สำหรับแต่ละคนความทรงจำในวัยเด็กเกี่ยวข้องกับเหตุการณ์ที่น่าพอใจต่างๆ ส่วนใหญ่เราจำยายของพายแพนเค้ก fritters แม้กระทั่งตอนที่เราเป็นผู้ใหญ่แล้วเรามักจำได้ว่าเป็นบ้านที่อบอุ่นสบาย ๆ มีโต๊ะกินข้าวต้มและแผ่นแพนเค้กร้อนๆที่มีแยมครีมเปรี้ยวน้ำผึ้ง ยังคงไม่ใช่เรื่องที่สุภาษิตบอกว่าทุกบ้านตกแต่งไม่ได้มีมุม แต่มีพาย สิ่งที่คฤหาสน์และดีกว่าการต้อนรับที่อบอุ่นของยายไม่มีอะไรสามารถ
ดีคาดหวังแขกเด็กจากโรงเรียนหรือเพื่อนให้ทำแพนเค้กสำหรับพวกเขาในโยเกิร์ตที่ไม่มีไข่ หากไม่มีไข่การอบก็จะนุ่มนวลและเก็บไว้นานขึ้น เพื่อเตรียมจานนี้เราจำเป็นต้อง kefir ครึ่งลิตร, สองหรือสามแก้วแป้ง, ผงฟู (สามารถแทนที่ด้วยโซดา, slaked หยดน้ำส้มสายชูตาราง) เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส นวดแป้งเบา ๆ สิ่งสำคัญที่นี่คือแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันและคล้ายครีมเปรี้ยวในความหนา มิฉะนั้นฟริตเตอร์จะมีก้อนและไม่เขียวชอุ่ม ทอดน้ำมันพืชจนเป็นเปลือกที่หยาบกร้านทั้งสองด้าน แพนเค้กอันเขียวขจีอันงดงามของเราบน kefir (ภาพที่มีอยู่ในบทความ) จะอร่อยมากกับครีมเปรี้ยว หรือมีแยม
แพนเค้กเมื่อ kefir ไม่มีไข่สามารถปรุงสุกกับแอปเปิ้ล ในแป้งผสมจาก
kefir, แป้ง, เพิ่มแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ขูด ใส่น้ำตาลเล็กน้อยและวานิลลาลงบนปลายมีด ผัดเบา ๆ และเริ่มทอดในกระทะในน้ำมันพืช Fritters เมื่อ kefir ทอดได้อย่างรวดเร็วพวกเขาเปิดออกที่งดงามอ่อนโยน แอปเปิ้ลให้รสชาติพิเศษ หมูทอดชนิดนี้สามารถนำมาเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวนมข้นหรือเพียงแค่เนยละลาย
ดี fritters บน kefir ไม่มีไข่กับข้าวโอ๊ตเกล็ดและลูกเกด สำหรับจานนี้เราต้องการโยเกิร์ต yogs สามร้อย yogurt 200 กรัมข้าวโอ๊ตแป้งแก้วโซดาชิ้นมะนาววานิลลาบนปลายมีดช้อนโต๊ะน้ำตาลเกลือเล็กน้อย เกล็ดแช่ใน kefir ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที แล้วก็
เพิ่มช้อนโต๊ะน้ำตาล, แป้ง, โซดา, เกลือไปลิ้มรส นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกันและไม่หนามาก ในตอนท้ายเพิ่มลูกเกดและผสมอีกครั้ง จากนั้นก็ให้ใช้ช้อนส้อมบนแป้งกระทะและทอดจนเป็นเปลือกที่หยาบกร้านทั้งสองด้าน กระจายบนจาน fritters ดังกล่าวเป็นสิ่งที่ดีกับครีมเปรี้ยวหรือนมข้น คุณสามารถเทลงบนจานด้วยเนยละลายและโรยด้วยน้ำตาลผง แพนเค้กข้อมูลที่ดีมากจะมาพร้อมกับโยเกิร์ตโฮมเมด การทำเช่นนี้คุณต้องครีมเปรี้ยวครีมที่ดีกว่า 20% ไขมันปัดด้วยน้ำตาล จากนั้นคุณสามารถเพิ่มสตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่หั่นเป็นชิ้น ๆ จะพอดีกับกล้วยหรือผลไม้อื่น ๆ คุณสามารถเพิ่มวานิลลาลงในโยเกิร์ตนี้ได้ ในช่วงกลางของแผ่นใส่โยเกิร์ตของเราและที่ด้านข้างของ fritters มันจะเปิดออกที่สวยงามและอร่อย
เวลาเหมาะสมสำหรับมื้อค่ำ เร็ว ๆ นี้เด็ก ๆ จะวิ่งออกจากโรงเรียนให้ทำแพนเค้กสำหรับโยเกิร์ตที่ไม่มีไข่ ฉันแน่ใจว่าพวกเขาจะได้สัมผัสกลิ่นหอมของจานนี้จากขั้นบันไดหน้าประตูแล้วพวกเขาก็อยากจะคว้าแพนเค้กร้อนออกจากจานทันที พวกเขากล่าวว่าด้วยความร้อนและความร้อน บูด appetit!
