สลัดกะหล่ำปลี: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และสูตร
นี่เป็นผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ที่คุณสามารถพบและซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต ส่งมอบเรียบร้อยแล้วหรือแช่แข็ง สลัด "ชูก้า" - สาหร่ายทะเลที่มีสรรพคุณ
เกี่ยวกับสลัด "ชูก้า" และประโยชน์ของมัน
สาหร่ายชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในโขดหินใต้น้ำ สีจากสีเขียวสดไปจนถึง malachite อันล้ำค่า รสชาติของสลัดค่อนข้างละเอียดอ่อนอาจกล่าวได้เป็นกลางและเกาะเล็กน้อย มันมีจำนวนไขมันต่ำสุด ประกอบด้วยส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์มากมายเช่นกรดอะมิโนแอสคอร์บิคเอนไซม์ phytohormones แร่ธาตุและวิตามินที่หลากหลาย ทุกคนมีความจำเป็นสำหรับชีวิตปกติ
สาหร่ายเองสามารถดูดซับสารพิษต่างๆที่อยู่ในร่างกายแล้วนำออก สลัดสามารถบริโภคในรูปแบบของตัวเองและเพิ่มให้กับอาหารอื่น ๆ เช่นม้วน
สลัดกะหล่ำปลีกับซอสถั่ว: สูตร
ส่วนผสมหลัก:
- มะนาว
- วอลนัทซอส;
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์
- ผักกาดหอม "ชูก้า"
เทคโนโลยีการเตรียม
ละลายน้ำสลัดตามธรรมชาติ อย่าใส่มันลงในไมโครเวฟ ดีกว่าได้รับล่วงหน้าก่อนที่จะเตรียมสลัด ดังนั้นให้วาง chuka ละลายในชามและกรอกด้วยซอสถั่ว ปล่อยให้หมักไว้สองชั่วโมง ในตอนท้ายของเวลาผสม กระจายบนจานตกแต่งด้วยมะนาว สลัดจะเสิร์ฟแช่เย็น คุณสามารถซื้อซอสสำเร็จรูปหรือปรุงอาหารเองได้
ซอสถั่วสำหรับ chukka: สูตร
ส่วนผสมหลัก:
- mirin (4 ช้อนชา);
- น้ำมันถั่วลิสง (4 ช้อนชา);
- งา;
- วอลนัท;
- น้ำส้ม
- น้ำ
- Mitsukan (4 ช้อนชา);
- ซอสถั่วเหลือง;
- น้ำมันงา (3 ช้อนชา);
- พริก;
- น้ำมะนาว
เทคโนโลยีการเตรียม
ใส่เนยถั่วลิสงใส่น้ำในกระทะเพิ่ม วางมันลงบนกองไฟ คนตลอดเวลา ถัดไปตะแกรงวอลนัท ตัดเมล็ดงา สับพริกชี้ฟ้า ทั้งหมดนี้และเครื่องเทศที่มีน้ำส้มและน้ำมะนาวเพิ่มในกระทะ คน ผสมให้เย็น เราทำซอสถั่ว คุณสามารถให้บริการได้ที่โต๊ะ
สลัดกับ chukoy: สูตร
ส่วนผสมหลัก:
- สิว
- ถั่วเหลือง;
- แครอท;
- ผสมสลัด;
- พริก;
- เมล็ดงา;
- ซอสถั่วเหลือง;
- น้ำมันเมล็ดทานตะวัน
- สลัด Chuka;
- พริกไทยบัลแกเรีย;
- แตงกวา;
- รากขิง
- มะนาว;
- น้ำมันงา
- น้ำตาล
- น้ำซุป
เทคโนโลยีการเตรียม
เราใช้กระทะและทอดสองสามนาทีงา เรารู้สึกหนาวสั่น เราใส่ในชามน้ำมันงาและดอกทานตะวัน, ซอสถั่วเหลือง, งาทอด, น้ำตาล เราผสมผสานทุกสิ่งอย่างละเอียด เราขยี้บนตักขิงมะนาว ขับน้ำออกจากมะนาว ทั้งหมดนี้จะถูกเพิ่มและผสมให้ละเอียด เราใช้ขิงทำความสะอาดและตัดเป็นฟางเล็ก ๆ เพิ่มในซอสและผสม พริกไทยบัลแกเรียทำความสะอาดเมล็ดและตัดเป็นเส้นบาง ๆ จากนั้นใช้แครอทและแตงกวา เราตัดมันด้วยฟาง (คุณสามารถใช้แครอทพิเศษสำหรับแครอทเกาหลี) ตัดผักที่ผสมกับสลัดผสม เราเพิ่มถั่วงอกและสาหร่าย เทซอสและผสม ปลาไหลรมควันตัดเป็นชิ้น ๆ ทั้งหมดโรยด้วยเมล็ดงา ทำ! บูด appetit!
สลัด "ชูก้า" จะตกแต่งไม่เพียง แต่เป็นโต๊ะเทศกาล แต่ยังเป็นอาหารที่ไม่เป็นทางการ มันจะอิ่มตัวร่างกายของคุณด้วยแร่ธาตุและเสริมสร้างสุขภาพของคุณ!
