/ ปลา Chimera: คำอธิบายภาพ สูตรสำหรับทำอาหาร

ปลาวาฬปลา: คำอธิบายภาพ สูตรสำหรับทำอาหาร

ปลาชนิดนี้ไม่ได้เป็นที่นิยมมากที่สุดชาวทะเล มันค่อนข้างหายากมากและได้ยินชื่อไม่เข้าใจสิ่งที่เป็นเดิมพัน เราจะพยายามกำจัดความโง่เขลานี้เล็กน้อย ปลาชิมร่าหมายถึงผู้ที่อาศัยอยู่ในทะเลลึกและลึกที่สุด นี้ใช้กับทุกพันธุ์ที่รู้จักกัน มันกระจายอยู่ในมหาสมุทรและทะเลทั้งหมดของซีกโลกใต้และเหนือ มันกินปลาเล็กกุ้งเปลือกหอยและปลาดาว มีความยาวไม่เกินครึ่งเมตร

ข้อมูลทั่วไป

ความเพ้อฝันของปลาทั้งๆที่มีอะไรบ้างเคอะเขินและช้ามีการดัดแปลงอย่างสมบูรณ์แบบเพื่อค้นหาเหยื่อในก้นทะเลเช่นหอยแมลงภู่ บางชนิดของผู้อยู่อาศัยใต้น้ำนี้มีอาวุธที่มีการกัดกร่อนพิษกระดูกสันหลังซึ่งเป็นความประหลาดใจที่ไม่คาดคิดและเป็นจริงสำหรับฉลามและนักล่าอื่น ๆ ที่กล้าที่จะโจมตีเขา

ปลา chimera

ลองหาสิ่งที่ chimera เป็น
ปลาภาพซึ่งอยู่ข้างหน้าคุณดูดีตลก แต่นี้จนกว่าคุณจะเรียนรู้เกี่ยวกับอาวุธที่เป็นพิษของมัน เธอแสวงหาตัวเองในการรักษาความอร่อยในโคลนดำและสาหร่ายได้อย่างไร? Chimera ในนี้จะช่วยได้อย่างสมบูรณ์โดยจมูกขุดด้านล่างของทะเลและมีผู้รับพิเศษสำหรับการค้นหา เธออาศัยและล่าสัตว์ส่วนใหญ่อยู่ในทะเลตื้น แต่มีผู้แทนที่ต้องการหาเหยื่อในน่านน้ำลึก

คุณลักษณะ Chimera

  1. ปลาชบาที่มีปัญหามีชื่ออื่น ๆ อีกหลายชื่อซึ่งบางส่วนสะท้อนถึงลักษณะของลักษณะที่ปรากฏ ตัวอย่างเช่นปลากระต่ายปลาฉลามปลาช้างและปลาเสือดาว
  2. เนื่องจากปลาของเรามีการสึกหรอที่ยอดเยี่ยมทำให้จานเหล่านี้เติบโตอย่างต่อเนื่องตลอดชีวิต
  3. ก่อนหน้านี้แม้แต่ในตำนานของกรีกโบราณความเพ้อฝันคือการข้ามระหว่างมังกรแพะและสิงโต ตอนนี้คำนี้หมายถึงบุคคลที่ไม่ธรรมดาเป็นคนจริงหรือจินตนาการ
    ภาพนก chimera
  4. พวกเขาจับฉลามผีของเราส่วนใหญ่มักจะมุ้ง ในประเทศในยุโรปเมื่อเข้าสู่เครือข่ายเหล่านี้พวกเขาจะถูกทิ้งไปเนื่องจากพวกเขามองว่ามันกินไม่ได้ แต่ในบางรัฐอื่น ๆ เช่นจีนและประเทศแอฟริกาใต้เป็นอาหารอันโอชะและเนื้อของมันปรุงสุกด้วยวิธีต่างๆ

"ท่อเงิน" - เรียกว่า chimera เข้านิวซีแลนด์, เสิร์ฟบนจานทอดและกับชิป "เนื้อขาว" เป็นอาหารอันโอชะของออสเตรเลีย สมมติว่าคุณจับได้ว่ามีปลาชิมร่า ฉันกินได้หรือไม่? คำตอบนั้นง่าย - แน่นอนคุณสามารถ

ชนิดของ chimeras และพื้นที่ของถิ่นที่อยู่ของพวกเขา

ปลาของเรามีอยู่ด้วยกันสามประเภท:

  1. Chimera ที่มีหัวโกนเป็นของครอบครัว Callorhynchidae อาศัยอยู่ในน้ำตื้นตื้นและขอบคุณที่มีรูปร่างที่ผิดปกติของมันผิดปกติ, จมูกประสบความสำเร็จพบได้ในด้านล่างของทรายหอย
  2. มีจมูกโง่เป็นของครอบครัวChimaeridae อาศัยอยู่ในน้ำลึกและมืดขึ้นไปถึง 500 เมตรจากความลึก ดวงตาที่ดูดซับได้ง่ายดวงตาฉลามได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายสังเกตดาวทะเลและผู้ที่อาศัยในน้ำทะเลในท้องถิ่นที่เหมาะสมสำหรับการรับประทานอาหาร
  3. Fish-chimaera จมูกยาวจากครอบครัว Rhinochimaeridae อาศัยอยู่ที่ความลึกที่ยิ่งใหญ่กว่าและมีจมูกยาวที่ละเอียดอ่อนซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อค้นหาหอยที่ไม่มีแสง

ปลาระแคะระยับที่เหมือนกันมากภาพยืนยันว่าสวยงามมากโดยมีด้านที่เห็นเป็นสีเงิน

ปลาชบาจะกินได้
ปลา Chimera: วิธีการปรุงอาหารในเตาอบ

คนจากค่ายที่ตัดสินใจว่าเธอกินได้มากอ้างว่าจานจากกระต่ายทะเลอร่อยมาก นอกจากนี้บนชั้นวางของร้านค้าคุณมักจะเห็นอาหารอันโอชะนี้ มีหนึ่งบวก - ลักษณะที่น่าขนลุกของ chimera ที่มีอยู่แล้วขาย ในตอนท้ายของบทความแนะนำเราจะบอกสูตรการทำอาหารปลาของเราด้วยผักในเตาอบ

ปลา chimera วิธีการปรุงอาหาร
สำหรับเรื่องนี้เราจำเป็นต้องใช้ส่วนประกอบต่อไปนี้: ซากกระต่ายทะเลหนึ่งแครอทหนึ่งหัวหอมเครื่องปรุงรสปลาเกลือครึ่งมะนาวและไม่กี่ช้อนของน้ำมันพืช

กระบวนการของการทำอาหาร chimeras ในเตาอบ

เตรียมที่จะเริ่มต้นด้วยผักเช่นที่พวกเขามาก่อนมันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะนำออก แครอททำความสะอาดและลูบลงบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เราใส่กระทะลงในกองไฟเทน้ำมันพืชเล็กน้อยและวางผัก ต่อไปเราทำความสะอาดหัวหอมสีขาวมันเป็นมากขึ้นอ่อนโยนกว่าปกติที่จะลิ้มรสตัดเป็นวงกลมครึ่งและยังใส่ในกระทะ ผักผัดเกลือใส่น้ำเล็กน้อย (ไม่กี่ช้อนโต๊ะ) และปิดฝา ผัดเวลาดับจนกว่าจะพร้อมสมบูรณ์ ถึงเวลาแล้วที่จะจับปลา ตัดด้วยครีบสั้นกรรไกรบนซาก หลังจากนั้นให้ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในจานรองขนาดเล็กที่เราเทรสและเกลือผสมพวกเขาและถูปลาแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมนี้

จานชิมร่า
เธอจะหมักในขณะที่ผักของเราถูกตุ๋น เมื่อหัวหอมและแครอทพร้อมแล้วเราจะนำแม่พิมพ์อบและใส่ผักลงไป ก่อนหล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันไม่จำเป็นต้องใช้ ต่อจากนั้นวางผักและวางไว้บนจานแล้วค่อยเอาน้ำมะนาวลงครึ่งหนึ่ง เตาอบจะอุ่นได้ถึง 200 องศาเราส่งแบบฟอร์มและใน 20 นาทีจานอร่อยพร้อม เสิร์ฟในรูปแบบร้อนๆพร้อมกับข้าวต้มหรือมันฝรั่งบด บูด appetit!

อ่านเพิ่มเติม: