วิธีการต้มลิ้นเนื้อ

เตรียมอาหารอันโอชะนี้เป็นเรื่องง่ายถ้าปฏิบัติตามกฎระเบียบบางประการ ก่อนอื่นต้องแช่ในกระทะขนาดใหญ่หรือในอ่างน้ำครึ่งชั่วโมง เพื่อทำความสะอาดลิ้นด้วยมีดขูดไขมันเกลือแร่สิ่งสกปรกและเลือดออกในผิว จากนั้นก็ต้องล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็น หลังจากการเตรียมการดังกล่าวเป็นไปได้และ ต้มเนื้อ.

สำหรับเรื่องนี้ก็จำเป็นต้องเทน้ำเย็นลงใหญ่กระทะใส่ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในนั้นอย่างสมบูรณ์ ถ้ามีขนาดใหญ่พอที่จะสามารถตัดก่อนได้ครึ่งหนึ่ง ภาษาในกระบวนการทำอาหารมีคุณสมบัติเพิ่มขนาด หลังจากต้มน้ำคุณต้องเอาโฟมให้เขาสิบห้านาทีในการปรุงอาหารและระบายน้ำ

กระทะล้างให้สะอาดเต็มไปด้วยความเย็นที่สะอาดน้ำใส่ลิ้นและปล่อยให้น้ำเดือดซ้ำ ๆ ค่อยๆเอาโฟมที่เกิดขึ้นและเคี่ยวนานหลายชั่วโมงเมื่อความร้อนต่ำ จากขนาดน้ำหนักอายุวัวจะขึ้นอยู่กับ, เท่าไหร่ลิ้นเนื้อถูกต้ม และไม่สับสนกับลิ้นเนื้อลูกวัวเพราะทั้งในแง่ของการปรุงอาหารและรสชาติที่แตกต่างกัน

อาหารว่างเนื้อมีการเตรียม 2-4ชั่วโมงเกลือจะเพิ่มเฉพาะเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารมิฉะนั้นจะเปิดออกจะรุนแรง จากนั้นคุณสามารถเพิ่มแครอทปอกเปลือกพริกและใบกระวาน หลังจากสองชั่วโมงของการปรุงอาหารคุณสามารถพยายามที่จะเจาะลิ้นด้วยส้อม หากมีน้ำคั้นแล้วคุณต้องทำอาหารต่อและถ้าน้ำผลไม้ใสคุณสามารถนำลิ้นออกจากกระทะและใส่ในชามด้วยน้ำเย็นที่ใช้สำหรับสองสามนาที

ไม่ค่อยรู้ วิธีการต้มเนื้อวัว, มันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้ถูกต้องเอาผิวออกจากมัน,อย่าเผาตัวเองและอย่าฉีกขาด ถ้าลิ้นเนื้อวัวดีแล้วการเทด้วยน้ำเย็นคุณสามารถถอดผิวหนังออกจากมันได้อย่างง่ายดาย อาหารสำเร็จรูปที่เก็บได้สะดวกที่สุดในตู้เย็นในอาหารฟอยล์

ฉันจำเป็นต้องมีความรู้เกี่ยวกับปฏิคมบ้างหรือไม่ วิธีการต้มเนื้อวัว ใช้งานได้ในอนาคตสลัดทำอาหารหรือเยลลี่? มีความแตกต่างกันนิดหน่อยขนาดเล็ก ในระหว่างการเตรียมของเหลวไม่ได้เกลือเลย หลังจากถอดผิวหนังแล้วลิ้นจะถูกวางลงในน้ำซุปที่ต้มอีกครั้งเค็มและต้มต่ออีกสิบห้านาทีเพื่อแช่เกลือในเนื้อ ใช่แล้วน้ำซุปนี้เตรียมพร้อมสำหรับการเตรียมเยลลี่แล้ว

มีวิธีการปรุงอาหารอื่น, วิธีการต้มเนื้อวัวที่จะใช้มันเป็นหั่น ในกรณีนี้จะได้รับเนื้อฉ่ำและมีกลิ่นหอมมากขึ้นก็ควรจะลดลงในน้ำร้อนและไม่เป็นหวัด หลังจากเดือดแล้วรีบระบายน้ำให้หมดให้เปลี่ยนเป็นน้ำอุ่นแล้วเทลงในกระทะ รอยด้วยวิธีนี้ลิ้นจะสร้างเป็นโฟมเล็กน้อยจะดีกว่ารักษาน้ำผลไม้ทั้งหมดในนั้นและกลายเป็นนุ่มและละเอียดอ่อนมากขึ้น

มีการค้นพบการทำอาหารขนาดเล็กดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้, วิธีการต้มเนื้อวัว, ใช้แล้วน้ำซุปสำหรับซุปปรุงอาหาร การปฏิบัติได้แสดงให้เห็นว่าในระหว่างการปรุงอาหารมีความจำเป็นต้องเพิ่มสีเขียวหอมเครื่องเทศหัวหอมแครอทลงไปในน้ำซุปทั้งหมดโดยไม่ต้องตัดอะไร ในกรณีนี้ของเหลวจะดูดซับกลิ่นหอมของพวกเขาซึ่งจะมีผลต่อรสชาติของน้ำซุป สมุนไพรและผักทุกชนิดต้องถูกโยนออกไปและเพื่อให้น้ำซุปใช้อาหารสดแล้ว

ลิ้นต้มมีโปรตีน, เหล็ก,ดังนั้นจึงมักใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับโรคโลหิตจางโดยเฉพาะอย่างยิ่งในหญิงตั้งครรภ์เด็กเล็กและผู้ป่วยหลังผ่าตัดลดลง เนื้อของมันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ง่ายต่อการบริโภคอาหารมีประโยชน์และอร่อยในเวลาเดียวกัน

ต้มต้มจะใช้ในรูปแบบของการหั่นมันเป็นส่วนหนึ่งของสลัด ลิ้นเนื้อใช้แล้วในอาหารเจลาอิเลี่ยน ใช่มันอร่อยมากที่จะใช้มันกับซอสมะรุมและซอสเปรี้ยวและถั่วเขียว มันอร่อยมากกินกับมันฝรั่งบด