หัวไชเท้าสีดำ
ชาวจีนโบราณและชาวกรีกมีหัวไชเท้าสีดำมีมูลค่าสูงมาก: เชื่อกันว่าค่าใช้จ่ายเป็นเหรียญทองมากเนื่องจากพืชหลักมีน้ำหนักมาก ไม่ได้รับความนิยมน้อยกว่าในอียิปต์โบราณเป็นหลักฐานโดยจารึกบนปิรามิดและการขุดค้นโบราณ
แผ่นดินที่เป็นกรรมสิทธิ์ของพืชชนิดนี้คือประเทศอียิปต์เขาได้ไปที่ชายฝั่งของ Hellas โบราณและจากนั้นก็เริ่มเดินขบวนไปทั่วยุโรป ในรัสเซียหัวไชเท้าชนิดนี้มีแนวโน้มที่จะเข้าร่วมกับคาราวานจำนวนมากของพ่อค้าที่มาจากเอเชีย ชาวรัสเซียรู้ได้อย่างรวดเร็วว่าสมบัติได้มาหาพวกเขาและพบว่ามันคุ้มค่าสำหรับการใช้งาน
ในสูตรโบราณใช้หัวไชเท้าสีดำเป็นส่วนสำคัญของอาหารTüriสำหรับคนยากจนในน้ำหัวไชเท้า Rus folk healers รักษาโรคต่างๆของระบบทางเดินหายใจกระเพาะอาหารและลำไส้ต่อสู้กับการสูญเสียเส้นผมมากมาย ชาวเหนือหรือ Pomors มักพาเธอไปกับพวกเขาในการเดินทางไกล - เธอช่วยให้พวกเขารับมือกับทะเลที่มีโรคลืดและโรคอื่น ๆ
แพทย์จากหลายประเทศในยุคกลางเกือบเท่ากันใช้ผักนี้ซึ่งเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ
หัวไชเท้าสีดำเป็นยาไม่โอ้อวดเป็นพืชตระกูลกะหล่ำ มันมีอยู่แล้วในปีแรกรูปแบบดอกกุหลาบบางครั้งถึงความสูงของหนึ่งครึ่งเมตรและน้ำหนักของผลไม้ไปเกือบ 3 กิโลกรัม
ผักนี้ใช้พืชรากและเมล็ดพืชซึ่งเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูร้อนเพื่อใช้ในอนาคตและเก็บไว้ในร้านผักจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
รสชาติของหัวไชเท้าสีดำมีการเผาไหม้มากเหตุผลเป็นน้ำมันหอมระเหยและ glycosides ที่ทำขึ้นองค์ประกอบของมัน ในเหง้ามีน้ำตาลไขมันเส้นใยวิตามินโพแทสเซียมแคลเซียมและไลโซไซม์ที่รู้จักกันดีสำหรับคุณสมบัติของเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแรง
พืชรากนี้ไม่มีผลข้างเคียงผลกระทบที่เอนไซม์ละลายผนังเซลล์ของหลายสายพันธุ์ที่มีอยู่ของเชื้อแบคทีเรียซึ่งเป็นสาเหตุที่น้ำหัวไชเท้าที่มีประสิทธิภาพในการรักษาหนองและอักเสบกระบวนการแผลและแผลก็เป็นประโยชน์อย่างมากในโรคของตับหัวใจและหลอดลม
เหตุผลสำหรับผลประโยชน์ดังกล่าวในกระเพาะอาหารและลำไส้คือว่าผักนี้เพิ่มการหลั่งของน้ำในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นกระบวนการย่อยอาหาร, น้ำผลไม้เป็น cholagogue ที่ยอดเยี่ยมซึ่ง normalizes การเผาผลาญอาหารในผู้ที่มีความเจ็บป่วยทางเดินน้ำดีอักเสบท่อและถุงน้ำดี
หมอเชื่อว่าน้ำจากโรงงานแห่งนี้มีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะได้ดีเนื่องจากสามารถดื่มได้เป็นเครื่องดื่มบำบัดที่มีหินในน้ำดีกระเพาะปัสสาวะและไต
อย่างไรก็ตามหัวไชเท้าสีดำมีประโยชน์มากที่สุดไอ ประชาชนในเอเชียกลางกินมันในรูปแบบเรื้อรังของโรคนี้ในรูปต้มหรือเพียงแค่ดื่มยาต้ม วิธีนี้ใช้ได้ผลดีกับโรคไอกรนวัณโรคและโรคหลอดลมอักเสบซึ่งทำหน้าที่เป็น antispasmodic
หัวไชเท้าสีดำกับน้ำผึ้งจากไอถือว่าคนยารัสเซียเป็นยาที่พบมากที่สุด: สำหรับน้ำผลไม้ผสมกับน้ำผึ้งในสัดส่วนที่เท่ากัน ส่วนผสมที่เกิดขึ้นสามารถเมาบนช้อนได้หลายครั้งต่อวันเช่นเดียวกับการผ่อนคลายและเสมหะ
เส้นใยที่มีอยู่ในหัวไชเท้าช่วยในการขจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายป้องกันการเกิดภาวะหลอดเลือดแดงในขณะที่ยังช่วยเพิ่มความสามารถในการเจาะรูในลำไส้
อย่างไรก็ตามด้วยประโยชน์มากมายดังกล่าวคุณสมบัติหัวไชเท้าสีดำมีจำนวนของข้อห้าม: มันไม่สามารถใช้อย่างเคร่งครัดโดยผู้ที่ประสบจากการพังทลายหรือแผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะเช่นเดียวกับจากโรคหัวใจอินทรีย์ต่างๆ
หลายคนชอบรสชาติของอาหารจานนี้มากผักที่มีประโยชน์และดูเหมือนว่าแม้ในช่วงศตวรรษที่มีแทบจะไม่ธรรมชาติและเป็นธรรมชาติการรักษาพื้นบ้านแพทย์ในธรรมชาติที่จะทดแทนเพียงพอสำหรับหัวไชเท้าสีดำ