วิธีการเตรียมก้านของผักชีฝรั่งสำหรับรูปเรียวและสุขภาพที่ดี?

อาหารสุขภาพที่มีความเหนือกว่าของธรรมชาติผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยวิตามินทุกปีกลายเป็นที่นิยมมากขึ้น เราสามารถพูดได้ว่าโภชนาการที่เหมาะสมคือแนวโน้มแฟชั่นที่แปลกประหลาด แต่คุณเห็นไหมแฟชั่นนี้มีประโยชน์มากและน่ายกย่อง ในบรรดาผลิตภัณฑ์ "สุขภาพดี" เป็นผักชีฝรั่งที่มีสีเขียวและฉ่ำ ผักนี้มีสถานที่พิเศษทั้งในโภชนาการที่สมดุลและโภชนาการ วิธีการปรุงอาหารก้านของคื่นฉ่ายซึ่งมักจะเป็นรากและใบที่ใช้ในการปรุงอาหาร?

ผักชีฝรั่ง - คลังของวิตามินในจานของคุณ

จานที่มีประโยชน์มากที่สุดจะเป็นที่ที่จะไปคื่นฉ่ายสดเพราะมันจะช่วยให้สูงสุดของวิตามินและแร่ธาตุ และมีอยู่มากมายในนั้น: A, B, C, PP, K และยังมีธาตุเหล็ก ได้แก่ โพแทสเซียมฟอสฟอรัสแคโรทีนกรดโฟลิคและอื่น ๆ และลักษณะเฉพาะของผักชีฝรั่งอยู่ในโซเดียมอินทรีย์ที่มีอยู่ในนั้นซึ่งจะทดแทนเกลือในเมนูเพื่อสุขภาพของคุณได้อย่างเพียงพอ

สลัดกับผักชีฝรั่ง - การรวมกันของรสชาติและผลประโยชน์

ดังนั้นสิ่งที่คุณสามารถปรุงอาหารจากก้านของคื่นฉ่าย?ไม่มีการประมวลผลความร้อนของพวกเขา? แน่นอนว่าทุกชนิดของสลัด ตัวอย่างเช่นที่นี่เป็นสูตรง่ายๆ: แตงกวาสดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและก้านผักชีฝรั่งต้มแครอทและไข่ต้ม ปรุงรสด้วยส่วนผสมโยเกิร์ตธรรมชาติ - สลัดแสนอร่อยและโภชนาการพร้อม

แปรสภาพกับเนื้อสัตว์

สำหรับผู้ที่ไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องเนื้อสัตว์คุณสามารถมีสูตรอื่น: คื่นฉ่าย, แอปเปิ้ลสีเขียว, ไก่, ผักกาดขาวปลีตัดเป็นก้อน ส่วนประกอบทั้งหมดที่มีการผสมและแต่งตัวด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ วางอยู่ด้านบนของไข่ลวก มันจะเปิดทางเลือกเพื่อสุขภาพซีซาร์สลัดรัก

พบ: ซุปอาหารที่มีชื่อเสียง

วิธีการเตรียมก้านใบผักชีเป็นครั้งแรกหรือประการที่สอง? มันเช่นเดียวกับผักอื่น ๆ คุณสามารถชง, อบ, สตูว์และทอดแม้ว่าหลังจะมีประโยชน์น้อย เราจะหยุดทำอาหารและเตรียมซุปอาหารจากก้านของผักชีฝรั่ง เขาเป็นที่นิยมมากกับผู้ที่ลดน้ำหนัก คุณต้องมีส้อมขนาดเล็กของกะหล่ำปลีพริกหวานสองต้นผักชีฝรั่งและมะเขือเทศและหลอดเล็ก ๆ น้อย ๆ มันง่ายมาก: เราทำความสะอาดและบดผัก, เทน้ำ (2.5-3 ลิตร) และปรุงอาหารจนกว่าส่วนผสมจะนุ่ม จากนั้นเราจะเย็นและบดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น เพื่อรสชาติคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศใด ๆ ซุปที่ชาญฉลาดเช่นนี้จะช่วยให้ผู้ที่ไม่เร่าร้อนด้วยความรักในอาหารแคลอรี่ที่มีประโยชน์

รูปแบบที่ไม่เหมือนกันในรูปแบบผักชีฝรั่ง

และตอนนี้เรามาดูกันว่าจะเตรียมต้นกำเนิดอย่างไรคื่นฉ่ายเพื่อที่จะเป็นที่น่าพอใจและอร่อย คุณสามารถยกตัวอย่างเช่นทอดในแป้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้วางก้านแต่ละใบเป็นชิ้นยาวประมาณ 5 เซนติเมตร แป้งที่จะใช้กับรสนิยมของคุณ จากนั้นนำไปทอดบนกระทะด้วยน้ำมันมะกอกทอดจนเป็นเปลือกสีทองและนำออกมาบนผ้าเช็ดปาก (เพื่อให้น้ำมันส่วนเกินถูกดูดซึม) อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะดึงดูดผู้ใหญ่และเด็ก ๆ เหมือนกัน

ความคิดเดิมสำหรับผู้ใหญ่

คุณรู้วิธีปรุงก้านผักชีฝรั่งแล้ว พยายามที่จะดื่มจากมันในขณะนี้ ในค็อกเทลยอดนิยม "Bloody Mary" ใส่เกลือของผักชีฝรั่งและใช้ก้านเมื่อทำหน้าที่เป็นหลอด นี้จะสดชื่นและตกแต่งเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียง

สรุปได้ว่า

เพลิดเพลินไปกับผลประโยชน์และรสชาติของต้นฉ่ำของผักชีฝรั่งมองหาไอเดียที่น่าสนใจใหม่ ๆ สำหรับการจัดเตรียมและแบ่งปันกับคนอื่น ๆ !