วิธีการปรุงชีสชีสกระท่อม
ทุกคนรู้ดีว่าเด็ก ๆ ต้องการแคลเซียมเพียงอย่างเดียว การขาดจุลินทรีย์นี้เต็มไปด้วยกระดูกเปราะปัญหาเกี่ยวกับฟันและภาวะแทรกซ้อนอันไม่พึงประสงค์อื่น ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการนี้เด็กจะได้รับการน้ำเชื่อมยาหรือแท็บเล็ต แต่มีประสิทธิภาพมากขึ้น (และมีประโยชน์) เพื่อให้แคลเซียมได้เข้าไปในร่างกายของเด็กในทางธรรมชาติที่อยู่กับอาหาร ที่มีหน้าจอทีวีบอกเกี่ยวกับเต้าหู้เด็กและเต้าหู้เสริมด้วยแคลเซียมซึ่งคาดว่าเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับคนรุ่นใหม่ แต่ถ้าคุณอ่านสิ่งที่เขียนบนฉลากของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่เห็นยึดติดกับหลาย E, thickeners, emulsifiers, ความคงตัว ... พวกเขาชอบและถูกวางตำแหน่ง ปลอดภัยแค่ไหน แต่พวกเขาต้องการเด็กหรือไม่? พ่อแม่หลายคนตอบคำถามนี้ไม่ดี แต่นี่เป็นปัญหา: ชีสกระท่อมสามัญที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและไม่ได้มีในองค์ประกอบของสิ่งสกปรกที่น่าสงสัยเด็กมักจะมีการปฏิเสธ ในกรณีนี้คุณสามารถลองผสมชีสกระท่อมกับผลเบอร์รี่หรือแยมหรือทำชีสชีสจากชีสกระท่อมกับลูกเกดแอปริคอตแห้งหรือผลไม้หวาน และเด็กควรทานผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ซึ่งมีแคลเซียมอยู่มาก (นม kefir เปรี้ยวครีมชีสแข็ง)
วิธีการทำเค้กเนยแข็งจากเนยแข็งปฏิคมใด ๆ แต่ในกรณีของเด็ก ๆ ทุกอย่างไม่ชัดเจนนัก หลังจากที่ทุกคำถามแรกคือวิธีที่จะทำให้ชีสเค้กจากชีสกระท่อมเพื่อให้เด็กไม่เพียง แต่ตกลงที่จะลอง แต่กินทุกอย่างที่อยู่บนจานและขออาหารเสริม และสำหรับเรื่องนี้ก็ไม่เพียงพอที่จะได้รับสูตรที่ดี แน่นอนว่าเด็ก ๆ มีรสชาติที่สำคัญมากในจาน แต่พวกเขาต้องการการออกแบบที่สวยงามและไม่เหมือนใคร
ดังนั้นจึงจำเป็นต้องตอบสนองพร้อมกันสองคำถาม: วิธีการปรุงอาหารจากชีสชีสกระท่อมและอร่อยที่พวกเขานำไปใช้เพื่อให้เป็นไปสนใจเด็ก หากมีสูตรการพิสูจน์แล้วสำหรับการทำชีสนี้เป็นเพียงที่ดี (มักจะไปจากคุณยายของฉันกับแม่ของฉันและจากแม่กับลูกสาว) และอื่นในตำราหรือบนอินเทอร์เน็ตที่คุณสามารถหาพวงของสูตรและเคล็ดลับ และพวกเขาจะต้องได้รับการทดสอบโดยประสบการณ์ สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ - สำหรับชีสชีสควรจะแห้งพอและเป็นตัวหนาก็เป็นไปได้ที่จะ จำกัด แป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อให้มีคุณภาพรสชาติของอาหารที่ปรุงสุกจะได้รับประโยชน์ หลังจากที่ทุกชีสชีสควรจะรู้สึกชีสกระท่อมนี่คือเสน่ห์ของพวกเขา! หากขั้นตอนการทาสีโดยขั้นตอนวิธีการปรุงอาหารจากชีสชีสกระท่อมคำแนะนำดังต่อไปนี้:
- เนยแข็งกระท่อมบดกับน้ำตาลเพื่อให้กลายเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องก้อน;
- ใส่ไข่และเกลือลงในชีสกระท่อม
- เพิ่มแป้งให้กับมวลที่ได้และไม่ทั้งหมดในครั้งเดียว: ไม่ว่าวิธีการที่เชื่อถือได้สูตรคือมันเป็นสิ่งจำเป็นแรกของทั้งหมดที่จะได้รับคำแนะนำจากสถานการณ์เพราะในกรณีหนึ่งชีสกระท่อมสามารถแห้งและจากนั้นแป้งจะต้องน้อยกว่า;
- เพื่อ syrniki รูปแบบและทอดในกระทะทั้งสองด้าน
โดยทั่วไปสำหรับผู้ที่รักแสงสว่างชีสอาจจะแนะนำให้ใส่แป้งให้น้อยที่สุดและผู้ที่ชื่นชอบรุ่นที่แข็งแกร่งและอ้วนล่ำ - ใช้แป้งน้อยมาก คุณสามารถเริ่มต้นกับบางส่วนของสัดส่วนต่อไปนี้: ปอนด์ของชีสในความต้องการ 1 ไข่ 2-3 ช้อนโต๊ะช้อนน้ำตาล (ขึ้นอยู่กับวิธีการที่เปรี้ยวจะเป็นชีสกระท่อม) 1 ถ้วยแป้งเกลือเล็กน้อยและน้ำมันปรุงอาหาร (ผัก) คุณสามารถเลือกเพิ่ม 1-2 กำมือของลูกนึ่งหรือแอปริคอตแห้ง (สับละเอียด)
แต่นี่คือสิ่งที่แกว่งวิธีการปรุงอาหารชีสเค้กจากชีสกระท่อม และวิธีการที่พวกเขาจะน่าสนใจที่จะยื่น? ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของผู้ปกครอง คุณสามารถใช้ครีมแยมและผลเบอร์รี่เพื่อเปลี่ยนชีสที่น่าเบื่อลงในใบหน้าตลก นอกจากนี้คุณยังสามารถนามธรรมออกจากรูปทรงกลมและชีสแม่พิมพ์ในรูปแบบของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็ก ๆ ซึ่งคุณสามารถทำหัวรถจักรด้วยเกวียนบนจานอีกครั้งด้วยความช่วยเหลือของครีมลูกเกดและผลเบอร์รี่อื่น ๆ คุณสามารถแฟชั่นชีสเค้กรูปทรงเรขาคณิตต่างๆ - คุณยังสามารถออกกำลังได้ในระหว่างมื้ออาหาร
และสิ่งที่ถ้าเด็กไม่ยอมแม้แต่เช่นจานตกแต่งต้นแบบ? อย่าสับสนกับเขาบ่อยๆ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณแม่ใส่เวลาและความพยายามในการทำอาหารมากเกินไปและเธอไม่เห็นด้วยกับการทดลอง) และลองพยายามให้ความสนใจเช่นให้รถไฟหรือปากกระบอกพับเอง และแม้แต่เด็กก็สามารถมีส่วนร่วมโดยตรงในกระบวนการทำชีสเค้กชีสด้วยเช่นกันด้วยความพยายามร่วมกันในการทำแป้งและทำตัวเลขที่แตกต่างกัน แล้วด้วยความกระหายไม่ควรมีปัญหาใด ๆ เพราะมีบางอย่างที่เขาปรุงสุกตัวเอง - มันน่าสนใจมาก!