ปลากระเจี๊ยบจากปลาคาร์พเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ดีเยี่ยม

ปลากระเจี๊ยบจากปลาคาร์พสามารถเสริมการปรุงแต่งใดก็ได้ พวกเขาจะรวมกันอย่างลงตัวกับมันฝรั่งบดและโจ๊กบัควีท นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์มาก หลังจากที่ทุกปลามีแคลเซียมและฟอสฟอรัส องค์ประกอบเหล่านี้จำเป็นสำหรับบุคคล วิธีการเตรียม cutlets เช่น? มีหลายทางเลือกในการสร้างผลิตภัณฑ์ปลา คุณสามารถปรุงอาหารจาก cutlets ปลาคาร์พตัดเชือกเช่นเดียวกับกระดูกและไม่มี เริ่มต้นด้วยตัวเลือกแรก

ผลิตภัณฑ์ปลา

ตอนนี้พิจารณากระบวนการของการปรุงอาหารลูกชิ้นจาก crucian carp กับกระดูก จานดังกล่าวจัดทำขึ้นเพียงเล็กน้อยและรวดเร็วเนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องปล่อยเนื้อออกจากโครงกระดูกของปลา

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

ซากซาก - 6 ชิ้น;

•ก้อน - 300 กรัม;

•หลอดไฟ - สองชิ้น;

•แครอท - 1 ชิ้น;

•เครื่องเทศสำหรับปลา;

ไข่• - 1 ชิ้น;

•นม (สำหรับแช่) - 350 มล.;

•เกลือ

เตรียม:

1. ตอนแรกซากควรได้รับการปล่อยตัวออกจากผิวหนังหลังจากนั้นควรผ่านเนื้อบดสองครั้ง

2 นอกจากนี้ยังข้ามก้อนที่แช่ไว้ในนมหลังจากที่ - หัวหอมและแครอท (ทำความสะอาดก่อน)

3 ตอนนี้เนื้อสับจะต้องมีการนวดได้เป็นอย่างดี

4. เติมเกลือไข่และเครื่องเทศลงในปลา อีกครั้งดีนวด

5 จะทำอย่างไรต่อไป? ตอนนี้ถึงเวลาที่จะทอดรายการ คุณจำเป็นต้องทำเช่นนี้ในน้ำมันพืช ก่อนอื่นจำเป็นต้องทอดสลัดจากปลาคาร์พคาร์โลเมื่อไฟไหม้สูง จากนั้นคุณจะต้องหันไปรอบ ๆ ลดไฟ หลังจากนั้นให้ปิดฝากระทะที่มีฝาปิด ดังนั้นปลาสลิดจากปลาคาร์ฟจะผ่านการรักษาความร้อนที่เชื่อถือได้มากขึ้นและกลายเป็น juicier ให้บริการผลิตภัณฑ์ได้ดีกว่าร้อนหรืออุ่น

ตัวเลือกการรักษาที่อ่อนโยน

คุณสามารถปรุงอาหารจาก cutlets carasses คนอื่น ๆ ,วิธีที่มีประโยชน์มากขึ้น แล้วพวกเขาก็จะได้รับความปลอดภัยให้กับเด็ก ลูกชิ้นปลาสามารถอบลงในเตาอบได้ สำหรับเรื่องนี้ควรใส่แผ่นชีทบนถาดอบทาน้ำมัน นำเข้าอบประมาณสามสิบนาที

"ละเอียดอ่อน"

ตอนนี้พิจารณาวิธีการปรุงอาหาร cutlets จากกะเทาะ "อ่อนโยน" ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะช่วยให้ผู้ที่รักอาหารฉ่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

•เนื้อปลาคาร์พแคท - 450 กรัม;

หอมใหญ่ 2 ชิ้น

•เกลือ;

•สองไข่;

ขนมปังก้อนหรือขาว 300 กรัม

•พริกไทย;

แป้งเซมะลีเนอร์ - 1 ช้อนโต๊ะกับถั่ว

เตรียม:

1. ขั้นแรกต้องล้างเนื้อปลาให้แห้ง

2. ตัดเป็นก้อน (เล็ก) หลังจากนั้นให้ใส่พริกเกลือแล้วจึงนำไปผสมทุกอย่าง

3. ขณะนี้จำเป็นต้องใช้หลอดไฟควรทำความสะอาดตัดและรวมกับมวลปลา

4. ในภาชนะที่แยกต่างหากแช่ในขนมปังขาวนมหรือก้อน

5. ใส่จาน semolina และไข่ลงในถาดอื่นถูส่วนผสม

6. ตอนนี้คุณต้องเพิ่มขนมปังแช่และกดลงไปในไข่ มวลทั้งหมดคือการผสมและทิ้งไว้ประมาณยี่สิบนาที

7. ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องนำมารวมกัน ผลิตภัณฑ์ที่ได้ควรจะทอดในน้ำมันพืชจากทั้งสองด้านด้วยไฟขนาดเล็ก

Cutlets จากปลาคาร์พ crucian สูตรกับชีส

ตอนนี้พิจารณาตัวเลือกอื่นสำหรับการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์ปลา

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

ชีสแข็ง - 25 กรัม;

•ปลาคาร์พขนาดใหญ่สด - หนึ่งกิโลกรัม

•เกลือ;

•เขียวผักชีฝรั่ง;

เนย - 50 กรัม;

•สองไข่;

พริกไทยดำ (พื้นดิน)

•เศษขนมปัง - 150 กรัม;

การปรุงอาหาร:

1. ขั้นแรกปลาคาร์พควรรื้อถอนทำความสะอาดกระดูกเกล็ด

2. จากนั้นก็ควรแช่ในน้ำเกลือเพื่อขจัดกลิ่นของโคลน หลังจากผ่านไปสองชั่วโมงคุณต้องถือซากไว้ในสารละลายเล็กน้อยด้วยน้ำส้มสายชู

3. หลังจากนั้นควรตัดชิ้นเนื้อออกเป็นชิ้นใหญ่หลังจากนั้นควรตัดด้วยค้อนอย่างระมัดระวัง

4. ตอนนี้คุณต้องการผักชีฝรั่งจะต้องสับละเอียดและบดชีสแข็งบนเครื่องขูด (ใหญ่)

5. น้ำมันควรตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก (เล็ก)

6. จากนั้นใส่เนยและเนยแข็งที่มีชีสที่ตรงกลางของแต่ละเนื้อ เนื้อหาทั้งหมดควรห่อด้วยขอบกระดาษ เป็นผลให้คุณจะได้รับปลานิลปลาเล็ก ๆ จาก crucian carp

7 ตอนนี้ผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นจุ่มลงในไข่ตีและม้วนใน breadcrumbs

8. ใช้น้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองทอดจากเนื้อปลากัดสองข้างจากปลาคาร์พ

ผลิตภัณฑ์ที่ได้สามารถใช้ร่วมกับ croutons กระเทียม มีความกระหายที่ดี!

ข้อสรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีการทำ cutlets จาก crucian carp สูตรสำหรับการปรุงอาหารปลาที่เราบอกคุณและไม่ใช่ของ แต่หลายอย่าง นอกจากนี้เรายังได้พิจารณาตัวเลือกในการผลิตปลาคาร์พจากปลาคาร์พสำหรับเด็ก