ซอสปาเก็ตตี้: สูตร

ความหลากหลายของซอสปาเก็ตตี้น่าอัศจรรย์ พวกเขาสามารถอยู่กับเนื้อสัตว์และปลาผลไม้และผัก คุณสามารถปรุงสปาเก็ตตี้ทุกวันและรับประทานได้ทุกวันเป็นครั้งแรกด้วยซอสที่แตกต่างกัน

ซอสปาเก็ตตี้กับเนื้อสับ

เราทำพาสต้า ครึ่งกิโลกรัมของลูกวัวทอดในกระทะลึกจนเป็นสีน้ำตาลทอง เพิ่มไป 5 มะเขือเทศสับ (หรือ 200 กรัมพาสต้า) พริกไทยและเกลือ ในหนึ่งแก้วนมไขมัน, ปั่นหนึ่งช้อนเต็มของแป้งและยังเพิ่มเนื้อย่างเนื้อย่าง เมื่อเดือดให้นำออกจากความร้อนและถ้าต้องการให้เพิ่มข้าวโพดกระป๋องหรือพริกขี้หนูเล็กน้อย

วางพาสต้าบนจานและเทซอส

ซอสปาเก็ตตี้: สูตรที่มีชีส feta และมะกอก

สูตรนี้จะเตือนคุณให้มากที่สุดเกี่ยวกับอิตาลี เพื่อให้ซอสนี้ตัดครึ่งกิโลกรัมของมะเขือเทศและวางไว้บนแผ่นอบ preheated โรยน้ำมันมะกอกโรยเกลือและพริกไทย นำเข้าอบจนกว่าจะมีสีน้ำตาลอมน้ำตาลเล็กน้อย 250 กรัมชีสตัดเป็นก้อน, ผักชีฝรั่งสับ (ควรเป็น 3 ช้อน) ต้มปาเก็ตตี้, ระบายน้ำซุปและเพิ่มมะเขือเทศทอด, ชีส, สีเขียว เมื่อเสริฟให้โรยด้วยชีสพาเมซานและมะกอกบด

ซอสสำหรับปาเก็ตตี้: สูตรที่มีถั่วเขียว

ถั่วเขียวสด 2 กิโลกรัมได้รับการทำความสะอาดและระมัดระวังล้าง 1 หอมสับละเอียดและผัดในกระทะ ผสมกับถั่วลิสงยี่หร่าป่าและเคี่ยวกับความร้อนต่ำมากเป็นเวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหลังจากนั้นเราจะทำให้มันฝรั่งบด (คุณสามารถเพิ่มน้ำถ้ามันได้รับหนาเกินไป) เราแบ่งพาสต้าปรุงอาหารจนครึ่งสุกและใส่ไว้ในน้ำซุปข้นพร้อมกับที่เราทำอีก 10 นาที จากนั้นใส่เกลือใส่หัวหอมและพริกไทยแล้วเสริฟ

ซอสปาเก็ตตี้กับเห็ดและแฮม

ต้มกับปาเก็ตตี้ (250 กรัม) 100 กรัมต้มแฮมและ 200 กรัมเห็ดขาวต้ม (สามารถแทนที่ได้ด้วยเห็ด) ตัดด้วยชิ้นยาวบางและทอดเบา ๆ ในเนย เพิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศและเดือดกันทั้งหมด ผสมกับพาสต้าและเสริฟ

ซอสสำหรับปาเก็ตตี้: สูตรพร้อมผักชี

เราต้ม 400 กรัมพาสต้า พวงของพริกแดงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นหนึ่งตัดกระเทียมออกเป็น 4 ส่วน เราตัดชิ้นขนมปังขาวลบเปลือกและตัดเนื้อ ทั้งหมดนี้ผสมเพิ่ม 100 กรัมของเมล็ดทานตะวันเป็นน้ำซุปเนื้อมากเกลือและ 4 ช้อนขนาดใหญ่ของน้ำมันพืชใด ๆ ตีด้วยเครื่องผสม

ผสมซอสกับพาสต้าและเมื่อเสิร์ฟโรยด้วยเมล็ดทานตะวันย่าง (50 กรัม)

ซอสปาเก็ตตี้: สูตรที่มีกุ้ง

มันอร่อยมากที่จะให้บริการสปาเก็ตตี้กับซอสจากอาหารทะเลเช่นกุ้ง ผักกาดหอมขมิ้น 1 อันถูกตัดและตุ๋นในน้ำมัน ในน้ำมันทอดและ 200 กรัมกุ้งปอกเปลือกเราเกลือพวกเขา 1 ช้อนชาวางมะเขือเทศเล็กน้อยอุ่นขึ้นบนเค้กเพิ่มไป 3 ช้อนโต๊ะ คอนเดนเสท 400 มล. ครีมและสตูว์เป็นเวลา 5 นาที เพิ่มพริกไทยและเกลือ ในซอสนี้เราใส่กุ้งและผักกาดหอมและสตูว์เพียงไม่กี่นาที จากนั้นจึงใส่ซอสลงในปาเก็ตตี้และเสิร์ฟบนโต๊ะ

ซอส Bolognese

ให้ใส่เนื้อดินครึ่งกิโลกรัมเพิ่ม 2ตัดหัวหอม, เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและเกลือ Tushim (น้ำมันอาจเป็นผักใดก็ได้) เป็นเวลา 15 นาทีปอกเปลือกมะเขือเทศลงบนเปลือกแล้วบิดผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มลงในการห่อและนำไปต้ม ผสมกับพาสต้าต้มและเมื่อเสิร์ฟโรยด้วยชีส Parmesan ขูด

ซอสสำหรับปาเก็ตตี้: สูตรที่มีมัสตาร์ดและผัก

เราต้ม 400 กรัมพาสต้า เราตัดก๋วยเตี๋ยว 250 กรัมกะหล่ำปลีและแครอท 300 กรัม greens tarragon ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง (0.5 ดินสอ) ผักทุกชนิดมีตุ๋นด้วยน้ำมันถั่วเหลืองเพิ่มพริกไทยและเกลือ 100 กรัมชีส Roquefort นวดด้วยส้อม ผสมเนยแข็งและผักกับปาเก็ตตี้ เราอุ่น 4 ช้อนชาน้ำมันถั่วเหลืองผสมกับน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะช้อนตรวน 1 ช้อนเล็กน้ำซุป 100 มิลลิลิตรผักใบเขียว กระจายทั้งหมดไปพาสต้า