ปลาที่มีมันฝรั่งในเตาอบ: รูปแบบในรูปแบบ

ปลาที่มีมันฝรั่งในเตาอบข้าวหรือด้วยเห็ด - มันเป็นเสมออร่อยมากและที่สำคัญที่สุดคือตามกฎที่จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว บทความนี้นำเสนอสูตรต่างๆที่สามารถเป็นประโยชน์ต่อปฏิคมได้

ปลาที่มีมันฝรั่งในเตาอบ "รื่นเริง" เตรียมไว้ก่อนเสริฟ มันจะเป็นสิ่งที่จำเป็นในการต้มมันฝรั่งปอกเปลือกในน้ำเกลือ แต่ไม่จนกว่าจะพร้อม ในเวลานี้ขอแนะนำให้ตัดเนื้อปลาแซลมอนและถูด้วยพริกไทยเกลือและครีมเปรี้ยว ตอนนี้เราเริ่มวางทุกสิ่งทุกอย่างไว้ในกระเป๋าถุงกระดาษฟอยล์ การทำเช่นนี้น้ำมันมันเล็กน้อยวางชิ้นส่วนของปลา, มันฝรั่งไม่กี่ใกล้เคียงและจาระบีครีมเปรี้ยวผสมกับกรีนสับ ถัดไปถุงจะห่อในรูปของถุงและวางไว้ในเตาอบ preheated มันจะเพียงพอสำหรับประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้อบอุ่น เสิร์ฟบนโต๊ะอาหารในฟอยล์ร้อน

ปลาที่มีมันฝรั่งในเตาอบ "ยัดไส้" จะต้องใช้เวลาในการปรุงอาหารบ้าง ตัวเลือกที่คลาสสิกที่สุดคือการใช้หอกซากซึ่งจะทำความสะอาดโดยเหงือกกล้าและครีบ ควรล้างให้สะอาดดีและลูบด้วยพริกไทยและเกลือ ในเวลานี้เตรียมการบรรจุ การบดหนานี้เชื่อมตามปกติโดยการเพิ่มเนย เย็นและในที่สุดเพิ่มผักชีฝรั่งสับและคู่ของไข่ ตอนนี้คุณต้องสิ่งมันฝรั่งหอกหน้าท้องเย็บและใส่ในเตาอบร้อน ปลาอบกับมันฝรั่งในเตาอบจะประมาณหนึ่งชั่วโมง ที่ปลายสุดให้เทหอกกับเนยละลาย ตัดปลาหลังจากที่มันได้ระบายความร้อนเล็กน้อย

จานด่วนอร่อยและสบาย ๆ สามารถ "Bitos กับปลาและมันฝรั่ง". สำหรับการเตรียมการของพวกเขามันจะเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะต้มปลาเทราท์, ทำความสะอาดอย่างระมัดระวังจากกระดูกและนวดด้วยส้อม ตอนนี้เพิ่มมันฝรั่งบดกับปลาและคุณยังต้องผสมทุกอย่างด้วยไข่และเกลือ จากการบรรจุเพื่อสร้างเศษเล็กเศษน้อยรอบ ๆ และวางบนถาดอบ นำไปอบในเตาอบทาผิวด้วยมายองเนส ในเวลานี้เตรียมซอส "สีเขียว" มันจะเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะสับผักชีฝรั่งประณีตเพิ่มไปยังส่วนผสมของมายองเนสและครีมเปรี้ยว ลูกปัดต้องเสิร์ฟพร้อมซอส

ปลาผสมผสานอย่างลงตัวไม่เฉพาะกับมันฝรั่งเท่านั้น คุณสามารถนำเสนอทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการผสมผสานกับข้าวเห็ดหรือผัก

ปลาที่มีข้าวในเตาอบ ไม่ได้เตรียมตัวอย่างรวดเร็ว สำหรับเรื่องนี้ขอแนะนำให้ใช้ซากหอกอย่างระมัดระวังเอาผิวออกจากมันเพื่อป้องกันการปรากฏตัวของหลุมใด ๆ เนื้อสัตว์ที่เหลือควรทำความสะอาดอย่างทั่วถึงจากกระดูกและจากกระดูก ส่งปลาไปปั่นและบดกับหัวหอม ตอนนี้คุณต้องเพิ่มข้าวต้มพริกไทยและเกลือลงในบรรจุ ส่วนผสมที่เกิดขึ้นเพื่อเติมเต็มผิวให้ซากรูปร่างของปลา จากนั้นค่อยๆเย็บบริเวณช่องท้อง ปลายัดไส้จะถูกวางลงบนแผ่นอบทาด้วยครีมและอบไว้ในเตาอุ่นประมาณ 1 ชั่วโมง จานที่ได้จะถูกทำให้เย็นลงเท่านั้นหลังจากนั้นก็จะสามารถตัดซากข้าวด้วยชิ้นส่วนได้อย่างอ่อนโยน

การผสมผสานที่ไม่ซ้ำกันจะเป็น ปลาที่มีเห็ดในเตาอบ "Delicacy" สำหรับการจัดเตรียมมันจะต้องตัดเป็นเนื้อปลาเทราท์ตามส่วน ในเวลานี้ตัดยอดแหลมของแชมเปญและทอดให้ละเอียดพร้อมกับหัวหอมสับละเอียด บนแผ่นอบวางชั้นของหัวหอมแหวนไขมันกับมายองเนสใส่ปลาด้านบนและโรยเล็กน้อย ชั้นถัดไป - เห็ดหอมหัวใหญ่ย่างกับมายองเนสและโรยด้วยปาร์มานีขูด จานนี้จะต้องอบเป็นเวลาสามสิบถึงสี่สิบนาทีกับความร้อนปานกลาง

อาหารเหล่านี้มีความเหมาะสมเนื่องจากมีทั้งร้อนและเครื่องปรุงในเวลาเดียวกัน

บูด appetit!