สิ่งที่ปรุงจากเปรี้ยว kefir yummy?

มันเกิดขึ้นที่ผลิตภัณฑ์เสีย นี้มักจะเป็นแม่บ้านที่น่ารำคาญมาก การขว้างปาอาหารดังกล่าวไม่ใช่เรื่องง่าย งานติดตั้งอ่อนเกิน หลังจากที่ทุกการป้องกันจากความหิวเป็นสัญชาตญาณขั้นพื้นฐาน นอกจากนี้ขอโทษสำหรับเงินที่ใช้ไป แต่มีทางออกที่ดีคือการปรุงอาหารจากสิ่งที่นิสัยเสียที่อร่อย

ชีวิตที่สอง

ฉันควรทำอย่างไรถ้า kefir เป็น prokis? คำตอบสำหรับคำถามนี้เป็นเรื่องง่าย: คุณต้องเตรียมพายยอดเยี่ยมจากผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียนี้ แต่มีเงื่อนไขหนึ่งข้อ ผลิตภัณฑ์นมที่เป็นกรดไม่ควรมีรสขมหรือแปลก ในกรณีนี้จะดีกว่าที่จะเทมัน สุขภาพความเสี่ยงเป็นไปไม่ได้

สิ่งที่ต้องทำจาก kefir เปรี้ยว? คำตอบสำหรับคำถามนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ โดยปกติจะระบุไว้ในบรรจุภัณฑ์ หากคุณไม่ทราบระดับไขมันคุณสามารถระบุได้โดยประมาณ สำหรับการปรุงอาหารที่บ้านความถูกต้องนี้จะเพียงพอ โยเกิร์ตไขมันมีความหนาสม่ำเสมอ จากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคุณสามารถปรุงชีสกระท่อม

การแปลงต่างๆ

ถ้าโยเกิร์ตในบรรจุภัณฑ์พลาสติกหรือกระดาษแข็ง,เทลงในกระทะหรือโถ ใส่ในที่อุ่น ๆ ติดตามสภาพของผลิตภัณฑ์ เมื่อเขาเริ่มที่จะได้รับดูและความสอดคล้องของชีสกระท่อมวางภาชนะที่อาบน้ำ หากแยกเซรุ่มออกคุณสามารถปิดกระทะได้ มวลที่ได้จะถูกถ่ายโอนไปยังตัวกรองหรือตัวซีดจางซึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นในการวางผ้ากอซ หลังจากนั้นสักครู่ซีรั่มก็จะร่อยหรอและคุณจะได้นมเปรี้ยวที่อร่อยและมีสุขภาพดี

และอะไรที่จะปรุงอาหารจาก kefir เปรี้ยว? ผลิตภัณฑ์นี้เป็นเบเกอรี่ที่สมบูรณ์แบบ ปรุงอาหารได้ดีขึ้นจากเนื้อ kefir ที่มีไขมันต่ำ มีความสม่ำเสมอของของเหลว สูตรต่างๆรวมถึงครีมเปรี้ยว ลองเพิ่ม kefir ลงในแป้งแทน จากนั้นการอบจะเป็นอาหารมากขึ้น

ฟริตเตอร์

Kefir สามารถแทนที่ได้อย่างสมบูรณ์โดยคนปัจจุบันค่ะสูตรนมเปรี้ยว แพนเค้กอร่อยมากจะได้รับแป้งที่มีการผสมกับผลิตภัณฑ์นมหมัก สำหรับการอบเช่นมักใช้กระทะที่มีด้านต่ำ แพนเค้กไม่ได้ใส่ในเตาอบและทอดบนพื้นผิวที่มีเกล็ด พวกเขาสามารถบางและเขียวชอุ่ม

หากคุณสนใจในคำถาม "ทำอะไรได้จากเปรี้ยวเปรี้ยว "หมายเหตุเกี่ยวกับแพนเค้ก. สูตรพวกเขาเป็นเรื่องง่ายมาก. แก้ว kefir จะต้องเชื่อมต่อกับไข่. ใส่เกลือบนปลายมีดและน้ำตาลจะได้ลิ้มรส. แป้งควรมีสภาพคล่องสอดคล้องครีม. มันเป็นเรื่องยากที่จะระบุปริมาณของแป้ง. มันขึ้นอยู่กับความหนาแน่น kefir. จะต้องมีการเพิ่มในส่วนเล็ก ๆ และกวนอย่างทั่วถึง. เมื่อแป้งจะได้รับความสอดคล้องที่จำเป็นของแป้งเป็นพอ. ในแพนเหล่านี้สามารถเพิ่มน้ำซุปข้นผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ

สิ่งที่ต้องทำจาก kefir เปรี้ยว? สำหรับแพนเค้กที่เขียวชอุ่มคุณต้องมีผงฟูหรือโซดา คุณสามารถเพิ่มเนยละลายหรือเนย สูตรง่าย ๆ หนึ่งไข่ควรจะผสมกับสองช้อนโต๊ะเนยและแก้ว kefir ลอด 200 กรัมแป้งด้วยผงฟู รวมส่วนผสมทั้งหมดและทอด เป็นการดีที่จะเพิ่มผลไม้หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในแป้งนี้

เค้กง่ายมาก

หลายคนถามว่า: สิ่งที่คุณสามารถปรุงอาหารจากเปรี้ยว kefir? ขอแนะนำให้อบพายที่ง่ายมากในเตาอบ สำหรับหนึ่งแก้ว kefir และน้ำตาลรวมกับไข่ ควรขูดเนยเทียมที่แช่แข็งไว้ เพิ่มแป้งเพื่อให้แป้งได้รับความเข้มข้นของครีมเปรี้ยว ใส่โซดาหรือผงฟู ผัดส่วนผสมทั้งหมดและอบในเตาอบประมาณสี่สิบนาที คุณสามารถเปลี่ยนแปลงสูตรนี้ได้ ตัวอย่างเช่นเพิ่มเนยแทนเนยเทียม จำนวนของส่วนผสมสามารถเพิ่มเป็นสองเท่า พายอันเขียวขจีดังกล่าวจะช่วยให้ทุกคนชื่นชอบเค้กโฮมเมด

และคุณรู้ว่าคุณสามารถปรุงอาหารจากเปรี้ยวkefir ไม่รวมถึงแพนเค้กพายและขนมหวานอื่น ๆ ? ผลิตภัณฑ์ที่มีอายุการเก็บรักษาหมดอายุสามารถเพิ่มลงในแป้งพิซซ่าได้ แม้จะมีเปรี้ยว kefir อบ mannik ดี สูตรของเขาตามกฎมีความคล้ายคลึงกับคำแนะนำสำหรับการทดสอบที่ไม่ใช่ยีสต์ พายนี้แทนแป้ง (หรือเพิ่ม) เพิ่ม semolina

ฉันควรทำอย่างไรถ้าได้รับ kefir? จะทำอะไรได้บ้าง? คุณสามารถอบพายหวานแสนอร่อยได้ ตีสองไข่กับแก้วน้ำตาล เติม kefir เปรี้ยว 250 มิลลิลิตร ผสมแป้งสองก้อนกับผงฟู เพิ่มเนย 50 กรัม แป้งควรมีความสม่ำเสมอของครีมเปรี้ยว คุณสามารถเพิ่มลูกเกดผลไม้หวานหั่นบาง ๆ หรือถั่ว ถ้าพายหันหนักและแห้งแช่ด้วยน้ำเชื่อม จากการทดสอบนี้เป็นไปได้ที่จะอบเค้กสำหรับเค้ก

สูตรของพายกับเนื้อไก่

มันไม่สำคัญว่าถ้าเป็น kefir จะทำอะไรได้บ้าง? คำตอบสำหรับคำถามนี้สามารถหาได้ง่าย จานอร่อยมากคือพายแบบเปิดพร้อมเนื้อไก่ เตรียมผัก (ปริมาณ - ถ้าต้องการ แต่อยู่ในเหตุผล) ต้มแครอทและทอดให้หอมด้วยหัวหอม แล้วสับไก่เห็ดและมันฝรั่ง ผสมทุกอย่าง เพิ่มกระเทียมสับละเอียดและผักใบเขียว เกลือดีและพริกไทย เตรียมแป้ง รวมชุดโยเกิร์ตไข่และช้อนโต๊ะหนึ่งของน้ำมันดอกทานตะวัน ใส่ไส้เค้กแล้วใส่แป้งลงไป เลี้ยวขอบ นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณ 1 ชั่วโมง เมื่อเค้กพร้อมแล้วให้เย็น นำจานที่ผ่านการทำความเย็นออกจากแม่พิมพ์แล้วพลิกกลับ คนพื้นเมืองจะขอบคุณคุณสำหรับพายแสนอร่อย

Plov และ Kish

สิ่งที่ต้องทำจาก kefir เปรี้ยว? สูตรสำหรับแพนเค้กและพายหวานที่เราได้กล่าวมาแล้ว ลองดูตัวเลือกเพิ่มเติม สามารถเพิ่ม kefir เปรี้ยวลงในแป้งที่เจือจางได้ เรามีสูตรของ pilaf เดิม เตรียมแป้งที่เรียบง่าย (300 กรัม), kefir (200 มิลลิลิตร) และน้ำมันดอกทานตะวัน (สามช้อนโต๊ะ) Pilaf สามารถทำคลาสสิกกับแกะหรืออื่น ๆ ฝาครอบจานอบด้วยแป้ง ในช่วงกลางวาง pilaf พร้อมขอบปิด นำเข้าอบในเตาอบที่ร้อนจนแป้งระยิบระยับ อร่อยและผิดปกติ

ฉันสามารถปรุงอาหารจาก kefir เปรี้ยว? สูตรสามารถพบได้ทั้งหมดที่แตกต่างกัน! ตัวเลือกที่ดี - พายพาย ในประเทศฝรั่งเศสจานนี้เรียกว่า "คิช" ฐานของมันทำจากการทดสอบแบบไม่ชนชั้น พวกเขาครอบคลุมด้านล่างของรูปลึก จากด้านบนบรรจุอาหารที่ไม่ได้ทำให้หวานเช่นเนื้อสัตว์หรือผัก ทั้งหมดนี้จะเทด้วยส่วนผสมของไข่, ชีสขูด, นมเปรี้ยวครีมหรือมายองเนส เพิ่ม kefir เปรี้ยวลงไปในแป้งที่ไม่มีหนามที่ใช้เป็นฐาน เค้กอบประมาณครึ่งชั่วโมง เตาอบไม่ควรให้ความร้อนมาก

พายเนื้อ "ฝา"

สิ่งที่ต้องเตรียมจากนมเปรี้ยวและ kefir? เรามีสูตรสำหรับพายไม่หวานมากอร่อย ในแป้งคุณสามารถเพิ่ม kefir เปรี้ยวโยเกิร์ตหรือนมซึ่งหมดอายุแล้ว เทคโนโลยีนี้ง่ายมาก เราเชื่อม 200 มิลลิลิตรของ kefir, หนึ่งปอนด์แป้งสองช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวัน เพิ่มเกลือและน้ำตาลลงบนปลายมีด แป้งควรนวดด้วยมือให้คลุมและปล่อยให้เป็นก้อน

การทำอาหารยัดไส้ เราตัดเนื้อสัตว์และมันฝรั่งเป็นก้อน เพิ่มหัวหอมสับละเอียดและเนย จากนั้นเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส แป้งส่วนใหญ่จะรีดและขึ้นรูป ขอบของเค้กแบนควรแขวนไว้ด้านข้าง ใส่ยัดไส้ จากนั้นไปตามที่น่าสนใจที่สุด หยิกแป้งชิ้นเล็ก ๆ ทำให้ "ฝา" เค้กและวางบนบรรจุ ลบขอบ ในช่วงกลางของ "ฝา" ให้ทำรูเล็ก ๆ ปิดด้วยลูกบอลของชิ้นเล็ก ๆ ของแป้ง ใส่เค้กลงในเตาอบที่อุ่นไว้

นำผลิตภัณฑ์ออกจากเตาอบเป็นระยะ ๆ และเทน้ำซุปหรือน้ำร้อนลงในหลุมเล็กน้อย เมื่อเค้กพร้อมแล้วให้เชยมันด้วยเนยและปิดด้วยกระดาษ parchment ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง พายเช่นนุ่มนอกและเปียก ไม่สามารถตัดเป็นชิ้นปกติ มันสามารถแตกสลายได้ พวกเขากินพายในลักษณะที่พวกเขาตัด "ฝา" ใส่จานบนแผ่นแป้งและเสียและใช้แทนขนมปัง

สูตรอื่น ๆ

จะปรุงอะไรจากเปรี้ยว kefir ค่ะmultivarka? พายหวานอร่อยมากจะได้รับ เป็นไส้คุณสามารถใช้ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ใด ๆ ตีไข่ไข่ 2 ใบกับเครื่องผสมกับน้ำตาล 1 แก้ว เพิ่มครึ่งกิโลของแป้งและผสม ในแก้วที่เป็นผลให้เทนมโยเกิร์ตแล้วตักขึ้นเล็กน้อย

หล่อลื่นชามน้ำมัน multivark ด้วยน้ำมันทานตะวัน จัดผลไม้บดหรือผลเบอร์รี่ใด ๆ โรยด้วยน้ำตาล ด้านบนด้วยแป้ง วางเครื่องคั้นไว้ในโหมดการอบ เวลาในการประกอบอาหารขึ้นอยู่กับรุ่นของเครื่อง โดยปกติเค้กจะอบประมาณหนึ่งชั่วโมง นำผลิตภัณฑ์ออกจากแม่พิมพ์แล้วพลิกกลับ

คุณยังไม่รู้ว่าจะทำอาหารจากที่ไหนเปรี้ยวชีสกระท่อมและโยเกิร์ต? หรือคุณสงสัยว่าผลจะประสบความสำเร็จหรือไม่? ไร้ประโยชน์! รู้สึกอิสระที่จะทำ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทำให้การอบอร่อย และแคลอรี่ในพายบน kefir มีค่าน้อยกว่าในผลิตภัณฑ์ที่ปรุงจากครีมเปรี้ยว การอบเช่นนี้เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับแม่บ้านทุกคน