มันฝรั่งในฟอยล์ในถ่านหิน: สูตรที่ดีที่สุด มันฝรั่งเบคอนฟอยล์บนถ่าน

ปิกนิกเป็นงานที่ทุกคนชื่นชอบและคาดหวังดู ธรรมชาติจานหลักสำหรับการออกเดินทางไปธรรมชาติใด ๆ เป็นบาร์บีคิว (เป็นตัวเลือก - บาร์บีคิวแม้ว่าสำหรับคนของเราเกือบจะเป็นสิ่งเดียวกัน) แต่เนื้อเท่านั้นไม่น่าสนใจมาก มักจะ "ผัก" กินผักที่แตกต่างกันมากที่สุดกินในรูปแบบสดหรืออบบนตาข่าย และแน่นอนมันฝรั่งอบ อย่างไรก็ตามทุกคนไม่ชอบพืชรากที่ฉาบด้วยขี้เถ้า (แม้ว่าจะมีเสน่ห์ของตัวเอง) ถ้าคุณเป็นคนประเภทนี้คุณอาจชอบมันฝรั่งในฟอยล์ (ปรุงสุกในถ่านหิน) ไม่ทำให้เปื้อนมือของคุณและในขณะเดียวกันยังคงรักษาคุณสมบัติของเครื่องปรุงต่างๆทั้งหมดไว้ นอกจากนี้คุณยังสามารถทดลองทำอาหารได้หลากหลาย

มันฝรั่งในภาษาสเปน

ไม่ทราบสาเหตุที่เรียกสูตรนี้ว่าสเปน - ใช้มานานแล้วในหลายประเทศ แต่เนื่องจากเป็นประเพณีดังนั้นให้มันเชื่อว่าเป็นชาวสเปนที่เป็นผู้เขียนของ มันฝรั่งดังกล่าวมีการเตรียมไว้ในฟอยล์บนถ่านเพียงและไม่จำเป็นต้องเพิ่มพิเศษให้กับตัวเอง หัวที่มีขนาดใหญ่พอจะถูกนำมาล้างและอบแห้ง ฟอยล์ถูกตัดหรือฉีกเป็นชิ้น ๆ ซึ่งเป็นไปได้ที่จะห่อมันฝรั่ง ภายในใส่มันฝรั่งจะเทมะกอกเพียงเล็กน้อย (สูตรสเปน!) และเกลือเท หัวเป็นแช่ทุกด้านและแน่นในฟอยล์ ถ่านร้อนลุกลามออกจากกันพวกเขาจะวาง "ไข่เงิน" และทิ้งไว้ในเวลาเดียวกันซึ่งจำเป็นสำหรับการอบตามปกติในขี้เถ้า

จานรสเผ็ด

มันฝรั่งในฟอยล์ในถ่านหินไม่จำเป็นต้องอบทั้งหมด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ก็เตรียมตัวได้เร็วยิ่งขึ้น มันจะมีกลิ่นหอมมากถ้าคุณตัดหัวกับแผ่นบางวางไว้บนชิ้นส่วนของฟอยล์เพิ่มเกลือและโรยด้วยส่วนผสมของหัวหอมสับ, โหระพาและผักชีฝรั่ง กลุ่มจะถูกเผาเป็นเวลาประมาณสิบนาทีเท่านั้นในระหว่างกระบวนการนี้จะต้องหันไปด้านอื่น ๆ เพื่อความสม่ำเสมอของการคั่ว

แซนวิชมันฝรั่ง

การค้นพบนี้สามารถเป็นมันฝรั่งในถ่านหินได้ฟอยล์สูตรที่มีการเสริมด้วยส่วนผสมที่น่าสนใจมาก หัวปูเล็ก แต่ไม่เล็กเกินไป หากสกินที่คุณไม่ชอบคุณสามารถทำความสะอาดได้ แต่โดยปกติแล้วมันฝรั่งจะถูกล้างและตัดเพียงครึ่งเดียว ซีเทรินถูกเทลงไปและภายในมันฝรั่งแต่ละชิ้นจะใส่ไส้กรอกหรือเนื้อสัตว์ที่พร้อมแล้วเคลือบไว้ทั้งสองด้านด้วยแผ่นชีส ส่วนหัวมันฝรั่งห่อหุ้มฟอยล์และฝังไว้ในถ่านประมาณสี่ชั่วโมง ได้รับการทดลองแล้วว่ามันฝรั่งเป็นอาหารที่อร่อยที่สุดในฟอยล์ (ถ่าน) ถ้าเป็น "ยัดไส้" กับชิ้นเนื้ออกไก่รมควัน

Potato shish kebabs

หากคุณมีตะแกรงที่ไม่ได้ใช้พยายามที่จะใช้พวกเขาเพื่อให้บรรลุผลอย่างเป็นธรรมที่ไม่ได้มาตรฐาน ใช้มันฝรั่งขนาดเล็กลดลงครึ่งหนึ่ง ฮังการีเบคอนรสเผ็ดหรือตัด Pancetta เป็นก้อนหนา Nanizhite พวกเขาผลัดกันเสียบห่อแน่นด้วยฟอยล์และส่งในเตาอั้งโล่ คุณจะได้รับมันฝรั่งที่ละเอียดอ่อนมากในกระดาษฟอยล์ในถ่านหินที่มีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ที่ดี ถ้าคุณรักเปลือกแล้วเกือบจะพร้อม "เคบับ" เอาบรรจุภัณฑ์และวางเสียบสถานที่ตั้งปลายทาง (ไม่ได้อยู่บนด้านล่างของบาร์บีคิวที่) จนกระทั่งอร่อย "การถูกแดดเผา."

จินตนาการของยูเครน

ผลิตภัณฑ์แห่งชาติของประเทศนี้สวยงามกลมกลืนกับหัวยอดนิยม มันฝรั่งกับน้ำมันหมูในฟอยล์อบบนถ่านค่อนข้างเหมาะสำหรับ shish kebab และสามารถกินและเช่นเดียวกับที่ หัวไม้จะล้างไม่ใหญ่เกินไปเพียงครึ่งหนึ่งยักษ์จะถูกตัดด้วยแผ่นหนา ในส่วนที่ราบตาข่ายตื้นจะถูกดึงออกมาซึ่งโรยด้วยเกลือพริกไทยและโหระพาบด ชิ้นส่วนของมันฝรั่งจะเปลี่ยนแหวนหัวหอมและแผ่นบาง ๆ ของไขมันรวมในหัวเดิมและห่อด้วยกระดาษฟอยล์ อาหารอันโอชะนี้ถูกอบตามปกติ

สูตรครีมเปรี้ยว

มันฝรั่งที่นำเสนอในฟอยล์บนถ่านหินจะอบไม่นาน แต่ต้องมีการจัดการเบื้องต้นบางอย่างซึ่งต้องทำที่บ้านก่อนจะไปปิกนิก หัวทำความสะอาดและตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง ครีมเปรี้ยวครีมขนาดกลางผสมกับเกลือพริกไทยบดและเครื่องปรุงรส - สมุนไพร hops-suneli หรืออิตาลีจะถูกต้อง ซอสจะเทลงในหม้อของมันฝรั่งและผสม วางบนแผ่นฟอยล์แล้วห่อและซ่อนตัวอยู่ในถ่าน ความพร้อมจะตรวจสอบโดยเศษใด ๆ ที่ผ่านแพคเกจ: ถ้ามันมาเบา ๆ แล้วคุณสามารถกิน