อาหารปลอดจากเกลือ - สาระสำคัญคืออะไร?
ดังนั้นเราจึงจัดว่าไม่มีเกลือเราไม่ได้มีชีวิตหวานและอาหารดูเหมือนว่ารสจืดและสด แน่นอนว่านี่เป็นองค์ประกอบสำคัญที่ร่างกายต้องการสำหรับการทำงานปกติ แต่คนสมัยใหม่กินเกลือมากเกินความจำเป็น ไม่กี่คนที่รู้ว่าจำเป็นต่อชีวิตประจำวันสำหรับเกลือของมนุษย์ปกติของสุขภาพได้ถึง 15 กรัมในรูปแบบบริสุทธิ์ แต่จำเป็นต้องคำนึงถึงข้อเท็จจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์จำนวนมากมีอยู่ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์แล้ว เกี่ยวกับปลาเนื้อไส้กรอกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปขนมปังผักและอื่น ๆ ดังนั้นในความเป็นจริงเราต้องการเพียงครึ่งช้อนชาเกลือต่อวัน คุณอาจคิดว่าคุณมีอัตรานี้อยู่ตลอดเวลา และมันน่าเสียดายเช่นนั้น การให้เกลือในร่างกายมากจนเกินไปอาจส่งผลต่อการทำลายไตไตหัวใจความเสียหายของหลอดเลือดแดงการปรากฏตัวของอาการบวมน้ำและน้ำหนักเกินรวมทั้งหลอดเลือดและโรคขาดเลือด แต่มีหลายวิธีในการลดผลกระทบที่เป็นอันตรายของเกลือในร่างกาย มันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะกินผักสดมากขึ้นดื่มน้ำปริมาณมากและอาหารที่ปราศจากเกลือยังสามารถช่วย
ถือว่าเป็นการปฏิเสธเกือบสมบูรณ์เพิ่มเกลือลงในอาหาร ตอนนี้มันจะเข้าสู่ร่างกายของคุณเฉพาะจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่แล้วในองค์ประกอบของมัน สูตรเกลือมีสมมุติฐานให้ใช้สารทดแทนเกลือเดิมในระหว่างการปรุงอาหาร สมมติว่าในสลัดซุปปลาและเนื้อสัตว์คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรหอมกระเทียมหัวหอมน้ำมะนาวหรือน้ำตาลแทนได้ นี้ทำเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารไม่สดดังนั้น แต่ในเวลาเดียวกัน unsalted
ถ้าคุณยังต้องการลิ้นจานจากนั้นด้วยอย่างน้อยคุณต้องทำอย่างถูกต้อง เนื้อผัดเกลือประมาณ 20-25 นาทีก่อนสิ้นสุดการหุงต้มผัก - 5 นาทีก่อนที่จะสุกมันฝรั่งทอด - เมื่อทอดจนเนื้อสับ - จนกว่าจะมีการปรุงอาหารเนื้อ - ในรูปกึ่งสำเร็จรูป
เป็นการดีที่สุดที่จะให้ความสำคัญกับการได้รับไอโอดีนเกลือ มันมีประโยชน์มากเพราะมันมีไอโอดีนที่จำเป็นสำหรับฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดแคลนนี้ส่งผลให้เกิดผลร้ายแรงในรูปแบบของการมองเห็นลดลงประสาทอักเสบความเมื่อยล้าคงที่และความบกพร่องทางสติปัญญาในเด็ก
อาหารที่ปราศจากเกลือเป็นการคาดคะเนการใช้ข้าวสาลีและข้าวขนมปังซุปปรุงด้วยผักหรือปลาน้ำซุปปลาและพันธุ์ไขมันต่ำของเนื้อสัตว์ นอกจากนี้คุณยังสามารถมีทุกชนิดของสุกและดิบผัก: บวบแตงกวา, หัวไชเท้า, กะหล่ำปลี, ถั่ว, มะเขือเทศ - เมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการ แต่หัวผักกาดแครอทและมันฝรั่ง - เพียงวันละครั้ง ได้รับอนุญาตให้ใช้งานของผลิตภัณฑ์นมผลไม้, เบอร์รี่, ไข่, เนย (ไม่เกิน 10 กรัมต่อวัน) เช่นเดียวกับกาแฟชนิดพิเศษและชา
นี่คือรายการสินค้าที่คุณต้องการได้รับการยกเว้นจากอาหารถ้าคุณตัดสินใจว่าอาหารเกลือฟรีที่เหมาะสำหรับคุณ: เครื่องเทศ, กล้วย, แยม, แป้ง, ธัญพืช, องุ่น, พาสต้า, น้ำตาล, เกลือรมควันรสเปรี้ยวและเผ็ดอาหาร, แตงโม, เนื้อแกะ, อาหารทอด, หมู ขนมและเนื้อสัตว์ซุปมิโสะ
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคุณควรปรุงอาหารทั้งหมดโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยไม่ต้องเกลือกิน 5 ครั้งต่อวันปรุงอาหารเฉพาะสำหรับคู่และลืมเกี่ยวกับอาหารทอด
เกี่ยวกับการยกเว้นเกลือจากอาหารญี่ปุ่นอาหารปลอดสารพิษ มันง่ายและให้ผลลัพธ์ที่ดี สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการละเว้นจากน้ำตาลเกลือแป้งและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ คุณสามารถกินปลาเนื้อไข่เนยและอื่น ๆ หลักการของมันขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าในกระบวนการของการอดอาหารร่างกายจะถูกล้างเกลือและน้ำตาลที่ก่อให้เกิดมลพิษ และจากอาหารธรรมดา ๆ เขาจะใช้สิ่งที่เป็นประโยชน์ที่เขาต้องการ ถ้าหลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้วคุณจะดูตัวเองและให้พอดีแล้วไม่ถึงสองสัปดาห์คุณสามารถกำจัดได้มากถึง 6-8 กิโลกรัม
การตัดสินใจเลือกรับประทานอาหารที่ปราศจากเกลือไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ผลลัพธ์จะสวยงามเพียงอย่างเดียว