/ / ผลิตภัณฑ์จากขนมพัฟซึ่งสามารถปรุงสุกได้ที่บ้าน

ผลิตภัณฑ์จากยาสีฟันขนมพัฟที่สามารถปรุงสุกได้ที่บ้าน

คิดเกี่ยวกับการอบสิ่งที่อร่อยสำหรับวันหยุดสำหรับการมาถึงของผู้เข้าพักหรือเพียงแค่สำหรับอาหารค่ำแม่บ้านหลายคนแรกของทุกคนพิจารณาผลิตภัณฑ์ของแป้งพัฟแป้งยีสต์ฟรี มันพอเชื่อฟังและเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำเค้กหรือพายขนาดเล็กจากมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงการทดสอบความแข็งซึ่งคุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าซึ่งช่วยประหยัดเวลาได้มาก มันยังคงเป็นเพียงเพื่อเตรียมการเติม, defreezing ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและอบพายสำเร็จรูปในเตาอบ

ผลิตภัณฑ์ขนมพัฟ

บางคนเตรียมแป้งที่บ้านล่วงหน้าและตรึงไว้ในอนาคตเนื่องจากพิจารณาจากผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติและมีคุณภาพ ในหลักการทุกอย่างที่ทำที่บ้านมีประโยชน์มากกว่าร้านหนึ่ง อย่างไรก็ตามหากเราพิจารณาว่าอาจใช้เวลาหลายชั่วโมงในการเตรียมการทดสอบดังกล่าว (ซึ่งทุกคนไม่สามารถจะจ่ายได้) บางครั้งคุณสามารถซื้อขนมพัฟได้ง่ายขึ้น สูตรสำหรับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนี้เป็นเรื่องง่าย (รวมถึงเนยเทียมแป้งและน้ำ) ที่บ้านจากร้านค้าไม่ค่อยต่างกัน มีใครบางคนมีตัวเลือกที่ไม่เหมือนใคร (ตัวอย่างเช่นเบียร์หรือวอดก้า)

ผลิตภัณฑ์จากแป้งที่ไม่มีสี
สูตรขนมพัฟที่เรียบง่ายที่สุด ได้แก่ 2แป้งสาลีสักแก้วครึ่งแก้วน้ำเกลือเล็กน้อยและแพ็คเก็ตเนยเทียม (หรือดีกว่าเนย) ของส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเนยเทียมผสมแป้งสด จากนั้นก็ค่อยๆรีดออกลูบครึ่งเนยเทียมบนเครื่องขูดโรยด้านบนและพับเก็บไว้ในซองใส่สองสามชั่วโมงในตู้เย็น จากนั้นทำซ้ำขั้นตอน

ผลิตภัณฑ์จากแป้งที่ไม่มีการหยั่งรู้อาจเป็นได้อร่อยมาก แต่ก็มักปรุงสุกสำหรับคู่ของจานต้มหรือทอด อบมันค่อนข้างหายาก ในจานที่นิยมมากที่สุดคุณสามารถตั้งชื่อ pelmeni, manti, vareniki, chebureks บางครั้งก็ทำด้วยชีสเค้กแบนเค้กพายขนมบาง ๆ

สูตรขนมพัฟ
ผลิตภัณฑ์จากยาสีฟันพัฟยีสต์เพียงอย่างเดียวในทางตรงกันข้ามอบในเตาอบ สูตรที่ง่ายที่สุดจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนี้คือ "ลิ้น" หวาน พวกเขากำลังเตรียมโดยการตัดแป้งเป็นแผ่น, greasing ด้านบนด้วยไข่แดงและโรยด้วยน้ำตาล (คุณสามารถเพิ่มอบเชยเล็กน้อย) แท้จริงใน 15-20 นาทีพัฟอร่อย "ลิ้น" จะพร้อม พวกเขาต้องการความเย็นเล็กน้อยและสามารถนำมาเสิร์ฟกับชาได้

ผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนมากขึ้นจากพัฟยีสต์แป้งเตรียมด้วยการอุดฟัน ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด - พาย พวกเขาสามารถอยู่กับเนื้อสัตว์และมันฝรั่งกับปลาและชีสกับชีสกระท่อมและผลไม้ เตรียมบรรจุคุณต้องห่อด้วยแป้งรีดและอบผลิตภัณฑ์ในเตาอบ คุณสามารถทำพายขนาดใหญ่ได้ จากนั้นการนำเสนอจะงดงามมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณตกแต่งผลิตภัณฑ์ไว้ด้านบนด้วยตัวเลขต่างๆที่ง่ายต่อการใช้งานจากเศษแป้ง

ตัวอย่างเช่นสำหรับเนื้อสัตว์คุณจะต้อง (เมื่อ500 กรัมแป้งสำเร็จรูป) ครึ่งกิโลกรัมหมูน้ำมันพืช 2 หัวหอมเกลือและเครื่องแกง เนื้อหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผัดจนสุกครึ่งแล้วใส่หัวหอมเกลือโรยด้วยเครื่องเทศและทอดให้เป็นสีทองเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มครีมเล็กน้อยสำหรับ juiciness แป้งสาลีที่เตรียมไว้แล้วห่อด้วยแป้งโรยด้านบนและด้านบนให้ใส่ไข่และใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

โดยทั่วไปมีสูตรมากมายเช่นหวานเบเกอรี่และของขบเคี้ยวทุกชนิด สิ่งเดียวที่คุณต้องจำไว้คือผลิตภัณฑ์จากแป้งพัฟยีสต์จะไม่แดงถ้าไม่ได้ทาด้วยไข่แดง

อ่านเพิ่มเติม: