ของหวานน่ารับประทาน สูตรในเตาอบ

เมื่อฉันถามแม่ในวัยเด็กว่าเธอเป็นอย่างไรสมเด็จพระสันตะปาปาได้รับรางวัลมันอย่างจริงจังผมตอบ: "ความรักและลูกชิ้น" ฉันคิดว่าเธอล้อเล่นจนกระทั่งวันหนึ่งสมเด็จพระสันตะปาปาที่โต๊ะกล่าวว่า "หากไม่ได้สำหรับลูกชิ้นแม่ของฉันแล้วคุณจะไม่อยู่ในโลก ...." ตั้งแต่นั้นมามันเป็นไปไม่ได้ที่จะพาฉันออกจากห้องครัว ฉันเรียนรู้ที่จะปรุงอาหารเพื่อจัดเตรียมอนาคตของฉันในอนาคต ผมเริ่มที่จะเรียนรู้วิธีการทำขนมในเตาอบ - ผู้ที่พ่อของฉันตกลงที่จะใส่กุญแจมือตัวเองในห่วงโซ่ของเยื่อพรหมจารี มันกลับกลายเป็นว่าชนิดของการทำอาหารนี้ยังคงมีสารอาหารมากที่สุดเหมาะสำหรับการใด ๆ แม้อาหารที่เข้มงวดมากที่สุดและให้อาหารหรือรสชาติที่หาที่เปรียบมิได้ ซึ่งแตกต่างจากทอดในเนย "skovorodochnyh" สับ, ไส้อบมีความละเอียดอ่อนมากรสอ่อน บรรจุไว้ได้รับสีสีชมพูที่ไม่ซ้ำกันและน้ำผลไม้เนื้อสัตว์ที่เหลืออยู่ที่ด้านล่างของรูปแบบหลังจากที่การเตรียมความพร้อมของพวกเขาที่สมบูรณ์แบบสำหรับปรุงแต่งใด ๆ ที่เป็นน้ำเกรวี่ - มันไม่เลี่ยนไม่ได้มีรสชาติน้ำมันไม่ได้มีชิ้นเล็ก ๆ ของเนื้อสัตว์ที่ถูกเผาไหม้ซึ่งอาจทำให้เกิดกระเพาะอาหารอักเสบเฉียบพลัน โรคในบรรดาผู้ที่ได้ลิ้มรสพวกเขา ดังนั้นที่นี่พวกเขาเป็น cutlets, สูตรในเตาอบ:

สำหรับ 4 คนรับ 400 และดีกว่า 500 กรัมสับละเอียด การบรรจุที่เหมาะที่สุดคือเนื้อไก่และเนื้อหมู ในการบรรจุนี้เราขับรถให้ไข่ไก่ผสมกัน ถัดไปวิธีการตัดเป็นหัวหอมที่มีขนาดเล็กและผสมกับเนื้อสัตว์ หลังจากนั้นเราใช้เวลาสองชิ้นของขนมปังสีดำถอดออกเปลือกโลก ส่วนที่อ่อนนุ่มแช่ในนมเป็นเวลา 10 นาที เมื่อ razmoknet ขนมปังจนเนียนผสมกับเนื้อบรรจุเพื่อลิ้มรสเกลือและพริกไทย ตอนนี้คุณสามารถรวมเตาอบก็ควรจะอุ่นขึ้นเล็กน้อย จนกว่าจะมีการอุ่นขึ้นเตรียมจานอบกว้างเทครึ่งถ้วยลงไปด้านล่างของนมและไส้เนื้อสับวางรูปแบบ ไม่มีน้ำมัน! มันเสียรสชาติของเนื้อในรูปแบบแช่แข็งจะทำให้คุณมีขย้อน ดีบางทีนั่นคือทั้งหมด ใส่สับในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมงสำหรับ 5-7 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของเวลาอบแปรงอย่างรวดเร็วด้วยลูกชิ้นด้านบนของซอสมะเขือเทศ (ไม่คม!) และโรยด้วยชีสขูด เร็วที่สุดเท่าที่คุณจะเห็นว่าชีสกลายเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยเข้าถึงสำหรับเบอร์เกอร์ของคุณ - พวกเขามีความพร้อม ดีถ้าคุณไม่ได้ขี้เกียจเกินไปในการตกแต่งต้นคริสต์มาสของพวกเขาจากใบของผักชีฝรั่งและวางบนผักกาดหอมใบกว้าง - รับประกันสำหรับครึ่งชั่วโมงคุณจะกลายเป็นความฝันของผู้หญิงแม้แต่ไซคลอปส์กิน ... สับหอม (สูตรในเตาอบ) บังคับให้จำที่รุนแรงที่สุดของสามีของเธอว่าเขา เป็นเวลานานไม่ได้ซื้อคุณดอกไม้

โดยวิธีการนี้ไม่ได้เป็นเพียงตัวอย่าง,วิธีการทำอาหารว่างในเตาอบ สำหรับคนรักของไขมันและผัดเผ็ด "Vesuvius" เป็นตัวเลือกที่เหมาะ ดังนั้นสำหรับผู้ที่มีความร้อนมากขึ้น cutlets เป็นสูตรในเตาอบ: Stuff - เนื้อแกะรวมทั้งเนื้อหมูผสมหัวหอมกับพริกแดงพริกขี้หนู ขนมปังไม่ได้เพิ่มการบรรจุถ้าคุณมีเนื้อแน่นมากต้มจำนวนมากข้าวผอมยาวและผสมกับเนื้อสับ ติด rasinki คมจะทำให้รูปลักษณ์ของคุณดูกระปรี้กระเปร่า ดีแล้วม้วนลูกใส่ไว้ในแผ่นอบ greased และอบครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟความมหัศจรรย์นี้กับผักหั่นบาง ๆ และเครื่องประดับโหระพา และอย่าลืมให้อาหารรสเลิศของคุณด้วยน้ำเย็นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งไวน์แดงถ้าอายุช่วย - เชื่อฉันเร็ว ๆ นี้พวกเขาจะต้องการดื่ม! (สูตรในเตาอบ) ควรจะทำเฉพาะในกรณีที่กระเพาะอาหารตับอ่อนและตับของใครก็ตามที่กินพวกเขามีสุขภาพดีอย่างแน่นอน ไม่เช่นนั้นอาหารมื้อเย็นดังกล่าวอาจจบลงด้วยการเข้าร่วมแผนกฉุกเฉินของโรงพยาบาลที่ใกล้ที่สุด ถ้าคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับสุขภาพที่ดีของเพื่อนร่วมรุ่นเตรียม cutlets รุ่นแรกจะเป็น win-win ทุกคนที่รักรสชาติธรรมชาติของเนื้อสัตว์จะชื่นชม cutlets ของคุณ บูด appetit!