Buckwheat กับสตูว์เป็นสูตรสำหรับจานที่ง่ายและรวดเร็ว! และสูตรอื่น ๆ ของบัควีทกับเนื้อ

ผู้หญิงทุกคนน่าจะมีไว้ในสต็อกสูตรสากลหลายอย่างที่มีลักษณะสำคัญหลายอย่าง: อร่อย, มีประโยชน์, รวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม หนึ่งในอาหารเหล่านี้คือบัควีทกับสตูว์ สูตรอาหารนี้สามารถทำได้ง่ายหรือซับซ้อนมากขึ้น ดังนั้นเราจะให้วิธีการทำอาหารไม่กี่อย่าง (จากแบบง่ายๆไปจนถึงแบบซับซ้อน)

หลายคนเชื่อว่าสตูว์ buckwheat กับเนื้อเป็นจานธุดงค์ที่เหมาะสมเฉพาะในเขตข้อมูลและที่เสาเข็ม ในความเป็นจริงนี้ไม่ใช่กรณีที่ทั้งหมด บัควีทกับสตูว์ (สูตรของการปรุงอาหารเป็นเรื่องง่ายที่จะจำ) เหมาะสำหรับการเลี้ยงอาหารค่ำที่บ้าน และในหลาย ๆ กรณี - ด้วยการใช้สูตรที่เหมาะสม - บัควีทกับเนื้อสามารถกลายเป็นของตกแต่งของตารางเทศกาล เป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่จะรู้วิธีการปรุงอาหารโซบะกับเคี่ยวอย่างถูกต้อง

วิธีที่ง่ายที่สุดซึ่งก็คือการเดินขบวน -นี่คือการปรุงอาหาร buckwheat, ระบายน้ำและจากนั้นเพิ่มสตูว์จากโถและผสมจาน อย่างไรก็ตามเนื่องจากเราจะปรุงอาหารที่บ้านเราจะเลือกตัวเลือกที่ซับซ้อนมากขึ้น

โดยวิธีการเตรียมจานนี้ใช้เวลาเท่านั้นครึ่งชั่วโมง นอกจากนี้จานดังกล่าวเป็นที่พอใจกับทุกคนที่เคยทำหน้าที่ในกองทัพเพราะเป็นอาหารที่ดีที่สุดจากการปันส่วนทหาร นอกจากนี้โจ๊กนี้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพรวมทั้งอร่อยและน่าพอใจ

ดังนั้นโซบะกับสตูว์, สูตรเป็นครั้งแรก คุณจะต้อง: หัวหอม - 1 ชิ้น, buckwheat - 200 กรัม, สตูว์เนื้อวัว 400 กรัม, แครอท - 1 ชิ้น, แชมเปญ - 50 กรัม, เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

แรกที่คุณต้องเตรียม buckwheat: ทอดมันแห้งในกระทะมันจะให้มันกลิ่นที่น่ารื่นรมย์ จากนั้นคุณต้องต้มก้น

ขณะที่ต้มโจ๊กคุณต้องทอดหัวหอมเพิ่มแครอทที่เตรียมไว้

ในกระทะเดียวกันจำเป็นต้องใส่เห็ดและทอดเข้าด้วยกัน ที่นี่คุณต้องเพิ่มสตูว์, ผสมและยังคงทอด มันจะดีกว่าถ้าสตูว์เป็นเนื้อวัว

หลังจากที่ groats เป็นรอยคุณต้องใส่ buckwheat ในกระทะ, สตูว์ไม่เกิน 5 นาที โจ๊กอร่อยและมีสุขภาพดีพร้อมแล้ว

สตูว์ buckwheat กับเนื้อสามารถจัดทำและด้วยวิธีอื่น: สำหรับอาหารจานนี้คุณต้องการเพียงโจ๊กหัวหอมเกลือและสตูว์ ขั้นแรกทอดสตูว์จากนั้นเพิ่มต้นหอมลงไป โดยวิธีการที่น้ำมันทานตะวันสำหรับทอดคุณจะไม่เป็นประโยชน์ถ้าเคี่ยวเป็นอย่างมากมัน เทน้ำเดือดลงในกระทะ, หลับไปกับโจ๊กโซบะและปรุงอาหารทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเตรียม เมื่อน้ำเดือดคุณต้องปรุงรสและเค็มจานแล้วทอดอีกเล็กน้อย โดยวิธีการสำหรับสูตรนี้คุณสามารถเตรียมซอสพิเศษเช่น adzhika

Buckwheat กับสตูว์, สูตรที่คุณเพียงเรียนรู้ - นี่คืออาหารจานหลักซึ่งแทบจะไม่คุ้มกับการรักษาแขกในงานเฉลิมฉลองที่มีขนาดใหญ่ ส่วนใหญ่แล้วสูตรเหล่านี้คุณสามารถใช้สำหรับมื้ออาหารที่บ้านในวงแคบ

และสำหรับแขกที่เข้าพักเรามีตัวเลือกดังนี้ไก่กับบัควีทอบในเตาอบและลูกสุกรยัดไส้โจ๊กบัควีทกระเพาะหมูยัดไส้ ฯลฯ

ในการปรุงอาหารลูกสุกรคุณจะต้อง:

ลูกสุกรมีน้ำหนักประมาณ 1-1.5 กิโลกรัมไม่เกิน 2 หัวหอมครึ่งกิโลกรัมบัควีทพวงสีดำเนย 50 กรัมไข่ 2 ลิตรเกลือตามความต้องการของคุณ

แรกที่คุณต้องลบ insides ทั้งหมดอย่างระมัดระวังล้างเนื้อแล้วผสมก่อนปรุงสับกับหัวหอมและหัวหอมสีเขียวถูเนื้อกับพริกไทยและเกลือสิ่งที่ลูกหมูที่มีส่วนผสมของบัควีทหัวหอมและไข่ ใส่ในเตาอบและอบจนสุก

เพื่อที่จะอบขาไก่ด้วยค่ะธัญพืชโซบะคุณจำเป็นต้องได้รับชุดต่อไปของส่วนผสม: 3 ถ้วย buckwheat, ขาไก่ - 6 ชิ้น, 2 หัวหอม, 2 แครอท, 6 แก้วน้ำเกลือพริกไทย - ตามความต้องการของคุณ วางขาไก่บนแผ่นอบโรยด้วยโจ๊กโซบะซึ่งคุณได้ปรุงไว้แล้วก่อนหน้านี้ โรยด้วยหัวหอมสับแครอทขูดด้านบน