน้ำไม่ได้ให้ใช้ส่วนผสมที่หายากและมีราคาแพง เพื่อให้การรักษาดังกล่าวที่บ้านคุณควรนวดเบาฐานอ่อน การทำเช่นนี้คุณจะต้องตีไข่สดด้วยส้อมแล้วเพิ่มให้พวกเขาอย่างเต็มที่เย็นน้ำเดือดและน้ำตาลทรายขนาดกลาง ในส่วนผสมนี้ส่วนผสมต้องผสมให้ละเอียดและเทแป้งสีขาว เป็นผลให้คุณควรได้รับมวลที่ค่อนข้างอ่อน แต่ดีเหนียว

เราสร้างผลิตภัณฑ์จากฐานบนน้ำ

ส่งสูตรแปรงลงบนน้ำโดยเฉพาะเป็นที่นิยมในบรรดาคนที่ชอบทาน แต่ไม่อยากยุ่งกับฐานเป็นเวลานาน นอกจากนี้วิธีการทำขนมแบบโฮมเมดนี้ไม่จำเป็นต้องมีรูปแบบที่ยาวและซับซ้อนของผลิตภัณฑ์ วิธีทำม้วนแป้งนวดแป้งให้หนา 2 มิลลิเมตรแล้วตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 5x2 ซม. ต่อจากนั้นให้วางจุดเล็ก ๆ ไว้ตรงกลางของแต่ละผลิตภัณฑ์ ในการจัดขนมที่สวยงามคุณต้องกดมุมใดมุมหนึ่งของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าผ่านรู ดังนั้นคุณควรได้รับม้วนเล็ก ๆ ผลิตภัณฑ์ที่เหลือจะต้องเกิดขึ้นในลักษณะเดียวกัน

ขนมคั่วในกระทะ

แปรงไม้ในน้ำมีส่วนเกี่ยวข้องกับการใช้ถาดลึกหรือสเต็ก แต่ถ้าคุณมีอุปกรณ์ดังกล่าวเป็นหม้อทอดแล้วคุณสามารถใช้มันสำหรับขนมคั่ว

ดังนั้นสำหรับการเตรียมแปรงควรเทน้ำมันกลั่นในกระทะและจากนั้นให้ความอบอุ่นมาก ถัดไปในไขมันร้อนจะต้องสลับออกวางผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นและทอดทั้งสองด้าน ในเวลาเดียวกันไม้พุ่มควรจะแดงขึ้นกลายเป็นกรอบ

วิธีการที่ควรจะเสิร์ฟไม้ไปที่โต๊ะ?

ตอนนี้คุณรู้ว่าสูตรพวยไม้อยู่ในน้ำ(กรอบ) หลังจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกย่างในน้ำมันพืชพวกเขาควรจะอยู่ในกระชอนและรอจนกว่าทั้งหมดไขมันที่เหลือจะถูกระบาย หลังจากนั้นบางครั้งแปรงสุกจะต้องวางไว้อย่างสวยงามบนจานและโรยด้วยน้ำตาลผง เสิร์ฟอาหารอันโอชะนี้ไปที่โต๊ะโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับชาร้อนหรือเครื่องดื่มช็อกโกแลต

แปรงด้วยน้ำแร่: สูตร

ดังกล่าวข้างต้นในการปรุงอาหารเช่นการรักษาสามารถด้วยความช่วยเหลือของส่วนผสมต่างๆ สูตรง่ายๆสำหรับไม้พุ่มในน้ำได้กล่าวข้างต้น ตอนนี้เราอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการทำขนมโดยใช้น้ำโซดา ควรสังเกตว่าการใช้น้ำแร่ทำให้แปรงคมชัดและอร่อยมากขึ้น

ดังนั้นเราต้องส่วนผสม:

• น้ำตาลทรายปานกลาง - 2 ช้อนขนาดใหญ่;
• น้ำแร่อัดแน่น - ประมาณ 500 มิลลิลิตร
• เกลือเม็ด - หยิกขนาดใหญ่;
• แป้งสาลีสีขาว - จาก 800 กรัม (เพิ่มจนกว่าพื้นฐานข้น);
• น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - จาก 500 มิลลิลิตร (สำหรับผลิตภัณฑ์คั่ว)
• ผงน้ำตาล - ถ้วย ((สำหรับโรยพร้อมอาหารอันโอชะ)

การทำแป้งบนน้ำแร่

สูตรที่นำเสนอของแปรงในน้ำที่ไม่มีไข่เป็นราคาที่ไม่แพงมากที่สุด หลังจากที่ทุกอย่างสำหรับการจัดเตรียมของคุณคุณต้องมีส่วนผสมง่ายๆเพียงอย่างเดียวที่สามารถพบได้ในครัวของคุณเองเท่านั้น

ก่อนที่คุณจะเริ่มสร้างรูปร่างและทอดผลิตภัณฑ์นวดแป้งนุ่ม ๆ ในการทำเช่นนี้น้ำอัดลมควรเทลงในชามขนาดใหญ่แล้วเพิ่มน้ำตาลทรายขนาดกลางเกลือแกงและแป้งร่อนขาว หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยมือแล้วคุณควรจะได้รับเนื้อนุ่มและเหนียว

การขึ้นรูปของหวาน

เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์จากแป้งบนน้ำแร่เป็นเรื่องง่ายและเรียบง่ายเป็นของหวานที่คล้ายกันทำจากฐานบนครีมเปรี้ยวหรือนม ในการทำเช่นนี้ควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หนา 2-3 มิลลิเมตรลงไป ต่อไปฐานต้องตัดเป็นแถบที่มีขนาด 2x8 ซม. หลังจากนั้นตรงกลางของแต่ละชิ้นคุณต้องทำรูเล็ก ๆ และใส่ปลายด้านหนึ่งของผลิตภัณฑ์เข้าไปในนั้น เป็นผลให้คุณควรได้รับ "ม้วน" ยาวและสวยงาม

วิธีการทอดผลิตภัณฑ์ในน้ำมัน?

การทำขนมเช่นขนมที่บ้านเป็นอย่างมากเป็นเรื่องง่าย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้กระทะลึกกะทะทอดหรือ utyatnitsu และจากนั้นให้ความร้อนน้ำมันพืช แล้วไขมันเดือดจะต้องสลับกันวาง "whorls" ก่อนหน้านี้และทอดพวกเขาจากทุกด้านเปลี่ยนด้วยช้อน slotted อันเป็นผลมาจากการรักษานี้คุณควรจะได้รับไม้เนื้อแข็งเป็นประกายและกรอบซึ่งควรจะลบออกจากน้ำมันและวางไว้ในกระชอน หลังจากที่ต้องระบายไขมันส่วนเกินควรวางอาหารจานเด็ดแบบโฮมเมดบนจานรอให้เย็นและโรยด้วยผง

วิธีการอย่างถูกต้องถ่ายทอดให้กับตาราง?

ซึ่งแตกต่างจากของหวานซึ่งจัดทำขึ้นด้วยครีมและไข่, แปรงในน้ำแร่เป็นกรอบมากขึ้น ในเรื่องนี้จานดังกล่าวเป็นที่รักของเด็กโดยเฉพาะ เสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะพร้อมกับชาหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ

ตัวเลือกการปรุงอาหารอื่น ๆ สำหรับการทำโฮมเมด

ตอนนี้คุณรู้สูตรของแปรงในน้ำ กับภาพถ่ายที่คุณสามารถพบได้ในบทความนี้ อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าคนส่วนใหญ่ทำเช่นการรักษาขึ้นอยู่กับครีมเปรี้ยวหรือนม ฉันอยากจะบอกว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีไขมันสูงและมีแคลอรีมาก แต่ถ้าคุณชอบแค่ของหวานแล้วเราจะบอกคุณว่าจะทำมันตอนนี้ได้อย่างไร

ดังนั้นเราต้อง:

• ไข่ไก่สด - 2 ชิ้น;
• ร่อนแป้งขาว - ประมาณ 2 ถ้วย;
• น้ำตาลทรายไม่ใหญ่มาก - 2 ช้อนขนาดใหญ่;
• ครีมเปรี้ยวครีม 20% ไขมัน - แก้วเต็ม;
• น้ำตาลผง - สำหรับของหวานพร้อมแป้ง
• น้ำมันกลั่น - ประมาณ 200 มล. (สำหรับทอดผลิตภัณฑ์)

แป้ง Mesem

แป้งสำหรับของหวานเช่นนวดค่อนข้างเป็นเรื่องง่าย ไข่ไก่สดต้องตีด้วยความช่วยเหลือของส้อมจากนั้นผสมให้เข้ากันกับครีมเปรี้ยวและน้ำตาล หลังจากส่วนผสมสุดท้ายละลายให้เพิ่มแป้งที่ร่อนลงไปในฐาน เป็นผลให้คุณควรจะได้รับนุ่ม แต่ไม่เหนียวกับฐานของนิ้วมือซึ่งควรจะใช้ทันทีสำหรับการจัดทำผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

เราทำและทอดผลิตภัณฑ์ในกระทะ

วิธีปกติในการสร้างบ้านไม้เนื้อแข็งยังคงเป็นสิ่งที่ต้องอธิบายไว้ข้างต้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณต้องม้วนแป้งลงในชั้นบาง ๆ ตัดเป็นเส้นและทำ "curlicues" บางชนิดของพวกเขา ถ้าคุณไม่ต้องการทำกระบวนการนี้คุณก็สามารถตัดวงกลมจากฐานแผ่นเจาะด้วยส้อมและทอดในน้ำมันพืชจากทั้งสองด้าน

ในตอนท้ายของพู่กันสุกทั้งหมดควรนำไปแช่ในกระชอนจากนั้นเย็นให้สนิทแล้วย้ายไปที่จานสวยงามแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง โดยวิธีการที่แม่บ้านบางคนเทความละเอียดอ่อนนี้ด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง

ขอแนะนำให้เสิร์ฟฟืนพร้อมชาร้อนหรือเครื่องดื่มโปรด